久しぶりの「ちゅるChuru」記事です。
毎年、夏季に月1回開催されているイベントです。
ここで手に入る「梅ドレッシング」目当てでよくお邪魔してるんですよねー。
勿論、ラーメンを戴くのも忘れません。
海老塩ラーメン 450円
海老ガツーーーーン系ではないですが風味は非常に良いです。
すすらさる、すすらさる。
麺がノビノビなのは、まあお祭りですから...仕方がないとしましょう(笑)
こちらは妻がオーダーした
海老塩焼きそば 450円
数口略奪！
ほんのり海老味。
焼きそばにしては太い麺が特徴的です。
このゆるーい感じがなかなか良いイベントで、俺は好きです。
2012.5.20の記事
東川にある旭川製麺で恒例の「ちゅるChuru」があったので行ってきました。
気持ちの良い青空の下、適度にお客さんがいていい感じでした。
今日のラーメンは
醤油ラーメン
本当は400円のところ、チャーシューが切れてしまったとのことで350円でした。
生半可ななチャーシューなら逆にいりませんから、これで良いですね(笑)
それにしても、このスープがやたらと美味しい。塩っ気、脂の加減、味わいに風味。どれも大満足です！完つゆしてしまい、さらに妻が残したスープも略奪しました(笑)
このスープは
濁り醤油ラーメンスープ ガラ付き 750円
4〜5人分作れるそうです。
でも帰りに買ったのはラーメンの麺と「かつや」のスープ。
これで夕食に「つけ麺風ラーメンサラダ」を作りました。このスープも美味っ。
昼も夜もニヤニヤですわ。
2010.7.18の記事
旭岳に湧水を汲みに行った帰りに偶然見つけたので立ち寄ってみました。
会場は旭川の隣町にある旭川製麺。
雨が降りそうな中、来場者は絶えることなくやってきます。
『濃厚魚介系スープの冷やしぶっ掛けラーメン』の試食があったようですが、イベント終了間際に行ったのでどうやら試食終了していたようです。残念。
ラーメン用の麺、スープ、メンマ、うどんなどが販売されています。スーパーボールすくいにくじ引き、焼き鳥、ビールもあり、ちょっとした夏祭りの雰囲気もあります。
正油ラーメン 400円
を頂きました。
おやつ代わりにちょうど良い量。味はあっさりしていて甘みもある、しかしながら脂も忘れていないスープです。まあ、そこに売っているラーメンスープなんでしょうけど...美味しいですよ。
メール会員に入ると通販も出来るようです。
http://www.asahikawa-seimen.biz/index.php
定期的に行っているイベントのようなので、今度は早く行って試食するぞ〜〜！！
毎年、夏季に月1回開催されているイベントです。
ここで手に入る「梅ドレッシング」目当てでよくお邪魔してるんですよねー。
勿論、ラーメンを戴くのも忘れません。
海老塩ラーメン 450円
海老ガツーーーーン系ではないですが風味は非常に良いです。
すすらさる、すすらさる。
麺がノビノビなのは、まあお祭りですから...仕方がないとしましょう(笑)
こちらは妻がオーダーした
海老塩焼きそば 450円
数口略奪！
ほんのり海老味。
焼きそばにしては太い麺が特徴的です。
このゆるーい感じがなかなか良いイベントで、俺は好きです。
2012.5.20の記事
東川にある旭川製麺で恒例の「ちゅるChuru」があったので行ってきました。
気持ちの良い青空の下、適度にお客さんがいていい感じでした。
今日のラーメンは
醤油ラーメン
本当は400円のところ、チャーシューが切れてしまったとのことで350円でした。
生半可ななチャーシューなら逆にいりませんから、これで良いですね(笑)
それにしても、このスープがやたらと美味しい。塩っ気、脂の加減、味わいに風味。どれも大満足です！完つゆしてしまい、さらに妻が残したスープも略奪しました(笑)
このスープは
濁り醤油ラーメンスープ ガラ付き 750円
4〜5人分作れるそうです。
でも帰りに買ったのはラーメンの麺と「かつや」のスープ。
これで夕食に「つけ麺風ラーメンサラダ」を作りました。このスープも美味っ。
昼も夜もニヤニヤですわ。
2010.7.18の記事
旭岳に湧水を汲みに行った帰りに偶然見つけたので立ち寄ってみました。
会場は旭川の隣町にある旭川製麺。
雨が降りそうな中、来場者は絶えることなくやってきます。
『濃厚魚介系スープの冷やしぶっ掛けラーメン』の試食があったようですが、イベント終了間際に行ったのでどうやら試食終了していたようです。残念。
ラーメン用の麺、スープ、メンマ、うどんなどが販売されています。スーパーボールすくいにくじ引き、焼き鳥、ビールもあり、ちょっとした夏祭りの雰囲気もあります。
正油ラーメン 400円
を頂きました。
おやつ代わりにちょうど良い量。味はあっさりしていて甘みもある、しかしながら脂も忘れていないスープです。まあ、そこに売っているラーメンスープなんでしょうけど...美味しいですよ。
メール会員に入ると通販も出来るようです。
http://www.asahikawa-seimen.biz/index.php
定期的に行っているイベントのようなので、今度は早く行って試食するぞ〜〜！！
素晴らしい経歴をお持ちですね！！
「良質な水が製麺に不可欠」これには大賛成です。我が家では日頃、旭岳（東川）の水でご飯を炊いていますが、家庭レベルでも味の違いは歴然としていますからね。良い水を使っていながら「日本一」などと寝言を言わないのがまた紳士的！(笑)