旭神の仲通にひっそり佇む隠れた名店、
ラーメン・ギョウザささき
正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！
前回の正油篇での正油もやしラーメンがとても美味しかったものですから〜、
塩もやしラーメン 800円
正油もやしと同様、もやしの旨味と甘みの入り具合が絶妙なスープ。塩っ気はやや強めで、もやしで薄まる印象は感じません。
美味いな〜〜
もっちりとした麺。加藤ラーメン。
加藤ラーメンでこのもっちりさは、ささきらしさですね。山加加藤時代からの継承と思われます。
美味しかった〜〜
ささきの もやしラーメン、おすすめですよ！
ごちそうさまでした！
2022.10.25の記事
旭神の仲通にひっそり佇む名店、
ラーメン・ギョウザささき
暑い休日、ラーメン散歩で辿り着きました。
店内は禁煙化されています！
ささきの美味いラーメンを存分に楽しむことが出来るようになったというものです。
正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
山加加藤ラーメン工場が閉業となり、加藤ラーメンの暖簾に切り替わっています。
まずはメニュー表を見てみましょう。
ここまで歩いてくる間、ギョウザと瓶ビールなんぞ
と邪念たっぷりでしたがビールはありませんでした。
世の中は厳しいですなw
ギョウザラーメンの正油 850円
優しく豚甘。煮干しの香りがふわ〜〜っと
やっぱり美味しいな〜
もっちり皮の中にジューシーな餡がぎっしり。肉汁じゅんわり最高ですね〜
おかげさまで幸せな休日でした。
(ビールがあったらなー、なんて言いませんw)
ごちそうさまでした！
2016.2.21の記事
「正油が美味い店で塩を戴こうシリーズ！」
旭神の名店・ささき です。
美味い正油の記事は→こちらです。
昼飯時をかなり過ぎてお邪魔したので客は俺だけです。
店内は相変わらず清掃が行き届いている感じがします。
メニュー。
セットメニューに塩の組み合わせはないようです。
今日はギョウザも戴きたいので単品オーダーすることにしましょう。
それでも充分リーズナブルですからね。
まずは、
塩ラーメン 550円
透明感あるスープ。煮干しの香りがふわ〜っと鼻をくすぐります。
ささきといえばこれですよね。客が俺一人だったのが幸いして、この香りを存分に楽しむ事が出来ました。ついついスープが進んでしまい、汁なしラーメンにしてしまいそうな勢い。
そうそう、厨房に置いてあった煮干しの箱に「鰮」と刷られていたんですが、この字も「いわし」なんですね〜
初めて知りました。
丁度良い茹で加減のモチっとした山加加藤の麺。
これは文句なしに美味しい一杯でした！
Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！
ギョウザ 400円
コロンとしたギョウザが6個。
この皮の中には肉と旨味がギューーーッと詰まっています。
ジューシーなタイプではありません。
これも美味いですわ。
ビール飲みてぇ！！
「ラーメンのささき」
旭川市旭神2条2丁目16
定休日 日曜日
禁煙席 なし
ラーメン・ギョウザささき
正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！
前回の正油篇での正油もやしラーメンがとても美味しかったものですから〜、
塩もやしラーメン 800円
正油もやしと同様、もやしの旨味と甘みの入り具合が絶妙なスープ。塩っ気はやや強めで、もやしで薄まる印象は感じません。
美味いな〜〜
もっちりとした麺。加藤ラーメン。
加藤ラーメンでこのもっちりさは、ささきらしさですね。山加加藤時代からの継承と思われます。
美味しかった〜〜
ささきの もやしラーメン、おすすめですよ！
ごちそうさまでした！
2022.10.25の記事
旭神の仲通にひっそり佇む名店、
ラーメン・ギョウザささき
暑い休日、ラーメン散歩で辿り着きました。
店内は禁煙化されています！
ささきの美味いラーメンを存分に楽しむことが出来るようになったというものです。
正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
山加加藤ラーメン工場が閉業となり、加藤ラーメンの暖簾に切り替わっています。
まずはメニュー表を見てみましょう。
ここまで歩いてくる間、ギョウザと瓶ビールなんぞ
と邪念たっぷりでしたがビールはありませんでした。世の中は厳しいですなw
ギョウザラーメンの正油 850円
優しく豚甘。煮干しの香りがふわ〜〜っと
やっぱり美味しいな〜
もっちり皮の中にジューシーな餡がぎっしり。肉汁じゅんわり
最高ですね〜おかげさまで幸せな休日でした。
(ビールがあったらなー、なんて言いませんw)
ごちそうさまでした！
2016.2.21の記事
「正油が美味い店で塩を戴こうシリーズ！」
旭神の名店・ささき です。
美味い正油の記事は→こちらです。
昼飯時をかなり過ぎてお邪魔したので客は俺だけです。
店内は相変わらず清掃が行き届いている感じがします。
メニュー。
セットメニューに塩の組み合わせはないようです。
今日はギョウザも戴きたいので単品オーダーすることにしましょう。
それでも充分リーズナブルですからね。
まずは、
塩ラーメン 550円
透明感あるスープ。煮干しの香りがふわ〜っと鼻をくすぐります。
ささきといえばこれですよね。客が俺一人だったのが幸いして、この香りを存分に楽しむ事が出来ました。ついついスープが進んでしまい、汁なしラーメンにしてしまいそうな勢い。
そうそう、厨房に置いてあった煮干しの箱に「鰮」と刷られていたんですが、この字も「いわし」なんですね〜
初めて知りました。
丁度良い茹で加減のモチっとした山加加藤の麺。
これは文句なしに美味しい一杯でした！
Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！
ギョウザ 400円
コロンとしたギョウザが6個。
この皮の中には肉と旨味がギューーーッと詰まっています。
ジューシーなタイプではありません。
これも美味いですわ。
ビール飲みてぇ！！
「ラーメンのささき」
旭川市旭神2条2丁目16
定休日 日曜日
禁煙席 なし
ほんと、どれだけ幸せかと
しかも明るいうちから飲れたら言うことなしですよね！
小生も持ち帰りで飲んでみようと思います！
缶ビール買って神楽岡公園で独酌なんてのも良いかもしれませんね。
カラスに襲撃されるかもしれませんがw
永く続いてほしいお店ですよね〜