道の駅旭川に今年8/1オープンした、
そば処 氷雪庵です。
道産蕎麦粉使用らしいのですが、産地がどこなのかは判りませんでした。
江丹別とか幌加内でしょうかね？
券売機。
反射して読めないですが蕎麦は細打ちの"さらしな"と太打ちの"いなか"のどちらかを選択出来ます。
カレー南にしようか、どうしようかと迷って
とじ 850円
蕎麦は"いなか"を選択。
やや甘めのつゆ。鰹節のダシが良く香り、海苔の香りも合わさって堪りませんな
今度、めんつゆファンの愛娘を連れて来よう。
ふわっとした とじらさり具合
なかなか美味いですよ〜
これはカレー南やたぬきも戴かねば。
ごちそうさまでした！
「そば処 氷雪庵」
旭川市神楽4条6丁目1-12 道の駅あさひかわ
営業時間 11:00〜18:00(LO17:30)
定休日 水曜日
フードコート内禁煙
そば処 氷雪庵です。
道産蕎麦粉使用らしいのですが、産地がどこなのかは判りませんでした。
江丹別とか幌加内でしょうかね？
券売機。
反射して読めないですが蕎麦は細打ちの"さらしな"と太打ちの"いなか"のどちらかを選択出来ます。
カレー南にしようか、どうしようかと迷って
とじ 850円
蕎麦は"いなか"を選択。
やや甘めのつゆ。鰹節のダシが良く香り、海苔の香りも合わさって堪りませんな
今度、めんつゆファンの愛娘を連れて来よう。
ふわっとした とじらさり具合
なかなか美味いですよ〜
これはカレー南やたぬきも戴かねば。
ごちそうさまでした！
「そば処 氷雪庵」
旭川市神楽4条6丁目1-12 道の駅あさひかわ
営業時間 11:00〜18:00(LO17:30)
定休日 水曜日
フードコート内禁煙
