昼間のサンロク。
ラーメンとホルモンの店 とん八。
Woltに出店しているようです。
禁煙ステッカーを貼っていますが、こちらは非禁煙店。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
今回いただくのは、
以前、永山で「海豚(かいとん)」(現在「一揆」がある場所)で提供していた幻のラーメン、
金の豚塩 800円
期間限定とありますが、近頃レギュラー入りしたという噂を聞きました。
11:30〜15:00まではライス1杯無料。
このスープの色！美味いことが約束されているようなオーラを纏っています。
はじめの数口はワイルドな豚骨が感じられますが、食べ進むと気にならなくなります。むしろ豚甘な旨味がバンバン来ます。塩分はちょうど良い
これはいつまでも啜っていたいスープです。
麺の茹で加減はやや硬め。良い感じです。
客は小生のみでロッド1杯でしたから、味噌篇の時のようは心配はしていませんでした。
この美味い金の豚塩、レギュラー化されているとすれば喜ばしいですね！
Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「ラーメンとホルモンの店 とん八」
旭川市3条通6丁目(2・3仲) ユニバーサルビル1F
営業時間 月〜木 11:30〜2:00
金・土 11:30〜3:00
定休日 日曜日
禁煙席なし
ラーメンとホルモンの店 とん八。
Woltに出店しているようです。
禁煙ステッカーを貼っていますが、こちらは非禁煙店。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
今回いただくのは、
以前、永山で「海豚(かいとん)」(現在「一揆」がある場所)で提供していた幻のラーメン、
金の豚塩 800円
期間限定とありますが、近頃レギュラー入りしたという噂を聞きました。
11:30〜15:00まではライス1杯無料。
このスープの色！美味いことが約束されているようなオーラを纏っています。
はじめの数口はワイルドな豚骨が感じられますが、食べ進むと気にならなくなります。むしろ豚甘な旨味がバンバン来ます。塩分はちょうど良い
これはいつまでも啜っていたいスープです。
麺の茹で加減はやや硬め。良い感じです。
客は小生のみでロッド1杯でしたから、味噌篇の時のようは心配はしていませんでした。
この美味い金の豚塩、レギュラー化されているとすれば喜ばしいですね！
Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「ラーメンとホルモンの店 とん八」
旭川市3条通6丁目(2・3仲) ユニバーサルビル1F
営業時間 月〜木 11:30〜2:00
金・土 11:30〜3:00
定休日 日曜日
禁煙席なし
