Jets' Diary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

酒場

旭川市【ホルモン朝吉】でニヤニヤ独り焼肉!

神居にある人気店、
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ホルモン朝吉です。
ラーメンも美味しいと評判の、昼飲みができる焼肉屋さんです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら

ほぼ満席でしたがカウンター席が空いていたので、スッっと案内されました。
店内は禁煙です
他の席は七輪の炭焼きなのですが、カウンターはガスロースターなんですね。
ガスロースターの焼肉も結構好きなんでノープロブレムです!

まずはメニュー表を見てみましょう!
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あれもこれも食べたいなー
まずはキューッとやりますかねー
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生ビール(中) 450円 安い!
ッカーーー!うめえ〜〜!
と仰け反っているうちにお肉が来ました
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豚サガリ、上ガツ、豚ホルモン、すべて塩味で。
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よ〜し、チマチマ焼いてニヤニヤするぜー。
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どれもこれも美味いっ
ホルモンは甘みがあり、サガリはじゅんわり。ガツは甘くてコリコリの食感。
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いや〜、昼間っから最高ですな
ビール3杯も戴いちゃいました🍺たまには良いっしょ〜?

〆はこちら、朝吉名物との呼び声高い
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大辛スープ 700円
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辛味の入った牛テールスープですね。
旨味がズキューン!ですあと引く辛さにあと引く美味さ。
ラーメンより高いスープってどうよ?なんて野暮なこと思いましたが、価格以上の満足感です!
堪りませんな〜。ごちそうさまでした!
また、ふらっと昼飲みしに行きましょ🐽

「ホルモン 朝吉」
旭川市神居4条10丁目
営業時間 11:00〜24:00
店内禁煙



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旭川市神楽岡 ホルモン専門【球宴ほまれ】神ホル・焼肉

かつてこの方のブログで大人気だった「シケモク先輩」(a.k.aブス先輩)が、休業がちだった神楽岡の「神ホル 球宴ほまれ」を切り盛りすることになったとの情報を得て早速冷やかしに、もとい応援におじゃましました。
いざ、ブスホル
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神ホル 球宴ほまれ
かつて当ブログで時々名前が登場した、悲劇のフードファイター 薄田が高校野球フリークでしてね。いつかここで飲もう!と話してたんです。が、なかなか営業日に巡り会えないうちに薄田は旭川を去っていきました。
悲劇のフードファイター 薄田
ま、この店でフードファイトをしようってワケではなかったんですがね。

お店の戸を少〜し開けて恐る恐る覗いてみると、
本当にいましたよ!”ブス”の称号を持つナイスガイが!!

久しぶりの再会を喜び、まずはおビールを。
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サッポロラガー(赤星)!いいすね〜
メニュー表を見てみましょう!
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野菜持ち込み「まぁOK」か〜。アイヌネギ持ってくれば良かったなー
兎にも角にもお肉をオーダーしましょう!
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ひととおり 1,400円
左からひぞう、ブタサガリ、塩ホルモン。
なにこれ〜!この丁〜〜度よい量!過不足ナシ!
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ちまちま焼いてつまむ。
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メガハイボール。
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うんま
最高の晩酌だ!
店内に何台もあるテレビでナイター中継を観ながら飲むのもいいですよね。
18時くらいの開店らしいので、大相撲中継を観ながらは難しいか〜〜(だいいち、お店のコンセプトとも違うし😅)

スタルヒン球場で高校野球がある時期は休業になるようですが、イ〜ィ晩酌処ですよー。
山から帰ってきて、登山靴洗って、いい疲労感で来ても良さげかも。

ごちそうさまでした!

「神ホル 球宴ほまれ」
旭川市神楽岡6条6丁目3-5
営業時間 18:00〜
定休日 月曜、他高校野球予選の日
禁煙席なし
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旭川 蕎麦 はま長 本店 (そば、うどん、雑煮)

とある酒宴がお開きになったので、〆て帰りましょう。
「蕎麦雪屋」に向かったのですが休みでした。(東神楽に出店されてから?は何度かはね返されてます)
でも、我らがサンロクには
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はま長があります!
ラーメン篇は→こちら
禁煙の店内は酔客で賑わっています。新年会時期でどこも混み混みです。
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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まずは、
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蕎麦焼酎の蕎麦湯割りでほっと一息。
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かしわせいろ 931円
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温かくで辛めのつゆに、かしわの脂が溶け出して旨旨です
あ〜〜完璧に〆らさりました〜
ごちそうさまでした!
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2022.3.2の記事

サンロク街ど真ん中にあります、IMG_4730
昼間のはま長本店。
まずはメニュー表を確認してみましょう。
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相変わらず長い上半身。元気そうでなにより。
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深夜にだし巻き玉子と板わさをつまんで、そば焼酎そば湯割りで仕上げる夜が早く訪れるといいですねー。
またお雑煮で〆たがっている先輩もいるんで、一日も早い武漢肺炎収束を祈ります。

さてさて、今回戴きますのは、
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土鍋が木の枠に収められた、
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鍋焼うどん 935円
この木枠の存在感がいいですね〜。鍋敷きに載ってるのとは違った特別な感じがします。
そしてこの土鍋からもダシが出ているように見えます。
具材たっぷりで切り餅も入っています。
三つ葉の香りが良いですね〜。三つ葉大好きです
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フハフハ。美味いすな〜
鍋焼きうどんを食べたら、何か体に良いことをした気になりますね(笑)
ごちそうさまでした!


2021.4.5の記事

前日の記事の続きです。
秘密結社の会合の〆におじゃましたのは、
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はま長本店。
前回おじゃました時に一緒だった先輩まんたろうさんと、クサイダーさんも一緒です。
まんたろう先輩がどうしても"アレ"が食べたいというのでお供致しました。

まずはメニュー表を。
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どれにしましょうかね〜
まずは、まんたろうさんがオーダーした
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雑煮 935円
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やっぱり美味いな〜!と舌鼓を打って、ペロリと平らげた刹那、お迎えが来たらしく「餅が4個しか入ってなかったと」言い残し帰って行きました。
こちらはクサイダーさんがオーダーした
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わかめラーメン 781円
さすが、ブレないラーメン路線。
で、小生がオーダーしたものはというと、
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そばがき 957円
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濃いめのつゆや、きなこをつけて戴きます。
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柔らかい餅のよう。
モチモチ、あっさりで美味いです。
熱燗なんか合うかもしれませんね〜。

〆の〆に、クサイダーさんと2人でそば焼酎のそば湯割りを啜りながらちょっと語らいました。

あ〜、楽しい夜だった〜。
ごちそうさまでした!


2021.1.15の記事

先日の「えぞや」記事の続きです。
〆は「どうしてもアレが食べたい」という先輩・まんたろうさんのお供でやってきました。
はま長本店。
ラーメンも戴けます。ラーメン篇は→こちら
店内は禁煙化され、お蕎麦を戴くのに非常に適した環境となりました
もうちょっと飲みたいな〜って時にも良いですよね!
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メニュー表を確認しましょう。
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では、〆を戴きましょう!
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玉子とじ 792円
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温か〜いおいし〜い
楽しかった宴を優しく締めくくってくれますねー。
で、
まんたろう先輩が召し上がったのは
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雑煮 935円
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ずいぶん美味そうに餅吸いしてます。
俺が蕎麦を食べ終えるより早く完食。
念願叶って満足そうでしたが帰り際に「雑煮はきつい!雑〜煮はきつい!」と連呼されていました。
そりゃ、お餅5個も入ってますからね〜。

完璧に〆らさりました!ごちそうさまでした!


2020.2.24の記事

今夜も札幌駅発の最終列車
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特急カムイ。
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あー、よく寝たよく寝た!
いつものように“背徳の〆炭水化物”に行きましょうか〜。

今回はラーメン気分ではなく
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こちらに。はま長本店。
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創業89年。凄い!
ボケまくってますが、
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4月1日から店内禁煙化か?!
待ち遠しいな〜

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どれにしましょうかね〜。
そうだ!いつか「神様」がインスタでアップされてて気になってたのがあったんでした!

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雑煮 935円
先日の記事であの方が食べたがっていた(?)お雑煮とはこれの事です。

実家以外でお雑煮を食べるのって生まれて初めてかも。
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餅が5切れも入ってます。
焼いていないタイプの餅です。俺の実家は一度焼いて入れるので、こげた風味がない分物足りなさが感じられました。
夜中の身体にこのつゆと風味、沁み渡ります。
優しい味ですが、夜中のお雑煮(餅5切れ)はさすがにズッシリきますね〜w🐽
ごちそうさまでした!


2019.8.26の記事

札幌発、最終の特急カムイで旭川に帰ってきました。
今回も到着までぐっすり眠りました💤
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ちょっとサンロクに寄っていきましょう。
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外にも中にも結構人います。
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はま長 本店
中央の大きいテーブルに俺ひとり入れる席がありました。
ほぼ満席なのに幸いにも空気はクリーン
みんなの協力で、みんなが美味しく食べられますね!
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本日戴いたのは、
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カレー南 870円
末広店のカレー南のように玉ネギ入りです。
しかし末広店とは大きく違い、とろみは硬めでカレーはなかなかスパイシーです。
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ターメリックが明日の朝をステキにしてくれることでしょう!
今夜も完璧に〆らさりました。


2018.10.4の記事

札幌発、最終の特急カムイで旭川に帰ってきました。
1時間半も列車で寝てたらすっかり酔いも覚めてしまうというもの。
ちょとサンロクに寄りましょう。
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はま長 本店。

よく3軒目の店という感じで板わさなどつまみながら蕎麦焼酎の蕎麦湯割りなど戴いていたもんですが、最近は蕎麦雪屋に行くことが多いです。
ラーメンも戴けます。ラーメン篇は→こちら

深夜1時近いですが、店内は大盛況。
皆、ワハハズズズと蕎麦で〆ているようです。誰もが楽しそう。
こんなに人が居るのに店内の空気はクリーン。お蕎麦屋さん特有の天ぷらの良い香りが鼻をくすぐります。禁煙店になったのかな〜?と思ってしまいました。
全員の協力あってこその良好な食事環境!

メニューです。
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開業 昭和4年
挿絵の上半身の長さにも勝る長い歴史。
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お目当てのもの周辺。
戴くのはもちろん、
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玉子とじ tamagotoji 720円
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テーブルに置かれている天かすと南蛮を投入して戴きます。
ズズっと更科蕎麦。
蕎麦ですし、南蛮のカプサイシンで燃焼されるので、ほぼカロリー"ゼロ"です!

良いとじらさり具合。
良い〆らさり具合。
呑んだ後のダシって、身体に沁みわたりますね〜〜

ごちそうさまでした!

「はま長 本店」
旭川市3条6丁目左10
営業時間 11:30〜翌1:30
定休日 日曜日(祝日除く)
禁煙席 なし



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枝幸町 ホテルニュー幸林【レストラン海朱(うみあけ)】で晩酌を≧▽≦

道内各地、天候大荒れの日。オホーツク海沿岸地域は暴風雪警報が出ていました。
しかし、「天気酷いから無理して来なくてもいいよ!」と言ってくれる人がいるわけでもなく、枝幸町へ向かいます!

案の定、吹雪いてはいましたが想定よりずっとマシでした。沿岸近くよりも美深〜音威子府が酷かった印象です。
定宿・ホテルニュー幸林にチェックイン。
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大相撲初場所のTV中継を視ながら安着祝でございます。
小生は阿武咲(おうのしょう)推しなのですが、この日は土がついてしまいました。

温泉で心身ゆるゆるになったら、
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晩酌の会場「海朱」です。
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晩酌セット(生中ジョッキ、小鉢、枝豆、手羽先から揚げ) 1,380円
そしていつもの きんぴらピザ 800円です。
晩酌セット、今まで見逃してましたがイイですね!
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江差じゃないんだよ。枝幸なんだよ!
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翌朝、天候は回復。流氷見えました


2023.12.29の記事

今夜も枝幸町の定宿、ホテルニュー幸林にお泊まりです!
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何これ!酷いですね。
季節柄、一部のDQN鮭釣り野郎の犯行なんでしょうけど。
鮭釣りやる人ってマナーや常識、環境保全意識や魚に対する愛が欠如している人がかなり存在している印象があります。異論は受け付けません
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夕方の浴場は大混雑でございました。

さて、お楽しみの晩酌会場にやってまいりました。
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海朱(うみあけ)です。
毎回、同じようなものばかり戴いていますので、サラッとお伝えいたします。
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イカ納豆に宗八がれい、手羽先の唐揚げにシーフードピザ。
ピザはシーフードミックスを乗せたような感じ。
小イカ、小えび、小あさり。
美味しいけど、海朱のピザはやっぱり“きんぴらピザ”ですな。

A few months later
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イカ納豆にホタテフライ、きんぴらピザ。

楽しい独酌ごちそうさまでした!
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番茶が美味し。


2023.6.6の記事

今夜も枝幸町の定宿、ホテルニュー幸林にお泊まりです。
温泉もあってあずましい宿です。
晩酌の会場に移動しましょう!
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海朱。
音威子府そば篇は→こちら
風呂上がりのおビールは部屋で済ませたので、
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しゃっこい国士無双(by高砂酒造)でキューッと。
うま〜い。願わくば、もうちょっと風情のあるグラスが良かったです😅
メニュー表は前回(本記事下方) 気合い入れて全ページ掲載しましたのでぜひご覧ください。
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ホタテフライ。
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熱熱のをサク&フワっと。
ホタテが甘くてうま〜い! で、しゃっこい国士無双でサーッと流す。
堪りませんな
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イカ納豆とジャパン酒のマリアージュたるや。間違いないですよね!
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国稀上撰のぬる燗に変更。
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前回ハマった宗八の干物をむしりながら。
宗八ガレイは味濃くて美味いですね。また食べよ〜〜
そして、初めてオーダーするこちら、
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かにみそピザ🍕
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見た目にかにみそ感はありませんが、かにみそのほのかな味わいが口に拡がって、これまたジャパン酒にマッチします。
ピザとしては、いつものきんぴらピザの方がパンチが効いてていて美味いかもしれません。

おかげさまで良い晩酌になりました〜
部屋に戻って、枝幸のケーブルテレビ(EOS)でも視ながら晩酌の続きをしますかー。
いつものように寝る前に入ってね〜
明日への活力!


2023.2.17の記事

今夜も枝幸町の定宿、ホテルニュー幸林におじゃましました。
部屋で夕方ローカルワイド番組なんぞ視ながらキリンラガー500mlをぐいっと。
イイ感じになったところで温泉入ってビバノンノンだぜ!

さっぱりした湯上がりのおっさん、晩酌の会場に向かいます。
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海朱。
まずは風呂上がりの一杯を。
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たまらんね〜
メニュー表前ページ撮ってみました。
スマホでご覧になってる方には長〜〜〜いスクロールになってしまいますがご勘弁を。
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やはり音威子府そばは消えています。その代わりなのか、韃靼そばがありました。
海朱でのファイナル音威子府そばの記事は→こちら
音威子府そば 天北龍 (道の駅おといねっぷ)の記事は→こちら

ドリンクメニューは、
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あれこれ食べたいものはありますが、今日の気分にマッチしたものを厳選してオーダー。
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もろ胡瓜 400円
さっぱとしてうめな。
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ザンギ  750円
想定外のボリューム!柔らかじゅんわり。薄味なので飽きずにどんどん戴けます。
ひとりザンギはいいですよね〜。勝手にレモン絞るアホもいないし、残りの1個を気にする必要もないし(笑)
お酒はザンギに合いそうな、
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ゆずサワーにチェンジ。ザンギに合う〜〜
しかしこの後に現れた、
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宗八一夜干し 500円
にはゆずサワーではない方が良かったかも
でもこの宗八美味いですね。むしってお醤油ちょんちょんしてパクッと。
これはお気に入り登録です!
4品目はいつものメインディッシュ、
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きんぴらピザ 800円
これが美味いんですよ〜〜
でもそろそろ違うピザも戴いてみたいかも〜。
次回、乞うご期待!
ごちそうさまでした!


続きを読む

秘密結社(?)の会合。和酒角打うえ田舎〜クッチーナプリモ〜とほにほ

"あるものが大好きな仲間"が集まる会合。
昨年単身赴任で東京へ行った構成員のeihoさんが年末の休暇で帰旭するとのことで集まりました。

集合までに時間があるのでこちらで独酌零次會をば。
買物公園4・5仲、
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和酒角打 うえ田舎。
ずっとお邪魔したかったんですよ〜〜。
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素敵店内は禁煙です
席は立ち飲みのカウンターのみです。
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かなりボケた写真になってしまいました
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まずはおビールを飲みたいです。
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サッポロクラシックを「うえ田舎注ぎ」でオーダーしました。
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持ち上げると下が尖っています。
九州とか四国の、置けない焼酎猪口みたいですね?名称は知りませんが。
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アテには函館イカ塩辛を。これ凄く美味しいです!
とくれば、そろそろお酒を戴きたいですね〜
冷蔵庫から飲みたい酒瓶を持ってきて、店員さんに注いでもらいます。
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純米吟醸 宮寒梅。赤リボンでした。
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宮城県大崎のお酒です。
詳しいことは分かりませんが、ラベルの雰囲気が気に入ったのでこれにしました
フルーティな爽やかな甘みの中に、わずかにピリッとくる酸味があります。
これ美味しい〜〜。
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良いお店ですね!またお邪魔します!

「和酒角打うえ田舎」
旭川市4条通8丁目1703-9
営業時間 16:00〜21:00
定休日 月曜日、毎月最終日曜日
WEBサイト

さて、集合時間が迫ってきたので行きましょう。IMG_7070
雪がバーバー降っています。
毎日こんな感じで市内あちこちで大渋滞でした。
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着きました!
リカーショップヨシタケ上のクッチーナプリモです。
禁煙席はないようです。
イタリアンのお店ですが、掘りごたつの個室は和風で落ち着きますね〜
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いわさん文豪クサイダーさんeihoさん、そして小生で乾杯!🍻
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あれこれオーダーを済ますと、渋滞にはまってしまったお雑煮おじさん・まんたろうさんが到着!
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改めて乾杯!🍻
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お通し。鴨肉と何かのバルサミコ酢。その下に隠れている酸っぱいカボチャには悶絶してしまいました
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タコのサルサヴェルデスクイズレモン。
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カツオ生ハムとすりおろしパルミジャーノ。
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写真はイメージです(?)
生かつお節ですね。
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本日の鮮魚のカルパッチョ。
あ〜。こういうの好きです
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タコのスパイスザンギ。
ずいぶん厚着してるタコですな〜。
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生ガキ「まるえもん」
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とぅるんと。
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こぼれ生ハム盛り合わせ。
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手羽先 炭焼き ガーリックソース。
いや〜、飲んだ、食った〜
イタリアンのお店に来て、ピザやスパゲッティを頼まないというね
おっさんばっかりですから、こういうのがいいですよね。
コースで盛りだくさんだと食べきれないし。
ごちそうさまでした!

「クッチーナプリモ」
旭川市3条通6丁目 石黒ビル2F
営業時間 17:30〜0:30
定休日 日曜日
禁煙席なし
WEBサイト

二次会のお店へ。
いつもの、
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とほにほさんにお邪魔しました。
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黒霧島のお湯割。温まりますな
まんたろうさんは翌日の激務に備え、一次会でお帰りになりました。
たぶん、はま長に行ったのだと思います。
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L字カウンターで4人、ちょいちょいつまみながら飲んで談笑します。
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いかの唐揚げ。
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チーズスティックフライ。
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バイスサワー
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だし巻き玉子。
いつもの、
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いぶりがっこクリームチーズ。
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これは??角煮??

いや〜、飲んだ食った、喋った〜。
ごちそうさまでした。
この後、〆ラーを戴きに行ったんですけど、そのお話はまた今度。

「お酒や とほにほ」
旭川市2条7丁目2010
営業時間 17:00〜1:00 (金土 2:00)
定休日 日曜日
店内禁煙



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お酒とごはん【みたり】でラーメン好事家の宴!

久しぶりに「ラーメン好事家」で集まって飲みました〜。
大変お世話になっている、旭川ラーメン情報サイトの祖「旭川ラーメン食べ歩き」掲示板のOFF会の縮小版のような集まりでした。
参加者は、
「旭川ラーメン食べ歩き」のnoriさん!武漢肺炎禍以降、初の酒宴だそうです。
・札幌から参加。北海道のラーメン店なら知らない店はない?! 脂ガッタリ塩ラーメンのBigさん!
・旭川食堂系ラーメン&温泉源泉フリーク「旭川発 徒然なる北の散歩道」の いわさん!
・村西とおるを崇拝するお雑煮おじさん「それゆけまんたろーin旭川」のまんたろーさん!
・札幌から凱旋!切れ味鋭い味覚を持つ、”さすらいのラーメン侍”JUNさん!
・そして私じぇっつ!
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みたり。
店内は禁煙です
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お久しぶりで〜す!
120分飲み放題付き・料理7品 4,500円のコースです。
マニアックに語らいながら戴きましょう!!
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お刺身。
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棒棒鶏サラダ。
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さば天ぷらの煮浸し。
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じゃがいもにラム肉が乗ったやつ。
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おかか味のフライドポテト。
これ好き!気に入りました!
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ベーコンととうきびの炊き込みご飯。
和だしがベーコンと妙にマッチしています。
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ピスタチオなアイス。
おっさんだらけの酒宴で、こういったコースだと食べきれないですね〜。
申し訳ないことをしました。
ご飯を残すのはあまりに忍びないので可能な限り食べました〜。
おなかいっぱいです🐽

さーて、お話が盛り上がってきているのをそのまま引っ張るべく、みたりから2歩で着く
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とほにほ。
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まだまだ飲みます。
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いぶりがっこ&クリームチーズ。
これ考えた人は天才ですよ〜〜
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バイスサワー。
これ気に入りました!
BS放送の酒場系番組では時々目にしますが、初めて戴きました〜。
しその味です。

いや〜、飲んだ!しゃべった!
そして、ラーメン好事家の飲み会なのに〆ラーに行かないという(笑)
お雑煮おじさんは「はま長」に行ったかも知れませんが。。。

また飲みましょう!

「お酒とごはん みたり mitari」
旭川市2条通7丁目201
営業時間 17:00〜0:00
店内禁煙



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【たち呑みeんと】神楽本店で磁器婚式を祝う。

小生の実家も、愛妻の実家も、誕生日・クリスマス・お正月などの類はとにかく盛り上がらないというか、盛り上がるつもりもないというか。。。
なので我が家も当然そうなりますわな。
夫婦間のそのへんの価値観の一致も長く一緒にいることを考えると大切かなぁと思うわけです。
クリスマスにケーキなんかないし、子供もそこに執着心がないし。
結婚記念日なんかは何年かに一度、近所の居酒屋さんでちょこっと飲み食いする程度ですわ。

そんな感じで磁器婚式なるものの日にお邪魔したのは、
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たち呑みeんと 神楽本店
オープンしてからずっと気になってたんですが、やっと来ました!
11周年なんですか〜。ずいぶん経ってしまいましたー。

店内は禁煙 重要なポイントです。
おかげで20歳未満・花の女子大生(いつの時代の言葉?w)である娘も一緒に入れます。
店内の雰囲気も非常に良いですよー。
“たち呑み”とありますが座敷やテーブルもあって、座敷席は板の間、堀ごたつではないです。

まずはメニュー表を見てみましょう!
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グランドメニューに、
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ドリンクメニュー。
黒板の「本日のおすすめ」もありましたが、著しく撮影に失敗したので載せませんw

飲んでる間に判明したのですが、結婚20周年を表す「磁器婚式」ですが、何と!我々は21周年だったようですww
イベントごとに無関心な夫婦とはいえ、ヤレヤレですよね〜🤣

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あかぼし。
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きゃべつ。
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やみつき砂肝。
砂肝大好き
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まぐろのカマ。
ほじくれば、ほじくるほど美味いのが出てきます。
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とうきびのかき揚げ。
これうまっっ!! 妻子も大絶賛!
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フライドポテト。
娘はちっちゃい頃からこれが好きで〜
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ちくわの磯辺揚げ。
これはビールがはかいきます!
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eんと特製ザンギ。
間違いないす。
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ホタテとキノコの茶わん蒸し。
茶碗蒸しファンの娘絶賛。
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豚さがりのみそ煮。
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メガハイボールにチェンジ。
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マグロの酒盗チーズ。
これは夫婦で奪い合い!
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梅水晶。
初めて食べたという妻子は眼球キラキラ🤩
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ボタンエビ刺身。

いや〜、何を戴いても美味しいお店でした〜。
なんでもっと早く来なかったんだろう!
瓶ビールも二人でかなり飲みましたわ。飲兵衛夫婦、本領発揮です!
(結婚披露宴の高砂にあるバケツが最後まで空だったという伝説w)

近いうちにまた来たいです!
やっと貴金属・宝石に昇格できる銀婚式もここで!

「たち呑みeんと 神楽本店」
旭川市神楽5条8丁目1-3
定休日 火曜日、他不定休
営業時間 平日17:30〜22:30
     土日祝16:30〜22:30
店内禁煙 (喫煙スペースあり)



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旭川 サンロク 【蕎麦雪屋(そばゆきや)】

とある酒宴の〆。2回分。
サンロクにある「蕎麦雪屋」におじゃましました〜
店舗外観は撮り忘れましたが、メニュー表はちゃんと撮ってました!
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おお〜、ちゃんと撮れてるじゃないか、じぇっつ〜!
まずは、
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そば焼酎「トムラウシのナキウサギ」
すごいステキな名前!!まだ踏破していませんが、トムラウシのロックガーデンが目に浮かびますね。
これを蕎麦湯割りで戴きます
チマチマ飲んでいるうちにテーブル席が空いたので移動させてくれました
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たぬきそば(冷) 780円
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おいち

こちらは別の日。
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とろろそば(冷) 850円
ラーメン〆の満足感は堪りませんが、そば〆もまた違った満足感がありますね
ごちそうさまでした!


2018.2.12の記事

深夜に向かいたくなるのは、ここ 蕎麦雪屋です。
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店舗外観は本記事下方をご覧戴くとして、箸袋を。(手抜きですw)
この日はもう3軒目でしたんで、ジャパン酒スタートです。
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高砂ファンなんで、農家の酒。戴きましょ。
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新たな一品、消えた一品。
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板わさ。
30代の頃には眼中になかったメニュー。
俺もお兄さんになったな〜w
(今年の正月、母親から「小っちゃい頃、かまぼこをお刺身みたいに食べるの好きだったよねー」と言われたんでした。ガキの頃から素質はあったんですねw)
若人がネーミングが気になってオーダーした
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代行待ちポテト
洒落が効いてますね〜
ジャパン酒もだいぶ進んだんで、〆ましょうか。
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もりそば
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美味いな〜。
さっぱりと〆らさりました。



2017.8.27の記事

2、3軒目は すっかりここが第1候補。
蕎麦雪屋。

珍しく「ちゃんと写真撮っとこ」という意識が残ってたんで記事書きます!

メニューをちゃんと記録。
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よし、俺エラい!w

まずはヱビスの樽生、そしてジャパン酒、大雪の蔵へ。

いや〜、やはりこの店はなまらあずましい。

じゃ、ちょこちょこっとつまみましょ。
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クリームチーズこぶし和え
鰹節まみれのクリームチーズって、酒に合うんですね〜

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なめこ天麩羅
サクッと、ヌルッと。不思議な食感。

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つぶ煮
撮る前に1個食われちまった〜

ちょっとずつ食べながら、ゆっくりと呑んでいるうちに〆タイムがやってきたようです。

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冷たぬきそば
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"もり"のスタイルで手繰ります。

今回もきれいに〆らさりました。
ごちそうさまでした!


2017.2.25の記事

昨年12月、サンロクにオープンした
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蕎麦雪屋です。
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楽しい酒宴の2軒目におじゃましました〜
もう、メニュー撮ってないしオーダーした一品料理も撮ってないというイイ感じで呑ってます(笑)

蕎麦焼酎「雲海」の蕎麦湯割を戴いていますが

凄いアテがあったんです。

「ペーパン漬け」

というのがあって、それがもの凄く酒に合うんですよ。
お店のお姉さんに訊くと、旭川の米飯地区で食べられているお漬け物なんだとか。
これ、オススメですよ。

他にも一品料理が数々あるので、空気がキレイな環境で もうちょっと呑みたい、って時にちょうど良いと思いますよ。

では、お蕎麦を戴きましょ。
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冷たぬきそば
お〜〜〜 こういうスタイルで出てきましたか。
ぶっかけスタイルではなく “もり”スタイルです。
上川町産のキタワセを使った十割蕎麦。
蕎麦のコシ良し。つゆの香りも良くて綺麗に〆らさりますよ。

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こちらは温かい なめこおろしそば

これは良いお店が出来ましたね〜
2、3軒目に利用させてもらおう!

したっけね。

「蕎麦雪屋」
旭川市3条通7丁目
店内禁煙





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旭川駅前ビル 肉なべ【むらい】

駅前ビルシリーズ!

旭川駅前にぽっかり口を開けたダンジョン入り口。
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夜の駅前ビルもステキなんです。
出てくるモンスターも強敵ぞろい!
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地下ダンジョンのマップ。
ここから先は松明を持って進みます。
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着きました!本日の目的地、
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肉なべ「むらい」
以前、記事にしたのは→こちら
かの有名な旭川グルメブロガー/ユーチューバー主催の、伝説(?)の「むらい会」も楽しかった思ひ出ですなあ。
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あれ??
ホルモン鍋がメニュー落ちしています
あれが一番好きだったのに〜〜
店主の親父さんに訊いたところ、ホルモン鍋の復活はなさそうな雰囲気でした
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店内は非禁煙です。
この昭和な雰囲気、たまりませんね〜。大好きです!
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とり肉鍋。
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ぐつぐつ
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食べごろです!
ホルモン鍋はなくとも、やっぱり美味いですな!
ビールが進む!はかいく!

ごちそうさまでした〜。
でも、またホルモン鍋食べたいな〜
上川神社に行って祈願してきます!⛩️

「肉なべ むらい」
旭川市宮下通7丁目 旭川駅前ビルB1F
営業時間 夜
禁煙席 なし



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秘密結社(?)の会合。サンロク街 焼売酒場つつみ〜とほにほ

"あるものが大好きな仲間"が久しぶりに集まる会合。
今年は4月に開催されて以来です。

1軒目はこちら、
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焼売酒場つつみ。
昭和通りと4条通りの交差点近くにある、以前は九州男児という店があったところです。
「タバコOK!」と書いていますが、ホットペッパーでは禁煙対応だったので予約すると完全個室に案内されました
まずは乾杯!
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みなさんセクシーすぎるのでボカシを入れました。
の旭川組に札幌から“さすらいのラーメン侍JUNさん”、単身赴任先の東京から年末帰省したeihoさん、そして札幌から宴を求めて飛んできたラーメン好事家のBigなお方で賑やかに始まりました!
この日は10品コースでお願いしましたのでどんどん料理が届きます。
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ザーサイと生姜のナムル、蒸し鶏と煮卵のポテサラ、蒸し鶏とクラゲの梅和え
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
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黒ゴマ棒棒鶏、蒸しセイロ枝豆
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黒豚餃子 四角い!!
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小籠包
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北海道産粗挽き三元豚シウマイ
おっさんには少々重たいメニューが続きます。
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蟹焼売
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海老シウマイ
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ゴマ団子
中華のデザートはやっぱりコレですね〜
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
大事なことなので2回言いました。

翌日早いまんたろう先輩は1軒目でご帰宅。大好きなはま長のお雑煮を食べて帰ったのだと思います。
では、2軒目に向かいましょう。
秘密結社の会合ではお馴染みのお店、
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とほにほ。まだまだ飲みますよ〜
マニアックな話は1軒目以上にヒートアップします。
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梅水晶。
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いぶりがっこ&サワークリーム。
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ホタルイカ沖漬け。
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地球外生命体。
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金塊。
いや〜、お酒も肴も最高に美味い!
イイ感じに記憶が曖昧になってまいりましたよ〜w
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
大事なことなので3回言いました。
ごちそうさまでした!

どこかで〆のラーメンを戴いて帰りましょ🍜



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燃える室蘭ナイトの〆! だるま亭カレーラーメン

先日の記事、室蘭岳(鷲別岳)登山の夜のお話です。

まず下山後はこちら、
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東室蘭駅近くの楽々温泉で温まり、その後は暗くなるまで宿で仮眠します
いつしか外は暴風雨になっていました
穏やかだった日中の室蘭岳がウソのような荒れ模様です。

さあ!陽は落ちましたので飲みましょう!
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東室蘭駅前の居酒屋むろらん慎吾
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乾杯〜〜
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ぷは〜〜うんめー。
この瞬間を何時間も待ってました!
一緒に室蘭岳に登った先輩と、室蘭にいる先輩と3人で「燃える室蘭ナイト〜イタンキビーチ・ナイトメア」スタートです!
このお店、店内がイイ感じに薄暗くて料理の撮影がほとんど失敗しました(笑)
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お刺身の盛り合わせは綺麗に撮れました!
お刺身は堪らなく美味かったですし、自家製(?)のイカ塩辛が最高でした!
いや〜〜、いいお店。また食べに来たいです!

2軒目は繁華街の方へ!
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やきとり岸屋。
ここも雰囲気良いですね〜。
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くじらベーコンに、
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レバたれ。
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これなんだっけ?w
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やきとり(やきとん)。
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うずらの玉子。
美味い串物でお酒が飲まさる飲まさる
早起き〜登山の心地よい疲労も相まってとても良い気分。
朝から楽しいことばっかりあー、しあわせ
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いい感じの路地。ちょうちん街。
せっかく室蘭ですから、楽しく飲んだ〆はカレーラーメンで糖質とターメリックを摂取したいですねー。
と思ったら深夜のラーメン屋さん発見!〆ましょ!〆ましょ!
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だるま亭 中島店
この時は知りませんでしたが、あちこちに支店のある有名なお店のようです。
店内は禁煙
まずはメニュー表を見てみましょう!
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旅先でお酒が入ってても、ラーメン屋に入ったらラーメンブロガーのルーティーンワーク。本能みたいなものかもしれません。
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かんぱーい!
〆るはずが、また始まってしまいましたw
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宇都宮ジャンボ餃子(5ケ) 400円
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肉汁じゅわ〜っと
まだまだビールが美味い!

やってきました、深夜のカレーラーメン!
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カレーラーメン 880円
サラッとしたカレーラーメンスープ。スパイスの香りが堪りません。
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こちらは先輩がオーダーした醤油ラーメン 770円
あっさり醤油だそうです。美味そうですね〜
カレーラーメンもベースのスープはあっさりしているのが分かります。このあっさり+カレースパイスが飲んだ〆に丁〜度良いんですよー。
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麺は高加水タイプですがブリブリしすぎておらず良い感じです。
トロトロなチャーシュー。
真夜中のカレーラーメン、美味かったです!
燃える室蘭ナイト、完璧に〆らさりました〜

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

明日は大雨予報

「だるま亭 中島店」
室蘭市中島町1丁目15-2
営業時間 19:00〜4:00
定休日 日曜日
店内禁煙



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サンロクで秘密結社(?)の会合。炭火やき鳥りょう〜野はら〜とほにほ〜味の番番

"あるものが大好きな仲間"が久しぶりに集まる会合です。
いや〜、久しぶりですねー
今回は構成員のeihoさんが東京に転勤になるとの事で急遽集合しました。
それにしても、単身赴任で東京とは羨ましいですな〜コンチクショーw
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鳥のマーク。
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炭火やき鳥りょう。
タイヤ屋のブヒヒンマン?がどうのこうのって。
2016年に開催した秘密結社の会合でも来てました。
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一番乗り。
ゆっくりメニュー表を撮りましょうか。
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そうこうしてるうちに今日のメンツが揃いました。
やりましょう!
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お久しぶりでーす
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キャベツをパリパリ。
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おふくろ漬けの盛り合わせ
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
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つくね
おお〜!美味し〜〜いこりゃ堪りませんな。
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青森シャモロックのねぎま
コレまた美味いこと!噛みごたえの良いシャモROCK!
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砂肝に、
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なんこつ。
どちらも歯の調子が悪いK先輩が辞退したやつ。
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レバー(タレ)
これは絶妙な火の入り具合!なまらうまい!
歯がなくても食べられますよ。
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東鶴 純米吟醸「彗星」
東川の米を佐賀県多久市の東鶴酒造が醸した酒。フルーティーでお米の味がパッと広かるお酒です。
美味しいですね〜〜〜〜〜
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うめささみ
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仔羊の香草焼き串
バエるやつ。
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アウターを脱ぎはじめたM先輩。
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トリッパ煮込み
牛モツの"ハチノス”ですね。これ好きなんですよ〜(マチバルにもありますね?)
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蒸し鶏の熟成酢醤油がけ
いや〜〜〜
やき鳥りょう、美味しかった〜〜大満足です。
ごちそうさまでした!

さて、「〆は雑煮!」と意気込んでたM先輩は1軒目でかなりイイ感じになり、どうしても牡蠣を召し上がりたいようなので、
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牡蠣屋さんに来ました。
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うえ〜い!
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牡蠣を戴きましょう!
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でで〜〜ん!
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
大事なことなので2回言いました。
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生かきそのまんま
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生かき わさび
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焼きかき バター醤油だと思う
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かき天ぷら
これ、一番好き!なんぼでもいける!!

話題は株式投資の話に。NISAやらデイトレーディングやら。
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焼きかき フランス&かきフライ
かきづくし、最高ですね〜。
そんな中に、
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さんまなめろう
これまたお酒が飲まさる〜。

かきで大満足したはずの一行が向かったのは、
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とほにほ。
秘密結社の夜はまだまだ終わりません。
色々しっかり覚えてるのもここら辺までですw
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ハムカツ&いぶりがっこサワークリーム。
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
大事なことなので3回言いました。
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アジフライ
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タコさん

いや〜。楽しかった!
やっぱり飲み会はイイですね〜
家でYouTube視ながら飲るのもいいですが、やっぱ飲み会はイイ!!
大事なことなので4回言いました。
ここでひとまず解散となりました。

で、eihoさんと一緒に向かったのは"ああ博多人情”があった場所、
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味の番番!
春光にあるお店がサンロクにも出来ました。
武漢肺炎禍の中、難し時期のオープンになりましたが、〆ラーが減りつつあるサンロクの〆を担う貴重なお店です。
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ちょっとした酒の肴もありますね。
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さて、どれにしましょうか〜
久しぶりにガッツリ飲んであまり覚えてないんですが、メニュー表を撮るルーティーンは身に染みた習慣w
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赤味噌ラーメン 900円
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ズズズの図。
前述の通りwあんまり覚えてないんですけど、イイ感じに〆らさりました。
eihoさんがご馳走してくれたのはよく覚えてます!
ごちそうさまでした!

久しぶりのサンロクナイト
やっぱイイですね〜。

したっけね。

M先輩、お雑煮食べれたのかな〜〜



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サンロクで秘密結社(?)の会合。富良野劇場〜ばろう村

"あるものが大好きな仲間"が久しぶりに集まる会合です。
集合時間までちょっと時間があるので、非常に秘匿性の高い(?)お店で軽くやります。
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おっと、そろそろ向かわなくては!

3条6丁目 ヨシタケビル1号館にある
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富良野劇場。
クマの木彫りもマスクで武漢コロナ対策。
店内は「北の国から」ファンには堪らない写真やカードで溢れています。
そりゃ〜小生もコアな「北の国から」ファンのはしくれですので、興奮しますよ〜

久しぶりに会う仲間と乾杯
様々、マニアックな話で盛り上がります。
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名物・羽根つき餃子
他にも色々饗されましたがカメラに収めたのはこれくらい...
店主さんの「北の国から」の激アツなトークが聞けて楽しかったな〜
また行きます!

いい気分になって2軒目。
牡蠣フェチのまんたろうさんのあとについていったら、ヨシタケ1号館のすぐ向かいにある
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サロマ湖とばろう村 に。
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牡蠣のがんがん焼き
他にもお刺身とかも戴いたんですが、イイ気分になってたんで撮ってません...

いや〜、楽しかった。
武漢コロナで出控えていた分、余計に楽しいですね。
家路につく前に〆に行きますか〜
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次の記事へ続きます。



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旭川 焼き鳥の店 えぞや

サンロク街からちょっと外れたところにあります
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えぞや
"あるものが大好きな仲間"が久しぶりに集まる会合です。
この頃は旭川で武漢ウイルスのPCR陽性者は皆無で、ましてやクラスターなど発生しておらず、「札幌は大変だね〜」なんて言っていたもんですが、あれよあれよと日本中で有名になってしまいました。
いつでも呑気に飲み会が出来る世の中が1日でも早く戻って来て欲しいものです。
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さてさて、何を戴きましょうかね〜
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さび焼
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いかげそ焼
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鳥串モツ込、ししとう、砂肝
鳥モツ串うまい塩加減も抜群で、ビールはかいきますわ
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漬物盛合せ
途中から札幌に転勤してしまったesさん(旭山ら〜めん通り)がLINEのビデオ通話でオンライン参加。
いやいや、凄い時代ですねぇ。
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レバーはタレで。
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手羽先
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レバニラ炒め
これ、たまりませんね〜
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タン串
他にも色々戴いた気がしますが、もう写真撮ってませんでした...

お会計。
え!こんなに安いの!!😮

ごちそうさまでした!

この後、もう1軒で飲んで楽しい夜は更けていきました。
〆は「どうしてもアレが食べたい」という先輩のお供ではま長本店へ。そのお話はまた後日。

「焼き鳥の店 えぞや」
旭川市3条通4丁目左10
営業時間 17:00〜23:00(22:00オーダーストップ)
定休日 日曜・祝日



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奈良県橿原市で独酌「まる」(飛鳥鍋、大和肉鶏、あすか川)〜橿原神宮参拝

前回記事で旭川ラーメンを戴きました。お宿に向かいましょう!
大和西大寺駅から近鉄橿原線に乗ります。
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ちょうど良い時間の電車は、特急ビスタカー。
やった!ビスタカーに乗れるよ!

奈良のお宿は橿原神宮前駅そばです。
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立派なホテルですこと〜。地下には温泉大浴場も
<今夜の予定>
1.近くの居酒屋さんで地物を肴に飲む
2.宿に戻って温泉に浸かる
3.部屋で飲む
4.寝る。
これらを充実させるために、飲みに行く前に明日の準備を完ぺきに整えるぜ。

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食べ処飲み処 まる
事前リサーチでこのお店に旅の夜を託すことにしました。

まずは、
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やっぱり
ぷはー。幸せだ〜!
さあ、孤独のグルメ開始ですよ。
まずはお刺身を
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平あじ
輝いてますね〜。北海道民には鯵ってそれほど馴染みがないですが、やはり鯵のお刺身は美味い。

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大和肉鶏を。こちら大和の地鶏ですね。
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大和肉鶏 モモ肉のたたき
地鶏の旨味が凝縮されたような旨味が噛むほどに拡がります
ウマー
鯵と大和肉鶏が残っているうちにお酒にしましょう。
ジャパン酒カマーン!
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あすか川
橿原神宮の御神酒になっているそうです。喜多酒造のお酒。
ここ橿原の地酒なんですね。
この「あすか川」なまら美味いです。お米の甘味と風味を含んですーぅっと入ってきます。
今回一番戴いてみたかったのはコレ!
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飛鳥鍋。
つゆが白いのは牛乳の色。
“飛鳥時代に唐から来た渡来人の僧侶が、寒さをしのぐためにヤギの乳で鍋料理を作ったのが始まりとされる”と、Wikipediaには記されています。
すごくあっさり味で鶏肉に豚肉に野菜。一人様サイズです。
牛乳の存在はほとんど気にならない程度です。塩分控えめで素材の味で楽しむということですね。
でも、もう少〜し塩が効いてる方が素材も生きるような〜...
ちょっと多いかと思いましたが、美味いんでバンバン食べられます。
郷土料理とのことですが、この辺の家ではよく食べられているんでしょうかね??
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あすか川 二杯目。
あんまり気に入ったので、翌日 近鉄百貨店で四合瓶で買いました。

飛鳥鍋の残り汁で
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〆の雑炊を。
さすがに多いと感じましたが、神武天皇のお側でお米を残すなんてあり得ませんから、当然完食です。
いや〜、良い店をチョイスしました。俺GJ!

「食べ飲み処まる 神宮駅前店」
奈良県橿原市久米町646-6
営業時間 月〜土15:00〜翌2:00(L.O.1:00)
     日・祝日15:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日 なし
禁煙席なし

宿に戻って
1001230
温泉でさっぱり。
画像は宿のホームページから拝借しました。
少しぬるめのお湯にのんびり。いっぱい歩いたので足に癒しを。
部屋でビール飲んで寝ましょう。
良い旅、良い旅

そして朝がきた!
朝食バイキングで「大和の茶粥」をさらさらと戴きました。
写真は撮ってませんが、ほうじ茶+お米 を想像しての通りの味です。
酷使した胃袋に優しい

チェックアウト前にお出かけ。
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橿原神宮
今から2,680年前、初代天皇に即位された神武天皇が祀られています。
1週間後の紀元節(建国記念の日)を控え、あちこちに白テントが設置されています。

大きくて立派な鳥居。
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一の鳥居。
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二の鳥居。
サントリーはなく
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南神門。
ここをくぐる前に手水を取ります。
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外拝殿です。
まだ朝早いので人気もまばら。静寂につつまれ、気温が低いので非常にきりっとした空気です。
朝の神社って素晴らしいですよね。
外拝殿の奥に内拝殿があり更に本殿がありますが、ここから見えません。
外拝殿で参拝。身が引きしまる思いです。
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巨大な絵馬。
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こも樽の壁。
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ゆうべ戴いた喜多酒造の樽。「橿原神宮御神酒」とありますね!
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さざれ石。
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いや〜、良い空気です。
北神門から出て散策を続けます。

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大和三山(香具山[かぐやま]、耳成山[みみなしやま]、畝傍山[うねびやま])の畝傍山があります。
199.2m。ちょっと登ってみますか!
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整備されていて歩きやすい。
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木の根も這っていません。
雨上がりは滑りそうですね。
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2月に登山とは初めての体験です。
散歩コースとして人気があるんでしょうか、高齢者の姿が多いです。皆さん健脚ですこと。
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火山だったんですね。
30分ほどで、
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広い山頂。
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ガバッと展望が開けている場所はないようです。でも気持ちの良い山ですね。
ウチの近くにもこのくらいの山があればな〜
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山頂標識と三角点。
今回はもちろん“山ラー”はナシですw

近くに温度計があったんですが、-3℃になってました。
え〜、氷点下?そんなに寒い?
確かに汗ばんでるので寒いですが氷点下とは驚きました。
予定外の登山で時間が気になってきました。
早足で下山しましょう。

境内にある「若桜友苑」。
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大東亜戦争で皇国に身を捧げた英霊が祀られています。
航空母艦・瑞鶴の戦没者を祀る「瑞鶴の碑」と第十三期海軍甲種飛行予科練生を祀る「殉国の碑」。
今の日本は、英霊達の犠牲に応えられる社会なんでしょうかね?

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神武天皇御陵まで来ました。
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美しい砂利道。
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質素ながら非常に引き締まった雰囲気。とても霊験灼か。
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畏れ多いので真正面からは撮れません。
この空気感、雰囲気、なんとも喩えようがありません。
天皇弥榮

神宮に戻って御朱印とお守りを授かりました。

深田池
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カモが寄ってきた!エサ持ってないよ!
カモを撮ってたら背後で呼ぶ声が
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ニャンコの声。

旭川に戻っての紀元節。
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あすか川を戴きました。
さて、宿に戻って出発の準備をしましょう! 続きは→こちら



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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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