「ラーメン日本一」と言い張る上川ラーメン。
今回は「ラーメンの鉄人 しばやま」に行ってきました。
しばやま
夜は居酒屋になるらしいです。店内はなかなかきれい。
全国放送のテレビ番組に出たことがあるそうで、さすが日本一！
さっそく正油ラーメンを注文します。
正油ラーメン 600円
近隣のあさひ食堂の正油ラーメンと比較すると濁りがあるスープで、その量はたっぷり。
お味は可もなく不可もないといった感じか。
Jets的ラーメン評価は「B-」でお願いします。
ごちそうさまでした！
「ラーメンの鉄人 しばやま」
上川町中央町72-2
定休日：火曜日
営業時間 [月〜土] 11:00〜21:00 [日・祝] 11:00〜20:00
しかし、なぜ上川町のラーメンが「ラーメン日本一」なのか...
上川町の「ラーメン日本一の会」のサイトには
『大雪山から湧き出る水，その水が北海道の母なる川「石狩川」へ流れます。上川町はその「石狩川」の最上流部に位置し，その水で麺を打ちスープを作る。これが「日本一ラーメンのおいしい町」と自慢出来る理由です。』
とあります。
さてさて...
今回は「ラーメンの鉄人 しばやま」に行ってきました。
しばやま
夜は居酒屋になるらしいです。店内はなかなかきれい。
全国放送のテレビ番組に出たことがあるそうで、さすが日本一！
さっそく正油ラーメンを注文します。
正油ラーメン 600円
近隣のあさひ食堂の正油ラーメンと比較すると濁りがあるスープで、その量はたっぷり。
お味は可もなく不可もないといった感じか。
Jets的ラーメン評価は「B-」でお願いします。
ごちそうさまでした！
「ラーメンの鉄人 しばやま」
上川町中央町72-2
定休日：火曜日
営業時間 [月〜土] 11:00〜21:00 [日・祝] 11:00〜20:00
しかし、なぜ上川町のラーメンが「ラーメン日本一」なのか...
上川町の「ラーメン日本一の会」のサイトには
『大雪山から湧き出る水，その水が北海道の母なる川「石狩川」へ流れます。上川町はその「石狩川」の最上流部に位置し，その水で麺を打ちスープを作る。これが「日本一ラーメンのおいしい町」と自慢出来る理由です。』
とあります。
さてさて...
