本記事に頂いたコメントにもある通り、しばらく休業となっていましたが、ついに閉店となってしまいました。
貼り紙にまで味わいがあります。
大変残念です
48年の長きに渡り美味しいラーメンで名寄市民&名寄担当者の味覚を満足させてくれた三平さん、大変お疲れ様でした。
こうなると、ますます味噌野菜を戴きたくなってくるワケで〜(笑)
名寄 味処三平といえば、この記事の下方にもある
味の帝王のチェーン店章No.36
このブログで 札幌ラーメンの元祖「味の帝王チェーン店ノ章」の研究なんてことをやってますが、現在この"章"確認しているのは ここ名寄三平と風連の松葉屋食堂のみ。そのうちの1店が閉店となってしまいました。
この"章"を掲げているお店をご存知の方、是非情報をお寄せ下さい！m(_ _)m
2017.3.2の記事
みそが絶品！味の帝王のチェーン店章No.36・三平です。
2013年3月から価格の変更はないようです。
さあ、戴きましょう！
みそ野菜ラーメン 700円
相変わらず美味いです。
麺の茹で加減も絶妙であります。
もっと寄ってみる
いつものように半分ほど戴いたところで辛味噌を投入！
ほぼ完つゆしてしまいました。
名寄三平の記事は、毎度 同じような感じでスミマセ〜ンm(_ _)m
2015.5.17の記事
みそが絶品、名寄の三平です。
当研究所顧問かんじさんが訊いてきて下さった情報によると、創業45年。味を変えていないんだそうです。すばらしい！！
女将さんのお母様が創業者なんですって。
そして「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」No.36
味の帝王にはお店に来て貰ったとの事。
ベッコベコの胡椒缶。歴史を感じます。
みそ野菜ラーメン 700円
やはり美味い！
辛味噌が入っている壺。
ラーメンを半分ほど戴いてから3さじ投入するのがJets流であります。
みそをオーダーした、名寄三平 初来店の“謎の主任研究員 NSP”も大満足だった様子。
2014.11.21の記事
ご無沙汰してしまいました、名寄の三平。
「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」
「一町村 一店主義」とありますが、他にどこに帝王チェーンの店があるのが気になるところです。
しょうゆは頼みません。
みそラーメン 600円
麺の茹で加減は硬め。
で、このスープ。やはり美味い！
半分はノーマルで戴き、後半はラーメンと一緒に出される辛味噌を加えて楽しみました。
辛さも美味さも増強しますよ。
2013.3.27の記事
久しぶりの名寄・三平。戴いたコメントに触発されての訪問です。
思えば"身の危険を感じる正油"でブチのめされて以来でしょうか。
定休日が木曜から日曜に変更になったようです。名寄に来るのは木曜日と決まっている俺としては嬉しい変更です
野菜ラーメン(みそ) 700円
昼でも暗い店内。なるべく明るい席につきました。
野菜のボリュームが良いです！満腹です。スープはダシ感、味噌の濃さが絶妙。さすがですねぇ。
麺は上の野菜→麺への到達時間を計算されたかのような茹で具合。
やはり美味しいな〜〜俺が好きな"ダシで食わせる味噌らーめん"ですよ。「S-」評価は微動だにしません。
俺のすぐあとに入ってきた男性客は正油をオーダーしてたけど、無事かなぁ(笑)
2010.3.25の記事
名寄の「三平」に行ってきました。
会社の名寄担当者が代々引き継いできた“出張の時に食べるラーメン”だそうで。
外観も内部も居酒屋です。
早速オーダー！
みそラーメン 580円
安い！！
ケータイのカメラ(ナイトモード)で撮ったんですけど、悔しいかな少しピンボケしてしまいました...
このラーメン、もやしの量もさることながら麺のボリュームもかなりあるように思います。そして深い味わいがあって非常に美味しい！！そのスープを絡み取る麺もコシがあって良いです。
このままで充分美味しいのですが、一緒に出てくる壷に入った「にんにく南蛮味噌」を投入するともっと美味しくなります。僕は半分はノーマルで食べて、それからスプーン6杯ほど投入しました。
スープとの相性が最高です。
今まで食べた味噌ラーメンの中で抜群に美味い。
店内に「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」という掲示がありました。関係や味の相違が気になるところです。
美味いし安いし最高です。個人的には挽肉でなくチャーシューだったらどんなに幸せだったろう。
Jets的ラーメン評価「S-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「味処 三平」
名寄市西4条南6 丁目
定休日 日曜
禁煙席なし
大きな地図で見る
貼り紙にまで味わいがあります。
大変残念です
48年の長きに渡り美味しいラーメンで名寄市民&名寄担当者の味覚を満足させてくれた三平さん、大変お疲れ様でした。
こうなると、ますます味噌野菜を戴きたくなってくるワケで〜(笑)
名寄 味処三平といえば、この記事の下方にもある
味の帝王のチェーン店章No.36
このブログで 札幌ラーメンの元祖「味の帝王チェーン店ノ章」の研究なんてことをやってますが、現在この"章"確認しているのは ここ名寄三平と風連の松葉屋食堂のみ。そのうちの1店が閉店となってしまいました。
この"章"を掲げているお店をご存知の方、是非情報をお寄せ下さい！m(_ _)m
2017.3.2の記事
みそが絶品！味の帝王のチェーン店章No.36・三平です。
2013年3月から価格の変更はないようです。
さあ、戴きましょう！
みそ野菜ラーメン 700円
相変わらず美味いです。
麺の茹で加減も絶妙であります。
もっと寄ってみる
いつものように半分ほど戴いたところで辛味噌を投入！
ほぼ完つゆしてしまいました。
名寄三平の記事は、毎度 同じような感じでスミマセ〜ンm(_ _)m
2015.5.17の記事
みそが絶品、名寄の三平です。
当研究所顧問かんじさんが訊いてきて下さった情報によると、創業45年。味を変えていないんだそうです。すばらしい！！
女将さんのお母様が創業者なんですって。
そして「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」No.36
味の帝王にはお店に来て貰ったとの事。
ベッコベコの胡椒缶。歴史を感じます。
みそ野菜ラーメン 700円
やはり美味い！
辛味噌が入っている壺。
ラーメンを半分ほど戴いてから3さじ投入するのがJets流であります。
みそをオーダーした、名寄三平 初来店の“謎の主任研究員 NSP”も大満足だった様子。
2014.11.21の記事
ご無沙汰してしまいました、名寄の三平。
「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」
「一町村 一店主義」とありますが、他にどこに帝王チェーンの店があるのが気になるところです。
しょうゆは頼みません。
みそラーメン 600円
麺の茹で加減は硬め。
で、このスープ。やはり美味い！
半分はノーマルで戴き、後半はラーメンと一緒に出される辛味噌を加えて楽しみました。
辛さも美味さも増強しますよ。
2013.3.27の記事
久しぶりの名寄・三平。戴いたコメントに触発されての訪問です。
思えば"身の危険を感じる正油"でブチのめされて以来でしょうか。
定休日が木曜から日曜に変更になったようです。名寄に来るのは木曜日と決まっている俺としては嬉しい変更です
野菜ラーメン(みそ) 700円
昼でも暗い店内。なるべく明るい席につきました。
野菜のボリュームが良いです！満腹です。スープはダシ感、味噌の濃さが絶妙。さすがですねぇ。
麺は上の野菜→麺への到達時間を計算されたかのような茹で具合。
やはり美味しいな〜〜俺が好きな"ダシで食わせる味噌らーめん"ですよ。「S-」評価は微動だにしません。
俺のすぐあとに入ってきた男性客は正油をオーダーしてたけど、無事かなぁ(笑)
2010.3.25の記事
名寄の「三平」に行ってきました。
会社の名寄担当者が代々引き継いできた“出張の時に食べるラーメン”だそうで。
外観も内部も居酒屋です。
早速オーダー！
みそラーメン 580円
安い！！
ケータイのカメラ(ナイトモード)で撮ったんですけど、悔しいかな少しピンボケしてしまいました...
このラーメン、もやしの量もさることながら麺のボリュームもかなりあるように思います。そして深い味わいがあって非常に美味しい！！そのスープを絡み取る麺もコシがあって良いです。
このままで充分美味しいのですが、一緒に出てくる壷に入った「にんにく南蛮味噌」を投入するともっと美味しくなります。僕は半分はノーマルで食べて、それからスプーン6杯ほど投入しました。
スープとの相性が最高です。
今まで食べた味噌ラーメンの中で抜群に美味い。
店内に「札幌ラーメンの元祖 味の帝王のチェーン店章」という掲示がありました。関係や味の相違が気になるところです。
美味いし安いし最高です。個人的には挽肉でなくチャーシューだったらどんなに幸せだったろう。
Jets的ラーメン評価「S-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「味処 三平」
名寄市西4条南6 丁目
定休日 日曜
禁煙席なし
大きな地図で見る
工ｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪ(ﾟДﾟ)ｪｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴｴ工工工
そうでしたか〜。
残念すぎます
もう食べられないとなると、ますますあの野菜味噌ラーメンが恋しくなってきました。
貴重な情報ありがとうございます！