公共ラーメンシリーズ!

令和5年7月取り壊し工事着工らしい、
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旭川市役所本庁舎。
地下食堂だけでも残して欲しいもんですけどね〜
"あれこれ篇”にも書きましたが、この本庁舎は
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1966年に映画化された、三浦綾子の「氷点」のエンディングにも映っています。
成田三樹夫カッコいいよな〜。

味噌篇は→こちら
塩篇は→こちら
そば篇は→こちら
あれこれ篇は→こちら

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やっぱりこの雰囲気好きですわ〜〜
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券売機で食券を購います。
食券をカウンターに持っていってオーダー。

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醤油ラーメン 450円
おお〜。シンプル is ベスト!
醤油ブラックなスープ。醤油カドはきれいに取れていてほのかな甘味が感じられるスープです。
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縮れ強めの固茹で麺がスープをよく絡めあげます。
食堂の雰囲気も相まって、結構美味いですよ。
これこれ!これで良いんですよ〜ってなります。
ごちそうさまでした!
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厨房のおばちゃんがチョコをくれました。
そうそう、この日はバレンタインデーなのでした
おばちゃん、ありがとう!!


2015.9.29の記事

再開後地下食堂にお邪魔した記事は下にある通りです。
旭川の経済誌「北海道経済」の9月号に記事がありましたので、いつものように載せちゃいましょ〜う。(だめ??)
旭川を知るにはやっぱり北海道経済読まなきゃね〜〜。
1条の高桑整形いいよね!(実際に俺は何度も怪我で通っている)
北海道経済1509市役所食堂2 北海道経済1509市役所食堂1



2015.9.11の記事

旭川市役所地下食堂が再開されましたね!
参入したのは「NPO法人ひだまりの会」。旭川中央警察署食堂を運営している法人です。
この件に関しては「北海道経済9月号」に取り上げられていますが、それは追々。
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変わらぬ入口。
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券売機。
中央警察署食堂と似たような価格ですね。
ノーマル味噌ラーメンがありませんが、ラーメンメニューのバリエーションがあります。

店内
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変わらぬ雰囲気。
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醤油ラーメン 430円。
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お味は中央警察署食堂と同じ感じだと思います。こちらの方が少し脂控えめでしょうかね。
特筆すべきはチャーシュー。2枚です!しかもそれなりの厚みがあります。
前地下食堂と比べ、麺の縮れもありますよね。
前より30円高くなっていますが、それでもリーズナボー!
そしてレベルアップは30円の差どころではない気がします。

ごちそうさまでした!!



2015.6.19の記事

メディア旭川 2015年6月号の記事です。
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7月号が出たので載せちゃいましょ〜う
だめ??
「米の達人」高橋商事 最高!
「おかげさまで創業117年 暖簾、幟の」近藤染工場 最高!

あの、いい雰囲気の食堂が閉店とは。
なんだか寂しいですねぇ。



2015.1.21の記事

旭川に棲んで9年が経とうとしていますが、市役所の地下食堂は初めて行きましたよ〜。
(有)旭川市役所地下食堂 という会社が運営しているらしいです。
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お〜。昭和な雰囲気!
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中も昭和で良い雰囲気。
入り口で食券を買います。
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ボケボケで申し訳ないです。
m(_ _)m
なんせ薄暗いもんで、iPhoneじゃ厳しいな〜。
食券をトレイに乗せ、厨房カウンターのラーメンコーナーに置いて席で待ちます。
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醤油ラーメン 400円
安っ!この安さが魅力的!
なんというシンプルで清らかな丼風景!!!
市のスープは万人にとって飽きがこないようなタイプです。
ミシっとした歯ごたえの市のチャーシュー。
市の麺は不明ですが、藤原製麺っぽい感じがしますよ。

いや〜〜 職場がもうちょっと市役所に近ければな。
しょっちゅう通うんだが。

Jets的ラーメン評価「B」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「旭川市役所 地下食堂」
旭川市6条通9丁目(本庁舎)
店内禁煙



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