Jets' Diary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

旭川ラーメン【梅光軒 旭川道の駅店】塩篇

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道の駅あさひかわです。
フードコートの
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梅光軒におじゃましました。
醤油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
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冬季限定 生姜醤油。残念ながら品切れでした。
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なに!梅光軒にチャーハンですと!?!?
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券売機で食券を購入。呼ばれるのを待ちます。
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どうにも美味しそうに撮れない照明。
奥の緑色も良くないんだと思うんですよね〜。

呼び出しブザーが鳴りました!
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特製半チャーハン+ラーメン(塩) 1,200円
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まずはラーメンを。
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あ、何だかずいぶん薄味ですね。
ん〜〜これはちょっと残念。
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チャーハンも薄味でかなりしっとりなモイスチャーハン。
薄味ですがチャーシューがたくさん入っていて美味しく戴けました
ごちそうさまでした!

「梅光軒 旭川道の駅店」
旭川市神楽4条6丁目1-12 (道の駅あさひかわ)
営業時間 11:00〜19:00
館内禁煙


2016.2.4の記事

当研究所の顧問・かんじさんから
「梅光軒の塩は酸っぱくないらしいよ」
との情報を頂き やってきました!
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道の駅 あさひかわ
メタルあさっぴーがお出迎え。
やあ!あさっぴー!
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フードコートにあります、梅光軒。
ここの梅光軒の醤油篇は→こちら
では塩を戴くとしましょう!
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塩ラーメン 700円 +味玉
白濁したスープ。

おお〜〜〜!

確かに酸味がない!
マイルドでクリーミー。
本店系梅光軒の醤油の酸味は俺にとって許容範囲内だったんですが、塩がこう来るなら今後は塩かな。もう少し味が濃い方が好みかも。
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ズズズの図。

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ごちそうさまでした!

それにしても、この道の駅内は照明が悪い!
緑がかって見えるから食べ物が不味そうに見えるんですね。
写真を撮っても同様。
この記事の画像の色修正は素人ながら手間が掛かりましたわ〜

こちらは妻が
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ヤキトリツヨシでオーダーした
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ザンタレ丼
ザンギを一個もらいました。
鶏に下味はついていないようで、タレも控えめなんで薄味な印象。
タレは希望により追加可なんだそうです。

「梅光軒 旭川道の駅店」
旭川市神楽4条6丁目1-12 (道の駅あさひかわ)
営業時間 11:00〜20:00
館内禁煙





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藤原製麺しじみラーメンしお味【大雪山・黒岳〜白雲岳】

なぜ山に登るのか、って?
そこでラーメンを啜るためさ!

こんにちは山ラーおじさん、じぇっつです!
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層雲峡・黒岳ロープウェイ駅にやってまいりました。
山開き前とはいえ、日曜日なのにずいぶん人が少ないです。てんくら(天気予報を元に「登山指数」を発表しているサイト"てんきとくらす")「C」だからでしょうか?
R060616地図
今回は大雪山・黒岳から白雲岳を目指します。移動距離約17.2km。
白雲岳から望む、裏旭(旭岳の裏側)ゼブラを楽しもうと思います!
例によって拙いYouTube動画も作りましたので、よりリアルな山行記録をぜひお楽しみください!
(本記事末尾にあります)
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7分ほどで五合目黒岳駅に。
小生の足だと登山口からここまで1時間20分ほどかかるんで、この速度はありがたい!
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リフトに乗り換え。15分ほどで、
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黒岳七合目登山口に到着。
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気温は20℃ほど。暖かい!
登り始めたら暑くなるでしょう。
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登山道は雪渓が多く残ってます。
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八合目。
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九合目。
まねき岩が見えてきました。
それにしても、ここまで無風で暑い!予想通りの暑さです。
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雪渓トラバース。誤って左側に滑り落ちると、
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あんなところまで落ちます。
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まねき岩と目線が合えば山頂はもうすぐで。
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ショウジョウバカマ。
雪解け間もなく咲く花ですね。
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エゾノハクサンイチゲ。キリッとした美しさ。
ブログだと早いです、カムイミンタラどーーーん!
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黒岳(1784m)到着です!
山頂に出るな否や強風!
涼しい〜〜!というか登りの汗が冷えて寒〜〜い!
続きを読む

士別市 ラーメン【たぬきや食堂】醤油篇

JR士別駅前、
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たぬきや食堂です。

蕎麦篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
定食・丼もの篇は→こちら
カレー篇は→こちら
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店内は禁煙です
まずはメニュー表を確認してみましょう。
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今日はラーメン気分で、
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五目ラーメン(醤油) 950円
うほっ美味そう!
具材は白菜、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、長ねぎ、ゆで玉子に片栗粉を纏った豚肉。
じんわり美味いスープに具材の味が滲み出ていて、なまら美味い😋
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硬めに茹でられた麺。
たぬきやの醤油ラーメンは久しぶりに戴きましたけど、
うんまいですね〜
ごちそうさまでした!


2020.3.29の記事

士別駅前にある
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たぬきやです。
今日はラーメンを戴きましょう!

蕎麦篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら

メニュー表です。
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では、
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醤油ラーメン 650円
煮干しがふわっと香る、おそば屋さんのラーメンらしいラーメン。あっさりしていますが魅力的な優しい味わいがありどんどん啜らさります。
いや〜、日本人で良かった〜
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固茹での麺。
いいね〜!いいですね〜!

心をそっと慰めてくれるような、そんな一杯です。
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ごちそうさまでした!


2012.4.10の記事

以前、金属片入り蕎麦を紹介した、士別駅前の「たぬきや」でラーメンを戴きました。
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醤油ラーメン 580円(大盛 680円)
大盛にするとすごいボリューム!
スープはあっさり薄味、薄ダシ。ホッとするようなダシ感はありません。嫌な酸味やカドもありません。味の系統としては、名寄・士別で良く食べることが出来るものです。

血管に優しいラーメン(笑)

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ごちそうさまでした。


「たぬきや食堂」
士別市西2条8丁目(JR士別駅前)
禁煙席なし



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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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