公共ラーメンシリーズ!
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JR富良野駅にやって参りました。
仕事の予定よりだいぶ早めに着いたのでちょっと小腹を満たしましょう。
富良野駅で小腹を満たすと言えば、

「拝啓、圭子(恵子)ちゃん」
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僕は久しぶりに圭子ちゃんの温かい蕎麦を啜りたいわけで...
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ガビーーン!
以前、戴いた時の記事は→こちら
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根室本線で活躍中!タラコ色のキハ40-1749に会えたので良かったとしましょう。1987年4月製造の車両だそうです。

では、線路挟んで向こう側へ。
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富良野協会病院。
エスカレーターで2階に上がって、
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はなぶさ。
醤油篇は→こちら
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病院なので店内は禁煙です
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天気が良ければこの方向に富良野岳様を拝めるのですが...
なのでメニュー表を拝むとしましょう!
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麺類、ごはんもの豊富です。
では、戴きましょう!
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ラーメン(塩) 750円
透明度の高いスープ。
あっさり味ですが、じわじわ〜っと旨味が来ます
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プリッと中太の高加水麺。
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端っこから2番目のチャーシュー。
程よい歯ごたえがあり、なおかつジューシーで結構美味しいチャーシューです。
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嬉しいキクラゲ入り

シンプルですが美味しい公共の味、安心の味。
Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

あるSNSで知ったのですが、この「はなぶさ」、今年の3月29日で閉店となるそうです。
どうやら人手不足が理由だそうですがとても残念です
味噌を戴くべく、もう一度おじゃましたいですが平日の昼となるとハードルが高いのが現実ではあります。

「はなぶさ」
富良野市住吉町1-30 富良野協会病院2F
営業時間 平日10:30〜14:00
定休日 日曜祝日、土曜
店内禁煙



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