2023.2.21。この日も凍れた旭川市でしたが、「プロレスリング・ノア 武藤敬司引退試合」が開催された東京ドームは激アツだったようです。
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それとは全然関係ありませんが、
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さとう家におじゃましました。
ラーメン、醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら

まずはメニュー表を見てみましょう!
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チキンカツが美味いのは実証済みですが、チキンの揚げ物がもう一種類ありますね!
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チキンフライ定食 900円
ごはんは中盛りでお願いしました。
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チキンフライ定食は鶏むね肉でした。
もも肉に比べると淡白なむね肉ですが、近年、鶏むね肉の味も好きなんですよね〜
いつものように、お醤油じゃー で戴きますが、
一枚だけ
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おソースで。
前回のみそ篇で気になった、
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「生姜、唐辛子、シナモンも入っています」さとう家独自ブレンドかな?と想像するソースは、酸味控えめのまろやかソース。
柔らかジューシーなチキンフライ、これまた旨旨でした〜
ごちそうさまでした!

「らーめん・定食 さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜 (祝日振替)
店内禁煙


2022.10.2の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、
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さとう家です。
どうしてもアレを戴きたくなりおじゃましました。
ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら

お!今まで見過ごしていましたが、
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レトロな日立の冷風機があります。
夏場の店内の暑さを鑑みるに、もう動かないんでしょうね〜(この日は初夏なので問題ないです)
メニュー表を見てみましょう。
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どうしても戴きたかったのはコレです!
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チキンカツ定食 850円(ごはん中盛)
ご飯もお味噌汁も左側という、がっつきフォーメーションです。
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これこれ!
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大きな柔らか鶏モモチキンカツ。
タルタルソースとお醤油の絡みが堪りません
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ナットゥの美味いこと美味いこと。
ごちそうさまでした!!


2022.3.7の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、
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さとう家。
ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
チキンカツ定食とメニュー表は本記事下方をご覧ください!

さて、本日戴きますのは
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生姜焼き定食 850円 (ご飯並盛)
納豆はまず305回かき回してお醤油を垂らしてさらに119回かき混ぜてネバネバで戴きま〜す。
ちなみに、納豆を食べる時はご飯の上にかけない事が多いです。
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生姜焼きは砂糖がたっぷり効いていて甘甘です。
さとう家だけに...
甘さ控えめで生姜がガッツリ効いたものを勝手にイメージして期待してました〜。
ご飯並盛でもお腹いっぱい。大満足です。
ごちそうさまでした!


2021.4.18の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります。
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さとう家。
ずいぶん前にラーメンを戴いた醤油篇は→こちら
今回は美味いおかずでごはんを戴きたいモード

店内は禁煙
ってか、天井近くに設置されたテレビの音、デカっっっっっ!
テレビの下の席のお客さん、苦痛じゃないのかな。よく耐えられるな〜。

まずはメニュー表を。
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メニュー豊富です。
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ご飯が無料で大盛りに!
よ〜し、戴きましょう!
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チキンカツ定食 850円
せっかくなんで、ご飯大盛りにしてもらいました。
左にご飯、右に主菜。左の奥にお味噌汁、そして副菜。
定食をガツガツ戴くにはこのフォーメーションが最強ですよね!
パックに入った納豆と長ネギが付いてきます。外食でこういう感じで納豆を戴く機会があまりないので嬉しいです。
まず305回かき回してお醤油を垂らしてさらに119回かき混ぜて戴きます。
って、そこまで混ぜません。が、最初からお醤油を入れない方が美味しいというのは本当のようです。
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チキンカツにはお醤油をジャーっとかけて戴きます。中濃(?)ソースもありましたが、小生は基本そういったソースを使いません。
お皿にはカラシやタルタルが添えられています。
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柔らかなチキンカツ。ウマー お醤油を吸った衣がまた良い仕事をしてますわ。
薄切りのちくわが入ったお味噌汁。

美味しいですが、さすがにご飯大盛りはきつかった〜
おなか破けそう。
年をとったもんですな。ほいど根性もいい加減にしておかなければ
ごちそうさまでした!

「らーめん・定食 さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜 (祝日振替)
店内禁煙



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