- 2024.12.6 かしわせいろうどん
- 2024.8.30 名人傍飲み/もつとじそば
- 2024.3.24 とじそば/もつとじそば
- 2023.3.9 五目そば
- 2023.7.26 もつとじそば/カレーそば/もつせいろそば/冷したぬきそば+梅おにぎり/冷したぬきうどん/カレーせいろそばメガ盛り/冷しきつねそば
- 2022.12.1 もりおろしそば/親子そば/冷したぬきそば/冷し納豆そば/もつカレーそば
- 2021.11.18 冷やし納豆そば/鍋焼うどん
- 2020.2.1 もつとじそば/かしわせいろそば/とじキムチそば/親子そば
- 2019.11.2 鍋焼うどん/とりもつそば/とじそば/カレー南そば/とじそば
- 2018.4.6 天とじそば/とじそば/もつカレーせいろ
- 2014.12.30 もつせいろ
- 2012.6.27 冷やしたぬきそば
- 2009.9.17 とじそば
- 2008.6.24 冷やしたぬきそば
記事にするのは久しぶりですね〜
名人傍！
冬が近づき、寒くなってきたせいもあって店内大盛況です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！
本日戴きますのは、
山かけそば 850円 大盛+100円
中心にとろろ、生玉子ぽとり。
花巻そばのように海苔が飾られています。
海苔の香りにとろろの風味、実に美味〜い
こちらは出前でいただいた、
もりとろろそば 800円 大盛+100円
ずずっと美味〜い
ごちそうさまでした！
「そば処 名人傍」
旭川市1条通8丁目右8 緑橋通り
営業時間 11:00〜19:30
定休日 日曜日
店内禁煙
2024.12.6の記事
翌朝は夜明けとともにテントを担いで登山。消化の良いものでカーボローディングしましょ。
まずはメニュー表を確認。
一杯やりたいな〜
蕎麦よりうどんの方が消化に良いって聞いたんで、
かしわせいろ うどん 750円
つるんと美味しい
明日は楽しい登山になりますように〜
ごちそうさまでした！
2024.8.30の記事
とある宵の口。
酒宴までに少し時間があるので、ちょいと零次会していきましょ。
名人傍飲みしてみたかったんですよー
スーパードライ中瓶 600円 柿の種付き。
デカいタンブラー登場。なんも普通のビアグラスで良いんですけどね〜〜
おつまみメニュー。どれにしましょうかー
もつ煮 300円
もつそばに入っている鳥モツです。
味の良い新鮮な鳥モツがそばつゆに合わさってうま〜い
おビールがすすみます。が、中瓶なのであっというまに空っぽ
さ、一次会の会場に行きましょ！
ごちそうさまでした〜
別の日のお昼ご飯。
もつとじそば(大盛) 950円
安定の美味しさです
ごちそうさまでした！
2024.3.24の記事
好きです
名人傍。
インボイス対応になりました。
今回は2食分お届けします！
そういえば、数年前まであった"花巻そば"がメニュー落ちしていますね。
海苔の香りたっぷりなのを楽しんでみたかったです。
それでは、いつもの
とじそば 700円 +大盛り100円
この最高なとじらさり具合
うま〜い
ネギの大きさも良いんですよねー。そのとじそばに鶏もつが入ったのが、
もつとじそば 850円 +大盛り100円
北海道の総合情報誌(近年はほぼ食いモノ情報ばかりですが)「HO」2024.3月号に掲載されていました。
明治43年創業の「名人傍」、当初は駅のホームで「ヤマダイ大内」としてそばを提供していたんですね。
名人傍のとりもつそばルーツが書かれています。
鶏もつゴロゴロにふんわり玉子とじ
これも一種の「親子そば」ですよね。
鶏もつが入るだけでなく、鶏皮でとったスープが少し入るんですって〜〜
好きです、名人傍。ごちそうさまでした！
2024.3.9の記事
好きです、名人傍
価格改定がありました。
それでもお安い方だと思います
寒い旭川の冬にはこんなメニューもいいですね。
今回は、初めて戴くメニューです。
五目そば 900円 +大盛り100円
美味しそう！
たけのこ、ほうれん草、かしわ、しいたけ、南蛮、海苔、そして中央にかまぼこ。
しいたけの風味が堪りません
グアニル酸万歳！！ごちそうさまでした！
(以前の記事が表示されていない場合は、下の「続きを読む」をクリック！)続きを読む
なんか嫉妬してしまいます。
主催の、伝説(？)の「むらい会」も楽しかった思ひ出ですなあ。
