公共ラーメンシリーズ!

旭川駅周辺、北彩都エリアにある森山病院。
2022年5月9日、その1階にオープンしたヘルスケアダイニング、
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Repas Sanitas(ルパ・サニタス)
スタバ側から入ると、
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こんな入り口です。
森山病院のホームページによると、
「食や栄養を通して、市民の皆さんや地域・社会の『健康生活』を支援していく」をコンセプトとして、糖尿病や高血圧症などの生活習慣病予防や、フレイル・サルコペニア予防など、未病の段階から健康について考え、元気ではつらつとした生活の一助となるようなメニューも提供していきたいと思っています。
また、森山病院管理栄養士が考案した「想いやりランチ」を週替わりで提供していきます。
とあります。
お昼ご飯は外食が多いので、実にありがたいコンセプトですね。
メニュー表を見てみましょう!
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単品メニュー。ラーメンは醤油のみ。375kcal。
山岡家の醤油ラーメンは1,162kcalらしいので3分の1以下です😮
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現金用券売機。
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キャッシュレスはこちら。PayPayで支払いました。
“ほろ酔セット”なんてあります!病院で酒飲めるの?!😮
手首に入院患者タグ巻いてたらお断りされるんでしょうか〜?

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明るく、ウッディで開放的な空間。

呼び出しベルが鳴りました!
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醤油ラーメン 550円
安い!しかも具材豊富!
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見事な切り立ち丼。スープが少なくて済む形状らしいのでヘルシーメニュー向けかも知れませんね。
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高加水な麺はグニャグニャっとした食感。食べ慣れている旭川麺とは全く違います。
スープは超薄味、超薄ダシ。
和ダシがほのかに感じられます。ヘルスケアダイニングなので薄味なのは理解できますが、それならせめてダシ感は強くして欲しいものですね〜(100円くらい高くなっても良いので...)
しかし、長期入院してた人が退院の時に食べたら「う、美味い...」となるのかもしれません。
チャーシューは柔らかく、低温調理なのかな?という見解も。

薄味は慣れるらしいので、いつも薄味で過ごしていたら健康になれるのかもしれませんね!
身体に優しいラーメンがこういうものなら、山○家のこってりでしょっぱい限定メニューなんかは相当アレですよね〜w
ちょっと塩分に気を使って暮らそうと思った(思っただけ)お昼ご飯でした。
この感じだと、ほろ酔いセットも薄味なんでしょうかね〜。

Jets的ラーメン評価「C」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「Repas Sanitas(ルパ・サニタス) 」
旭川市宮前2条1丁目1-6 森山病院
営業時間
朝食 7:00〜9:00(L.O.8:30)
昼食 11:00〜15:00(L.O.14:30)
夕食 17:00〜20:00(L.O.19:30)
敷地内禁煙
https://www.moriyama.or.jp/genseikai/repassanitas



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