旭川駅前、旧山頭火本店にある
あさめし前田本舗。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
ですが、、、
昨年末からこのような状態が続いております。
あ〜
あさめし前田のアツアツラーメン食べたいよ〜
と思ったらそのそばにこのような貼り紙が！
なんと、隣の山頭火本店で戴けるようです！
行列なくすんなり入れそうです。
まずはメニュー表を確認してみましょう！
山頭火グランドメニューに加えて、
あさめし前田のメニューなど。
そばらーめんがある為か、
従来の山頭火では見かけなかったような注意書き。
ではでは、戴きましょう！
あさめし しょうゆらーめん 900円
えだまめおにぎり 150円
玉子焼きとお漬物付き
えだまめおにぎりをオーダーしたのにサービスの俵むすびもお願いする"ほいど根性"ｗ
あさめし前田by山頭火。
"Orville By Gibson"的な？
相変わらずのアツアツスープで、ふわ〜〜っと立ち上る魚介の風味が堪りません
これが時々食べたくなる、あさめし前田のラーメンなんですよ〜。
何か見られている気がする。
誰かに見られている気がする。
君だったかｗ
ぷんすか
あさめし前田by山頭火、美味かった〜
ごちそうさまでした！
昨年末、旭川駅で古い旭川駅の写真パネル展が開催されていたんですが、その中で見つけました。
前の駅舎ホーム。懐かしいですね〜。
あさめし前田本舗。
この頃、食べておくべきだったな〜という後悔。
2021.7.28の記事
旭川駅前。
かつての山頭火本店(山頭火本店は隣に移転しました)に移転。
あさめし前田本舗。
駅前になってから断然利用しやすくなりました。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
変わり種が豊富です。
今回戴くのは〜
辛〜いつけ麺(醤油) 900円
麺は熱盛でオーダーしました。
"人間五十年、下天の内をくらぶれば〜"
おっと、また幸若舞を舞うところでした...
ラーメンと同じく具材は別盛り。俵おにぎり付きです。
具材をスープに盛り付けようとしたら、全部沈んでしまいました。土台の麺が入ってないからそうなりますよね(笑)
辛味にはラー油不使用
アツアツで魚介の風味が豊なスープはラーメンと同様。あと引く辛さがイイ感じです。
麺はモチモチしたタイプでスープとよく絡みます。
辛いつけ麺、美味いです！ かなり気に入りました〜
塩バージョンも気になるところ。
ごちそうさまでした！
2021.2.6の記事
山頭火本店が移転した跡に
あさめし前田゛本舗が移転しました。
山頭火の立派な看板は掲げられたままなので、お店に入るとスタッフの方から「こちらあさめし前田本舗になりますが、よろしいですか？」と確認されます。
あさめし前田本舗、塩篇は→こちら
店内は禁煙。厨房内も禁煙のようです。
メニュー表を見てみましょう。
焼きそばがメニュー落ちしたようです。
入口に貼ってあった注意書きです。
蕎麦アレルギーの方はご注意を。
では、戴きましょう！
醤油ラーメン 800円 +海苔(別盛り) 50円
具材は後のせ。俵おにぎりも以前と変わらず付いてきます。
まず、熱いスープがとても嬉しくなります。魚粉が効いていますが嫌味はなく豚骨とのバランスが良いです。
海苔の風味がまた良く合います。
固茹での麺。
店舗入口に小林製麺の箱が積んでありました。疑問が解決されスッキリです。
そういえば山頭火移転オープンの時に小林製麺からの花が飾られていましたね。
美味いです！
丁寧に作られているな、という印象に加えて熱いスープと固茹で麺というラーメンフリークが喜ぶツボが押さえられています。
Jets的ラーメン評価「A」に変更でお願いします！
ごちそうさまでした！
2018.5.15の記事
およそ10年ぶりの訪問です。
あさめし前田゛本舗
カウンター席に着席。
ペラッとめくる
メニュー表。
バラエティに富んでいますね。
ラーメンにコールスローってか！？
という驚きを禁じ得ません。
ではでは10年ぶりなんで基本に戻って
醤油ラーメン 800円
高校生までの学生さんなら500円で戴けます。
父母同伴はNGのようですが。
小ぶりな丼。会長さん、小ぶり丼お好きですねぇ。
小ぶりなチャーシュー、なると、シナチクは別皿で饗されます。10年前にはあった錦糸玉子は姿を消しています。
そして山頭火本店にもあった俵おにぎり。
ラードの蓋で熱々オイリー。
醤油の香りと風味が良いですね〜。ほどよい塩分。
にぼし、節系の風味が結構効いていますが、わざとらしい効かせ方ではないです。
コシの良い麺。細いプラ箸では食べにくいので割り箸が欲しいところ。
このトラディショナルスタイルの旭川ラーメンで800円とは なかなかですが、コストと手間が掛かっているのは解る気がします。
醤油の香りがとても印象的な一杯。
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
"食べログ"には「完全禁煙」とありますが、どうやら厨房内は禁煙ではないようです。
会長特権なのでしょうか？
なので当ブログでは非禁煙店として掲載します。
言わずと知れた有名店「山頭火」畠中会長の実験室的なお店なのですが、
こちらの記事が色々詳しく、面白いので是非読んでみて下さい。
2008.8.9の記事
店名のインパクトから(笑)、以前から気になっていた「あさめし前田゛本舗」へ行ってきました。
昼頃、青○に並んでいる観光客らしき人々。「あらら、せっかく旭川に来てくれたのに○葉で食べるんだ〜」と思いながら歩を進め、あさめし前田゛本舗に到着。
青葉の近くにあります。「旧・山頭火本店跡」だそうです。以前は動物園通りにあったとか。
看板には「山頭火のおやじプロデュース」とあります。
醤油ラーメン 700円
錦糸玉子がきれいです。スープは魚介ダシが強めですが、俺はイヤではありません。味の濃さ、脂の具合、どれも丁度良いです。麺は山頭火系ではなく、トラディショナルな旭川ラーメンの麺です。名古屋駅で食べた旭川ラーメンみたいな風味を感じますが、これは美味しいラーメンだと思います。
Jets的ラーメン評価「A-」といきたいところですが、
「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「あさめし前田゛本舗」
旭川市1条通8丁目 ささきビル1F
営業時間 10:00〜17:00
定休日 木曜日
店内禁煙
旭川市3条通8丁目
営業時間 10:00〜15:00
定休日 木曜日
禁煙席なし
あさめし前田本舗。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
ですが、、、
昨年末からこのような状態が続いております。
あ〜
あさめし前田のアツアツラーメン食べたいよ〜と思ったらそのそばにこのような貼り紙が！
なんと、隣の山頭火本店で戴けるようです！
行列なくすんなり入れそうです。
まずはメニュー表を確認してみましょう！
山頭火グランドメニューに加えて、
あさめし前田のメニューなど。
そばらーめんがある為か、
従来の山頭火では見かけなかったような注意書き。
ではでは、戴きましょう！
あさめし しょうゆらーめん 900円
えだまめおにぎり 150円
玉子焼きとお漬物付き
えだまめおにぎりをオーダーしたのにサービスの俵むすびもお願いする"ほいど根性"ｗ
あさめし前田by山頭火。
"Orville By Gibson"的な？
相変わらずのアツアツスープで、ふわ〜〜っと立ち上る魚介の風味が堪りません
これが時々食べたくなる、あさめし前田のラーメンなんですよ〜。
何か見られている気がする。
誰かに見られている気がする。
君だったかｗ
ぷんすか
あさめし前田by山頭火、美味かった〜
ごちそうさまでした！
昨年末、旭川駅で古い旭川駅の写真パネル展が開催されていたんですが、その中で見つけました。
前の駅舎ホーム。懐かしいですね〜。
あさめし前田本舗。
この頃、食べておくべきだったな〜という後悔。
2021.7.28の記事
旭川駅前。
かつての山頭火本店(山頭火本店は隣に移転しました)に移転。
あさめし前田本舗。
駅前になってから断然利用しやすくなりました。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
変わり種が豊富です。
今回戴くのは〜
辛〜いつけ麺(醤油) 900円
麺は熱盛でオーダーしました。
"人間五十年、下天の内をくらぶれば〜"
おっと、また幸若舞を舞うところでした...
ラーメンと同じく具材は別盛り。俵おにぎり付きです。
具材をスープに盛り付けようとしたら、全部沈んでしまいました。土台の麺が入ってないからそうなりますよね(笑)
辛味にはラー油不使用
アツアツで魚介の風味が豊なスープはラーメンと同様。あと引く辛さがイイ感じです。
麺はモチモチしたタイプでスープとよく絡みます。
辛いつけ麺、美味いです！
かなり気に入りました〜塩バージョンも気になるところ。
ごちそうさまでした！
2021.2.6の記事
山頭火本店が移転した跡に
あさめし前田゛本舗が移転しました。
山頭火の立派な看板は掲げられたままなので、お店に入るとスタッフの方から「こちらあさめし前田本舗になりますが、よろしいですか？」と確認されます。
あさめし前田本舗、塩篇は→こちら
店内は禁煙。厨房内も禁煙のようです。
メニュー表を見てみましょう。
焼きそばがメニュー落ちしたようです。
入口に貼ってあった注意書きです。
蕎麦アレルギーの方はご注意を。
では、戴きましょう！
醤油ラーメン 800円 +海苔(別盛り) 50円
具材は後のせ。俵おにぎりも以前と変わらず付いてきます。
まず、熱いスープがとても嬉しくなります。魚粉が効いていますが嫌味はなく豚骨とのバランスが良いです。
海苔の風味がまた良く合います。
固茹での麺。
店舗入口に小林製麺の箱が積んでありました。疑問が解決されスッキリです。
そういえば山頭火移転オープンの時に小林製麺からの花が飾られていましたね。
美味いです！
丁寧に作られているな、という印象に加えて熱いスープと固茹で麺というラーメンフリークが喜ぶツボが押さえられています。
Jets的ラーメン評価「A」に変更でお願いします！
ごちそうさまでした！
2018.5.15の記事
およそ10年ぶりの訪問です。
あさめし前田゛本舗
カウンター席に着席。
ペラッとめくる
メニュー表。
バラエティに富んでいますね。
ラーメンにコールスローってか！？
という驚きを禁じ得ません。
ではでは10年ぶりなんで基本に戻って
醤油ラーメン 800円
高校生までの学生さんなら500円で戴けます。
父母同伴はNGのようですが。
小ぶりな丼。会長さん、小ぶり丼お好きですねぇ。
小ぶりなチャーシュー、なると、シナチクは別皿で饗されます。10年前にはあった錦糸玉子は姿を消しています。
そして山頭火本店にもあった俵おにぎり。
ラードの蓋で熱々オイリー。
醤油の香りと風味が良いですね〜。ほどよい塩分。
にぼし、節系の風味が結構効いていますが、わざとらしい効かせ方ではないです。
コシの良い麺。細いプラ箸では食べにくいので割り箸が欲しいところ。
このトラディショナルスタイルの旭川ラーメンで800円とは なかなかですが、コストと手間が掛かっているのは解る気がします。
醤油の香りがとても印象的な一杯。
ごちそうさまでした！
"食べログ"には「完全禁煙」とありますが、どうやら厨房内は禁煙ではないようです。
会長特権なのでしょうか？
なので当ブログでは非禁煙店として掲載します。
言わずと知れた有名店「山頭火」畠中会長の実験室的なお店なのですが、
こちらの記事が色々詳しく、面白いので是非読んでみて下さい。
2008.8.9の記事
店名のインパクトから(笑)、以前から気になっていた「あさめし前田゛本舗」へ行ってきました。
昼頃、青○に並んでいる観光客らしき人々。「あらら、せっかく旭川に来てくれたのに○葉で食べるんだ〜」と思いながら歩を進め、あさめし前田゛本舗に到着。
青葉の近くにあります。「旧・山頭火本店跡」だそうです。以前は動物園通りにあったとか。
看板には「山頭火のおやじプロデュース」とあります。
醤油ラーメン 700円
錦糸玉子がきれいです。スープは魚介ダシが強めですが、俺はイヤではありません。味の濃さ、脂の具合、どれも丁度良いです。麺は山頭火系ではなく、トラディショナルな旭川ラーメンの麺です。名古屋駅で食べた旭川ラーメンみたいな風味を感じますが、これは美味しいラーメンだと思います。
「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「あさめし前田゛本舗」
旭川市1条通8丁目 ささきビル1F
営業時間 10:00〜17:00
定休日 木曜日
店内禁煙
営業時間 10:00〜15:00
定休日 木曜日
禁煙席なし
そばアレルギーですか。大変ですね。
特に食堂系のラーメンは蕎麦と同じ釜で茹でてる事が多いので、ご不自由されていることでしょう。
別鍋で対応してくれるお店もあるようですが、あさめし前田も山頭火チカホ店もアレルギー対応はしていなさそうです。