友の店です。
明日(1/31)で閉店の「0024クッキングスタジオ」です。
東京へ活動拠点を移すんですって！
店主・大西哲也のPVは→こちら
思えばオープン日におじゃまして、今回はクローズ前日の訪問。
しょっちゅう来るつもりが、全然来られなかったな〜。
哲っちゃんゴメン
さて、本日のメニューは
0024名物のエゾシカ肉です！
ローストエゾシカ肉丼(定食) 600円
柔らかなエゾ鹿肉。旨味がありますね〜。やっぱエゾ鹿は美味いですわ。
そして結構感激したのは
カブの煮物。
なまらうめえ！ジャパン酒欲しくなりました。
美味いエゾ鹿がジンギスカンみたいに手頃に楽しめるようになればいいのにね〜
ごちそうさまでした！
テイクアウトのジビエロールをゲットしました！
最終日の明日のメニューは
「四川麻婆豆腐」だそうです。
さて、
東京では調布市に「COCOCORO」というコミュニケーションレストランを立ち上げるようです。
きっとエゾ鹿も提供されると思うので、首都圏にお住まいの方、ぜひ！！
2016.4.5の記事
昨日4月4日に旭川リサーチセンター2階に出現した「0024クッキングスタジオ」です。
「オオニシ クッキングスタジオ」と読みます。
1年間限定の営業だそうです。
ランチタイムのみの営業。
この周辺はランチを戴ける店がないので重宝すると思われます。
簡潔なメニュー。
日替わりランチとくれば、バランス良く戴けそうですね。
限定30食ほどのようです。
お昼ご飯は済ませてしまっていたので、ジビエロールを戴きましょ。
ジビエロール 500円
日本初上陸(？)のエゾシカのブリトーです。
テイクアウト対応のワンハンドランチ。
がぶっ
がぶっ！
こりゃ美味い！
肉はエゾシカのランプ肉。自家製トマトソースで炊いたライスに特選チーズ。
ボリュームもしっかりで、こりゃ満足の逸品です。
次は日替わりランチを戴きに来ましょう。
「0024クッキングスタジオ」
旭川市緑が丘東1条3丁目1-6
旭川リサーチセンター2階
営業時間 11:00〜15:00
定休日 土日祝
店内禁煙
ホームページ http://www.0024.cooking
明日(1/31)で閉店の「0024クッキングスタジオ」です。
東京へ活動拠点を移すんですって！
店主・大西哲也のPVは→こちら
思えばオープン日におじゃまして、今回はクローズ前日の訪問。
しょっちゅう来るつもりが、全然来られなかったな〜。
哲っちゃんゴメン
さて、本日のメニューは
0024名物のエゾシカ肉です！
ローストエゾシカ肉丼(定食) 600円
柔らかなエゾ鹿肉。旨味がありますね〜。やっぱエゾ鹿は美味いですわ。
そして結構感激したのは
カブの煮物。
なまらうめえ！ジャパン酒欲しくなりました。
美味いエゾ鹿がジンギスカンみたいに手頃に楽しめるようになればいいのにね〜
ごちそうさまでした！
テイクアウトのジビエロールをゲットしました！
最終日の明日のメニューは
「四川麻婆豆腐」だそうです。
さて、
東京では調布市に「COCOCORO」というコミュニケーションレストランを立ち上げるようです。
きっとエゾ鹿も提供されると思うので、首都圏にお住まいの方、ぜひ！！
2016.4.5の記事
昨日4月4日に旭川リサーチセンター2階に出現した「0024クッキングスタジオ」です。
「オオニシ クッキングスタジオ」と読みます。
1年間限定の営業だそうです。
ランチタイムのみの営業。
この周辺はランチを戴ける店がないので重宝すると思われます。
簡潔なメニュー。
日替わりランチとくれば、バランス良く戴けそうですね。
限定30食ほどのようです。
お昼ご飯は済ませてしまっていたので、ジビエロールを戴きましょ。
ジビエロール 500円
日本初上陸(？)のエゾシカのブリトーです。
テイクアウト対応のワンハンドランチ。
がぶっ
がぶっ！
こりゃ美味い！
肉はエゾシカのランプ肉。自家製トマトソースで炊いたライスに特選チーズ。
ボリュームもしっかりで、こりゃ満足の逸品です。
次は日替わりランチを戴きに来ましょう。
「0024クッキングスタジオ」
旭川市緑が丘東1条3丁目1-6
旭川リサーチセンター2階
営業時間 11:00〜15:00
定休日 土日祝
店内禁煙
ホームページ http://www.0024.cooking
