とある酒宴の〆ラーにやって参りました。
IMG_7141
4-6、丸善ビル
IMG_7207
IMG_7144
麺Bar雷(かみなり)です。
IMG_7175
店内は非禁煙です。
IMG_7170
お、旭川製麺ですか!
IMG_7172
とりあえず何度目かの乾杯を!
メニュー表を見てみましょう。
IMG_7153IMG_7159
IMG_7161IMG_7164
IMG_7168
ラーメンの他、蕎麦や丼ものもあります。
確か、オープン当初はごま油やラー油が入った蕎麦のお店じゃなかったですかね?
ごま油なので、足が向かなかった記憶があります。
若い店主はジンギスカンの大黒屋に勤めた後、札幌ラーメンの麺や虎鉄でラーメン経験を積むも、セントラルキッチンの虎鉄では満足出来ず独立したのだそうです。

では、戴きましょう!
IMG_7185
醤油チャーシュー麺 1,200円
スープはあっさり系で、じわじわ〜っと旨味が来ます。
酒浸りの体に沁みますね〜浄化されていく感じがします。
IMG_7195
コシ良い旭川製麺。1玉150グラムあるそうで、やや多めの部類です。
IMG_7202
〆に良いラーメンですね〜。
半盛(−100円)もあるのも嬉しいですね!

こちらは、eihoさんがオーダーした
IMG_7189
味噌ラーメン 930円
甘味噌のようです。
同席のいわさん文豪クサイダーさんは醤油でした。

〆ラーメンのお店が減少しているサンロクで良いお店に出会いました!
Jets的ラーメン評価的「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「麺Bar雷」
旭川市4条通6丁目丸善ビル1F
営業時間 21:00〜翌5:00
     金・土20:00〜翌6:00
定休日 月曜日
禁煙席 なし



ブログランキング・にほんブログ村へ