道の駅 あさひかわ。
我が旭川市唯一の道の駅ですが、国道から入りにくいし、全体的に閉塞感あるし、面白みにかけるし、トイレは古臭いし、あれこれお役所臭さたっぷりな施設でございます。
そんなご自慢の道の駅のフードコートにある、
あんかけ処 とろり庵。
小樽の老舗・阿部製麺の直営店だそうで、小樽“ご当地グルメ”あんかけ焼きそばのお店です。
券売機で食券を購入します。
先日の旭川タウン紙「ライナー」に掲載されていた、
カレーあんかけ焼きそば。これ気になってたんです！
迷わずオーダー。
あれ？
とろり庵(株式会社馬籠商事) とな？
阿部製麺の直営店じゃないんですか？？
ネットで調べてみると馬籠商事は兵庫県姫路市にある会社のようですが、詳しいことは何もわかりませんでした。
カレーあんかけ焼きそば 980円
相変わらずこのフードコートはご飯の写真写りに難があります(これでも修正がんばりました)。
緑色の反射光は何？？。このSNS時代に致命的ですよね〜。
あんかけのあんに、赤缶カレー粉を投入したような印象で、「おお〜！これこれ！
」という安心感があります。カレー風味は強すぎず、ベースのあんの味もしっかり楽しめます。
香ばしいおこげ。麺によく絡んで旨旨です
美味いです
クセになる味とはこれのことですな！ごちそうさまでした！
2022.11.30の記事
令和4年7月、道の駅あさひかわ内フードコートにオープンした、
あんかけ処 とろり庵。
小樽の阿部製麺という会社の直営店だそうです。小樽“ご当地グルメ”あんかけ焼きそばのお店です。
券売機の前で悩む人。
よし、決まりました！
待つことしばし。
あんかけチャーハン 950円
大皿にいっぱい。あんがとろりと溢れ出ています。
とろりと戴きましょう！
アツアツのあんがたっぷり。
大きめにカットされた野菜とあんを絡めてとろりと。
とにかくあんがたっぷりなのでチャーハン感は少なく、雑炊に近い印象です。
味付けは濃すぎず、また砂糖の甘味が効いていないタイプなので好印象
最後まで飽きずに戴けます
次回はノーマルチャーハンか、あんかけ焼きそばを戴いてみたいですね〜。
ごちそうさまでした！
「あんかけ処 とろり庵 道の駅あさひかわ店」
旭川市神楽4条6丁目1-12 道の駅あさひかわ
営業時間 11:00〜19:00(L.O.18:30)
館内禁煙
