そば源本店です。
ここのラーメンは本当に美味いですよ〜
そのラーメン篇は→こちら

メニュー表の一部です。
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今回はセットモノを戴いてみましょう!
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たぬき丼セット 950円
そばと丼のコーナーが一体化した食器です。なんて珍しい食器なんでしょう。
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たぬき丼:天かす、玉ねぎ、なるとがふわ〜っと玉子でとじられています。
ほ〜〜これは美味いですね!
しかし器を持って食べることが出来ないので犬食いにならざるを得ない自分が嫌になりますね〜
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お蕎麦は長〜〜〜い更科。
硬めでのどごしが良い蕎麦です。
お味噌汁はダシが効いて美味いこと美味いこと。
ごちそうさまでした!


2021.8.23の記事

1条通、
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そば源本店です。
ここのラーメンは本当に美味いです。
ラーメンばかり戴いてたので、お蕎麦屋さんなのにタイトルにわざわざ「そば篇」と。
暑い日が続く旭川。アツアツのラーメンはちょっと置いといて、しゃっこいお蕎麦を戴きましょう!
どんなに暑くても冷やしラーメン(冷やし中華)には逃げませんよ〜
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ここら辺からチョイス。
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冷やしたぬきそば 700円
かつおだしが効いた辛めのつゆが美味い!そこにさらに削り節のだしブースト。
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つるっとしてコシの良い更科そば。
のど越しが良く爽やかです。
天かすはサラサラしていてカリっと歯に当たるようなものはなく食感が良いです。

さすがに美味しいお蕎麦でした〜
ごちそうさまでした!
そば源本店、まだまだ気になるメニューがあります。

「そば源 本店」
旭川市曙1条7丁目1-8
営業時間 11:00〜16:30
定休日 木曜日
店内禁煙



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