誰が呼んだか旭川駅前の九龍城砦*、駅前ビル。
ダンジョンに潜入しましょう。
(*誰も呼んでいないです)
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はるちゃん。
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平日というのに大盛況。
地下迷宮の一室で炭火でモクモク。
この昭和チックなシチュエーションは魅力的ですね！
お世辞にも愛想が良いと言えない点がご愛敬かw
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あふれ出すファイターズ愛。
店内のテレビジョンはもちろんファイターズ戦中継。
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松本剛のせいで見えないところあり。
まあ、ソフトドリンクのとこだからいいか。
生ビールをギュッとやっている間に、ママさんが網に載せてくれる
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塩焼きホルモン
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秘密の粉で味付けをしてくれます。
秘密の塩と、秘密のガーリックパウダーのようです。
サラサラと降りかかるその様は、まるで炭火の上のダイヤモンドダスト❄️
サンピラーが見えた気がしました。
馬場ホルのような近火強火でガッと焼くスタイルではなく、遠火でじんわり焼く感じ。
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イイ感じに焼けてきました。
遠火で表面が程よく炙られて、フワフワ食感です。
柔らかくでウマーベラス！ビール飲まさる！
ビールだとなんぼでもいきそうなんで、
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ワリッカのボトルをいれて水割り。
2人前頼んだホルモンは2回に分けて網に載せてくれます。
玉ネギも美味いです！
いや〜、これは飲まさる。
ホルモンを平らげたところで
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ロースジンギスカン
スジがなくて柔らかなロースジンギスカン。味付けもイイですよ。
これまた飲まさる。
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このボトル、穴あいてるんじゃないの？！(笑)

「塩焼ホルモン はるちゃん」
旭川市宮下通7丁目 駅前ビルB1F
営業時間 17:00〜21:30
定休日　日曜・祝日
禁煙席　なし





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#駅前ビルシリーズ