旭川ラーメンの食べ歩きをし始めてずいぶん経ちましたが、ずっと気になっていたお店にようやくおじゃますることが出来ました!

網走市駅前エリアの商店街・アプト4にあります、
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ラーメン富新。渋い佇まいですねー。
看板は「富」ですが暖簾は「冨」です。
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暖簾に輝く「(株)加藤ラーメン 旭川市」の文字
やっと来ましたよ〜
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店内は禁煙です
古くからある町中華屋さんといった雰囲気で、厨房には元気の良いお母さんが一人。
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地元からの愛が感じられます。それにしても50周年を経ているとは素晴らしいですね
しかも「あさの2じからじゅんびをしてるよー」と書いてあります。朝2時から仕込みをされているとは、、、それなりにご高齢でしょうに大変ですねーありがたく頂戴せねば。
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メニュー表はカウンター席の背後にあります。
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3味を基軸としたシンプルなメニュー構成。カレーライスもあります。

では、戴きましょう!
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正油ラーメン 800円
濁りのあるスープ。炒めもやしとなるとが入っています。
ベースは旭川で食べ慣れている「やまびこ/加藤」系の味なんですが、旭川のそれより深い旨さがあります。
美味い!啜らさる!
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やや硬めの茹で加減の加藤麺。
チャーシューはペラいのが2枚。
遠く網走に、こんなに美味しい旭川ラーメンがありましたか〜。ついつい完つゆしちゃいました
いいな〜網走市民。
また食べに来たいものです

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします!
ごちそうさまでした!

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行燈は「富」でした。

「ラーメン富新」
網走市南4条西3丁目
営業時間 11:00〜17:00
不定休
店内禁煙



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