道内あちこちにあると思われます、そば処福住。
その総本店は道東根室管内の標津町にあります!
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堂々たる店構え!
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平成25年に一度おじゃましていました。その時の記事は→こちら
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配膳ロボットが走り回る広い店内は禁煙です
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お昼時、ちょっと列びましたがすぐに席に案内されました。
まずはメニュー表を見てみましょう!
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どれもこれも気になります。
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オーダーはタブレットで。
かねてより美味いという評判を聞いていた総本店限定メニューのコレを戴きます!
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ラーメン(醤油) 1,000円
う〜わ!このスープ、とてつもなく美味いです!😮
あっさり和風ラーメンなのですが鰹節のダシに昆布も効いているでしょうか?
この系統のラーメンでは過去イチじゃないかと思います!
とにかくレンゲの反復運動が止まりません。
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コシ良い色白麺。加水率は低めと思います。
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ラーメン専門店ではないですが、チャーシューも抜かりまりません!
いや〜、びっくりしました、この美味さ!
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あっという間にほぼ完飲です。
そして欲張ってオーダーしていたのが、
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もりそば 800円
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更科そばの喉越しに辛めのつゆが堪りませんな
こちらは、
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鮭ざる 1,000円
鮭節がどっさり載っています。
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親子そば 1,200円
いいとじらさり具合ですね〜〜うまそう!

標津町でのひととき、
大満足な旅のお昼ごはんでした
Jets的ラーメン評価「S-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「そば処 福住 総本店」
標津町北1条東1丁目1-2
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜19:00
定休日 月・火曜日
店内禁煙



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