道道90号旭川環状線、制限速度で爆走していると、
お！駐車場入れる！
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よし乃 環状店。
みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！
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前回戴いた旨旨な醤油のスープに、環状店のどっさりもやしを合わせて戴きたかったんですよ〜
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もやしは名寄・坂本食品製。日本最北端のもやしなんですねー。
では、戴きましょう！
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醤油野菜ラーメン 1,000円
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よし乃富士！お見事！！
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たっぷりのもやしですが火の入り具合が絶妙で、麺との食感の相性やスープの絡みが良いんです。
うま〜い
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一味唐辛子も合います！
豚骨の風味が良い濃口のスープが堪りませんね〜
お腹いっぱい🐽大満足です！
ごちそうさまでした！
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2024.1.3の記事

皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年も当ブログの旭川ラーメン記事、またそうでないメニューや山ラー記事などなど、
隅から隅まで、ずずずい〜っと、おん願い申し上げ奉りまする〜

令和6(2684)年のラーメン初めはこちらにお邪魔いたしました！
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よし乃 環状店。
みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら
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お正月帰省の人が多いのでしょうかね？
4〜5台しか停められない店舗前の駐車場はいっぱい。店内や車内で待つファミリーも数組いました。
小生はソロでしたので、クルマを停めた後はひとつ空いていたカウンター席へお先にヌルッと着席。
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店内は禁煙です
まずはメニュー表を確認してみましょう！
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文字のみメニュー表は「醤油」、写真付きメニュー表は「正油」とあります。
何を戴こうか悩むこと0.02秒。
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醤油ラーメン 800円
ノーマルのみそと塩にはもやしがドサッと載ってきますが、醤油の場合はもやしナシでチャーシューが載ります。もやしが欲しい場合は「醤油野菜」でオーダーする必要があります。
真っ黒いスープは味が濃くしょっぱめ。脂もしっかりです。ニンニキー🧄で豚骨の旨みがよ〜く出ているスープ。
うま〜い啜らさります！
この濃さなら、もやしが載っている方が良いかもしれませんね。
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スープの味がよく入った麺。
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美味しかった〜
今年も美味しいラーメンを戴ける、善い一年になる気がします。

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
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「よし乃 環状店」
旭川市永山9条5丁目3-18
営業時間　11:30〜15:00
定休日　不定休(火曜休みが多い模様)
店内禁煙



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