名寄市北部にある人気店、
亀きんです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
店内は禁煙化されています
ウッディな造り。天井の造り込みがいいですね〜！
メニュー表を見てみましょう。
膨大！この他にもあるのですが、正油篇でご確認ください。
本日戴きますは、
野菜みそラーメン 980円
いつものようにノーマルレンゲを所望しました。
亀きんらしく、こってり熱熱の脂の蓋。
野菜はもやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、そして嬉しいキクラゲ。チャーシューやひき肉は入っていません。
亀きんの豚甘スープがベースですから、ダシで食わす味噌ラーメンです。好きなタイプ
その旨旨スープが、
ちぢれ麺によく絡みます
小生、旭キク聯総裁を名乗っております。
やっぱり味噌ラーメンには一味をババッとやらなければ気が済みません。
美味いスープのこってり味噌ラーメン、美味かったです
Jets的ラーメン評価「A-」に変更でお願いします！
ごちそうさまでした！
「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
営業時間 11:00〜14:00
定休日 月曜日
店内禁煙
2012.9.18の記事
ひと月ほど前ですが、久しぶりに名寄の「亀きん」へ行ってきました。
正油篇はこちら。
2008年の冬に撮った外観。
さて、「ラーメンの百貨店」というほど相当な数のメニューがあります。小上がりの壁に掲示されているのですが、その壁の方向にお客さんが座っているし映り込んでしまうと良くないので撮影は自粛しときましょう。
みそラーメン750円(大盛+100円)
特徴的なデカいヘラは相変わらずです。独特の色をしたスープは控えめすぎるほど塩分控えめ。あっさりすぎるほど風味あっさり。米澤製麺の細い縮れ麺です。挽肉とモヤシがないタイプの味噌ラーメンです。このタイプのみそラーメンの方が俺好みではあります。
Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
禁煙席 なし
亀きんです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
店内は禁煙化されています
ウッディな造り。天井の造り込みがいいですね〜！
メニュー表を見てみましょう。
膨大！この他にもあるのですが、正油篇でご確認ください。
本日戴きますは、
野菜みそラーメン 980円
いつものようにノーマルレンゲを所望しました。
亀きんらしく、こってり熱熱の脂の蓋。
野菜はもやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、そして嬉しいキクラゲ。チャーシューやひき肉は入っていません。
亀きんの豚甘スープがベースですから、ダシで食わす味噌ラーメンです。好きなタイプ
その旨旨スープが、
ちぢれ麺によく絡みます
小生、旭キク聯総裁を名乗っております。
やっぱり味噌ラーメンには一味をババッとやらなければ気が済みません。
美味いスープのこってり味噌ラーメン、美味かったです
Jets的ラーメン評価「A-」に変更でお願いします！
ごちそうさまでした！
「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
営業時間 11:00〜14:00
定休日 月曜日
店内禁煙
2012.9.18の記事
ひと月ほど前ですが、久しぶりに名寄の「亀きん」へ行ってきました。
正油篇はこちら。
2008年の冬に撮った外観。
さて、「ラーメンの百貨店」というほど相当な数のメニューがあります。小上がりの壁に掲示されているのですが、その壁の方向にお客さんが座っているし映り込んでしまうと良くないので撮影は自粛しときましょう。
みそラーメン750円(大盛+100円)
特徴的なデカいヘラは相変わらずです。独特の色をしたスープは控えめすぎるほど塩分控えめ。あっさりすぎるほど風味あっさり。米澤製麺の細い縮れ麺です。挽肉とモヤシがないタイプの味噌ラーメンです。このタイプのみそラーメンの方が俺好みではあります。
ごちそうさまでした！
「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
