駅前ビルシリーズ
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駅前エリアで働く人の人気スポットです。
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おふくろ食堂。
禁煙店の少ない駅前ビル。おふくろ食堂も禁煙店ではありません。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
塩篇は→こちら
カツカレー篇は→こちら
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今回は人気のチャーハン3食分をお届けします。
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チャーハン(大盛) 680円
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このスープがまた美味いんですよね。
以前見かけたハンバーグを載せたかったのですが、土曜日はお惣菜がないようなので断念。
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やっぱ美味いですね〜

また別の日。
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安定の美味いチャーハン 580円
お惣菜にハンバーグはありませんでしたので、これを。
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エビフライ、クリームコロッケ×2 250円
盛り付けがw

続いては、
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チャーハン+回鍋肉 730円
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この日もハンバーグはありませんでしたが、回鍋肉の姿には惹かれますよね〜。
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最高です
ごちそうさまでした！

2021.5.23の記事

駅前ビルシリーズ
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おふくろ食堂です。
禁煙店の少ない駅前ビル。おふくろ食堂も禁煙店ではありません。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
塩篇は→こちら
カツカレー篇は→こちら
おふくろ3姉妹はお元気そうです。厨房は狭いですが阿吽の呼吸で干渉することなくスムーズに調理/配膳されていきます。素晴らしい！

メニュー表です。
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豊富なメニュー。
今回は「おふくろ食堂のチャーハンが美味い」とのウワサを聞いておじゃましました。
迷わずオーダーしましょう！

待っていると電話が鳴りました。
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現役のピンク電話。
「特殊簡易公衆電話675S-A2型」というそうです。
懐かしく、良い音で鳴りますね〜

使い込まれた中華鍋で、まずは具材から炒めていくスタイルです。
菜箸でよく混ぜて、ご飯が入ったら金ベラで。
鍋は時々返すくらいでガコガコ煽ることはしないようです。

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チャーハン(大盛) 680円
うお〜！美味そ〜！
まずは刻み海苔の香りが良いですね。
チャーシューと嬉しいナルト入り🍥
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パラッとタイプですがパサパサしていないので食感が良いですね〜。チャーシューの味とコショーが効いていて美味い！
食が進みます
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年季の入ったお椀で饗されるチャーハンスープ。
びっくりするほどアツアツ高温で、味のある美味しいスープです。

おふくろ食堂のチャーハン、ウワサ通りに美味いですね
熟練のワザ、熟練の旨さ！ また食べたいな〜
ごちそうさまでした！

「おふくろ食堂」
旭川市宮下通7丁目 駅前ビル1F
営業時間　10:00〜21:00
定休日 日曜日
禁煙席 なし



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