Jets' Diary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

高山蝶パトロール in【富良野岳】花盛りの【花の百名山】

令和6年6月30日。
大雪山国立公園パークボランティア(以下、PV)の活動で、富良野岳へ行ってまいりました。
先週の銀泉台〜白雲岳に続き2週連続の高山蝶パトロールで、活動目的は高山蝶の密猟防止啓蒙活動とパトロールです。

北海道にはウスバキチョウ、アサヒヒョウモン、カラフトルリシジミ、ダイセツタカネヒカゲ、クモマベニヒカゲの5種類の高山蝶がいて、クモマベニヒカゲ以外の4種はわが国の天然記念物に指定されているそうです。
それぞれの蝶々の姿は、まあググッてみてください。
そういえば、蝶々の数え方って他の昆虫と違いって1匹、2匹ではなく「1頭、2頭」なんですよね。
面白いですねー。
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いつもの登山口、凌雲閣前です。
歩き慣れたホームマウンテンのために仕事ができるなんて、幸せというもんです!
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安政火口、逆光の夫婦岩。
あ〜、いい天気で良かったです。
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ウラジロナナカマドに、
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水に濡れると透き通るサンカヨウ。
故意に水をかけたらダメですよ!
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富良野岳様、どーーーん!
すばらしい!美しい!カッコいい!
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エゾノツガザクラ。
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携帯トイレブース。
そこらへんに隠れて垂れ流さないで、携帯トイレを使いましょう!
必読「花の富良野岳とトイレ問題」

あら?
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エゾアカガエルちゃんです。ケロケロ。
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オオバタケシマラン。
葉っぱの下に隠れて花が咲きます。
続きを読む

旭川ラーメン【梅光軒 神居店】塩篇

まだ雪景色の頃でしたか〜
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梅光軒 神居店です。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら

開店直後におじゃましましたが、間もなく満席。風除室待ちも発生です。
相変わらずの人気ぶりですね
まずはメニュー表を見てみましょう!
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今日はワケあってどうしても美味しい梅光軒の塩を戴きたいんですよ〜。
では、戴きましょう!
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塩ラーメン 900円 +わかめ 100円
梅光軒では東光店に「わかめラーメン」というメニューがありますが、わかめを提供しているのはここ神居店と東光店のみだしょうかね?
カウンターで麺茹でを拝見しながらタイムを測ってみると、1分36秒ほどの茹で時間でした。
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いつもながらに豚甘クリーミィ、濃厚なスープです。
うんま〜い
相変わらずの旨さに、ほんのりとわかめの風味。よく合います!
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幅広で長〜いわかめ。シャキシャキ感がありつつ柔らか。絶品です
"ふえるわかめちゃん"みたいなのを想像していたので、これは嬉しい想定外です

梅光軒の美味い塩ラーメン、大満足です!
ごちそうさまでした!


2022.10.24の記事

梅光軒、
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神居店です。
醤油篇は→こちら
じぇっつ的に市内の梅光軒で一番混んでいる印象があるのは、ここ神居店なんですよねー。
幸いにもこの日はそんなに列ばずにカウンター席に着くことができました。
まずはメニュー表を見てみましょう。
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巡り合わせにも恵まれ、ロット1杯で届きました!では、戴きましょう!
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塩野菜(塩) 950円
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色鮮やか
どっさりのもやし、玉ねぎ、ひき肉は炒めで。白菜、にんじん、ピーマンは茹でて載せられているようでした。手間ひまもかけてくれています
こんなに野菜がどっさりですが、しっかりした豚甘クリーミースープのおかげで味がぼやけてしまうことはありません。
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わしわし
うま〜い
お腹いっぱい、大満足です。
ごちそうさまでした!


2021.9.5の記事

梅光軒神居店です。
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醤油篇は→こちら
いつものように、待たされることなく席に着けることはありませんでした。
さすがに人気ですね〜
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800円台まできています。
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せて、今回はテーブル備え付けの
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一味唐辛子🌶とおろしニンニクで味変を楽しんでみようと思います。
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塩ラーメン 800円
これこれ!豚甘クリーミーで相変わらず美味しい
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このまま完食まで行きそうですが任務を遂行しましょう。
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まずはおろしニンニクを。
程よいニンニキーな風味になりますが、豚甘スープとの相乗効果は生まれないような...
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一味もしかり。
結論:梅光軒の塩は味変しない方が美味しい☝️

ごちそうさまでした!


2018.1.3の記事

皆様、明けましておめでとうございます
今年も当研究所をよろしくお願い致します。

さて、平成29年の〆ラーメンはこちらで戴きました。
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平成28年の〆と同じく、梅光軒神居店です。
(別のお店を2軒ほど廻りましたが、大晦日休業だったので...)
平成28年〆の醤油篇は→こちら
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メニュー表です。
一年の〆ですから、景気よくいきましょう!
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チャーシューメン 塩 1,000円
厚みあるチャーシューが5枚!迫力あります。
このチャーシューが柔らかくて肉の味がしっかりしています🍖
醤油と同じく濃厚な味わい。そしてクリーミー。
札幌で戴いた塩とは一線を画しますね。
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美味いです。
思えば平成29年はずいぶん塩を戴いた1年だった気がします。
平成30年もその流れかな〜

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

さて、こちらは妻がオーダーした
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塩ラーメン 700円
そして娘がオーダーした
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学生ラーメン(塩) 600円
チャーシューが無いように見えますが1枚隠れていました。
父のはチャーシューどっさりなので1枚あげました。
しかし全員塩チョイスとは〜

今年も美味しくラーメンが戴けますように!⛩

「梅光軒 神居店」
旭川市神居2条1丁目1-12
営業時間 11:00〜20:00
定休日 水曜日
店内禁煙





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高山蝶パトロール in 大雪山【銀泉台〜赤岳〜白雲岳】帰宅後はホルモン焼き屋で一杯!

令和6年6月23日。
大雪山国立公園パークボランティア(以下、PV)の活動で、銀泉台〜赤岳〜白雲岳を巡ってきました。
個人的にはなんと、2週連続の白雲岳登頂となります
活動目的は高山蝶の密猟防止のパトロールです。
北海道にはウスバキチョウ、アサヒヒョウモン、カラフトルリシジミ、ダイセツタカネヒカゲ、クモマベニヒカゲの5種類の高山蝶がいて、クモマベニヒカゲ以外の4種はわが国の天然記念物に指定されているそうです。

まずは今回のルートを。
銀泉台〜白雲岳MAP
銀泉台からの往復です。
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朝、6:30スタート。
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多くの登山者で賑わっています。
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見晴台。ニセイカウシュッペ山を望む。
まぁ〜、この先、お花が見事でして。ついつい足が止まってしまいます。
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第1雪渓。
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ヒメイソツツジ。お姫様。
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コマクサ平には、
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コマクサ。女王様。
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メアカンキンバイ。
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チシマノキンレイカ。ウラシマツツジの葉に囲まれて。
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鳥。
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ジンヨウキスミレ。
葉っぱの形が腎臓に似ているからジンヨウなのだそうです。
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エゾコザクラ。わっさり。
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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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