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     「筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!」様より戴いた情報。


2017.11.9の記事

ラーメン屋さんや老舗食堂でこのような「章」を見たことはありませんか??
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「味の帝王チェーン店ノ章」
札幌ラーメンの元祖
一市町村 一店主義
味の帝王チェーン店ノ章
帝王会々長 松浦秀紀

「味の帝王」とは何なのか、松浦秀紀氏とは何者なのか??
ネットで調べた限りでは何も判りませんね。
新札幌に「味の帝王」というラーメン店がありますが、どうも関係無いような雰囲気です。
いや、一応確かめに行こうかな...

「味の帝王チェーン店ノ章」ですが、この2枚は名寄市の「味処 三平」と同じく名寄市(旧風連町)の「松葉屋食堂」で発見したものです。

それぞれこの“章”謂われを訊ねると
●味処 三平...創業45年。現在の女将さんのお母様が創業者で、“章”は「味の帝王」がお店(三平)に訪れたときに貰った。
●松葉屋食堂...40年ほど前に先々代が札幌で修行して“章”を貰ってきたのではないか?

どうやら40年ほど前に「帝王会」が交付していた“章”だったようで、それぞれナンバリングがされています。“一市町村 一店主義”ですから、道内の各市町村のラーメン店、食堂に交付されたものと思われますが、なにぶん40年前なので“章”が現存するお店となるとかなりの老舗店という事になるでしょう。
旭川では見かけたことがありません。

No.36が名寄の三平なので少なくとも1〜36の“章”が存在していたはずです。
この記事をご覧になった方で、この“章”を目撃された方は是非コメントをお願いします!


味の帝王チェーン店ノ章リスト

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  • 36.味処 三平 (名寄市) 正油 味噌 平成29年11月 閉店を確認

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