旭川よりさらに北にある街・士別市はサフォーク種の羊(頭部が黒い羊)でまちおこしをしていて、サフォーク種羊のイラストの看板をよく見かけます。「サフォークランド士別プロジェクト」の企画でサフォーク肉を利用したレトルト・スープカレーを販売してたりもします。
ある日、北海道新聞を読んでいるとスープカレーに続くレトルト第2弾「羊のまちのラムシチュー」の試作品が完成、試食モニターを募集しているとの記事が。募集人数は700名(士別市民500名、市民以外200名)。早速Eメールで応募してみました。これも「サフォークランド士別プロジェクト」の企画。
3月13日の北海道新聞朝刊(道北)
なんと、市外200名の募集に対し1,345件の応募があったそうで。これは狭き門です。市内分は500名の募集に対して215件だけ。余った285本は市外分に回されるのかな？？
昨日(3/14)にエクスパック500で「羊のまちのラムシチュー」が到着。当選！
2食分。
パッケージ裏。販売者は「士別グランドホテル」になっています。
同封されていた案内。なるほど、士別グランドホテルのラムシチューがベースになっている商品なんですね。試食モニターなので、同封のハガキのアンケートに答えなければなりません。
では試食！
「お召し上がり方」にあるように、レトルトパウチのまま沸騰したお湯に8分入れて温めます。このレトルトパウチ、手で切って開封出来るようになっていますが、握力には多少の自信がある俺のちからでも開封出来ません。これで手に切り傷が出来る可能性もあるので改善すべき点ですね。結局ハサミで開封しました。
調理例にはブロッコリが入っていますが、商品には入っていません。具はラム肉2切、ジャガイモ2個、ニンジン1切です。
味ですが、嫌な酸味や角のない、非常にマイルドな味。肉はとても柔らかくラム肉の香りがすごく良いです。ただ、俺はラム肉を食べ慣れている北海道民なので、道外の方々はどう感じるかは解りません。イヤなクセはないと思われますが。温め時間は8分以上の方が良いかも知れません。
これは美味しいですわ〜。もう少しソースが多くてもいいかも。
試食アンケートに適正価格を答える欄があるのですが、悩みますね〜。
既に市販されている「羊のまちのスープカレー」は1,000円／1食だそうです。旅のお土産としてはこれくらいの価格で良いかもしれませんが、我々庶民の食事の1品としては結構なお値段ですね。
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2009.5.21追記
北海道新聞 朝刊 2009(平成21)年5月19日 旭川版に記事が出ていました。
価格は1袋1,000円になったようです。
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ある日、北海道新聞を読んでいるとスープカレーに続くレトルト第2弾「羊のまちのラムシチュー」の試作品が完成、試食モニターを募集しているとの記事が。募集人数は700名(士別市民500名、市民以外200名)。早速Eメールで応募してみました。これも「サフォークランド士別プロジェクト」の企画。
3月13日の北海道新聞朝刊(道北)なんと、市外200名の募集に対し1,345件の応募があったそうで。これは狭き門です。市内分は500名の募集に対して215件だけ。余った285本は市外分に回されるのかな？？
昨日(3/14)にエクスパック500で「羊のまちのラムシチュー」が到着。当選！
2食分。
パッケージ裏。販売者は「士別グランドホテル」になっています。
同封されていた案内。なるほど、士別グランドホテルのラムシチューがベースになっている商品なんですね。試食モニターなので、同封のハガキのアンケートに答えなければなりません。
では試食！
「お召し上がり方」にあるように、レトルトパウチのまま沸騰したお湯に8分入れて温めます。このレトルトパウチ、手で切って開封出来るようになっていますが、握力には多少の自信がある俺のちからでも開封出来ません。これで手に切り傷が出来る可能性もあるので改善すべき点ですね。結局ハサミで開封しました。
調理例にはブロッコリが入っていますが、商品には入っていません。具はラム肉2切、ジャガイモ2個、ニンジン1切です。
味ですが、嫌な酸味や角のない、非常にマイルドな味。肉はとても柔らかくラム肉の香りがすごく良いです。ただ、俺はラム肉を食べ慣れている北海道民なので、道外の方々はどう感じるかは解りません。イヤなクセはないと思われますが。温め時間は8分以上の方が良いかも知れません。
これは美味しいですわ〜。もう少しソースが多くてもいいかも。
試食アンケートに適正価格を答える欄があるのですが、悩みますね〜。
既に市販されている「羊のまちのスープカレー」は1,000円／1食だそうです。旅のお土産としてはこれくらいの価格で良いかもしれませんが、我々庶民の食事の1品としては結構なお値段ですね。
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2009.5.21追記
北海道新聞 朝刊 2009(平成21)年5月19日 旭川版に記事が出ていました。
価格は1袋1,000円になったようです。
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