道央道士別剣淵ICを降りてすぐにある「麺や たけちゃん」
今回は味噌を戴いてみました。
正油篇はこちらです。
たけちゃんメニュー
メニュー。昨年8月に撮ったものですが変更はないようです。

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みそラーメン　700円
熱々でたっぷりのスープはあっさり味です。あっさりなのは良いんだけど、それにより活かされてくる印象的なダシ感や風味がないんです。正油もそうなんですが、このへんが「たけちゃん」なんですよねー。

Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「麺や たけちゃん」
士別市南町東4区
営業時間　11:00-20:00　定休日　水曜
禁煙席　なし





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