　⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

丼もの／定食

2026年09月06日18:11

旭川蕎麦【六条はま長】

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

今日はお昼休みをしっかり取れそうなので、お散歩がてら懸案店にお邪魔いたします！

六条はま長。
4年ぶりの訪問！ご無沙汰してしまいました。

お昼時、次々とお客さんがやってくる店内は禁煙です

まずはメニュー表確認してみましょう！

本日のお目当てはこれです！

親子丼 840円
そば付きです。温かいそばでお願いしました。

金色に輝く親子丼！

やや甘めの味付けで、お出汁が効いていて美味～い

かまぼことシイタケが良い仕事しています。大きなかしわがゴロゴロと。柔らかさとしっかりした食感が共存しています。キュウリの漬物も堪りませんね～

こりゃ旨～い親子丼です！

そばつゆが美味～い。出汁がホッとしますね。
またお気に入りの親子丼が増えました！
ごちそうさまでした！

帰りに通りかかった五条軒跡。

「六条はま長」
旭川市六条通10丁目 TKビル1F
営業時間　11:00～14:00、17:00～18:30
定休日　日曜日
店内禁煙

2022.8.10の記事

ある日のお散歩昼ごはん。

六条はま長です。

お店の前には、

シブ～～い自転車。

調べたところブリヂストンジュピターという、ロッドブレーキ車の最終モデルのようですが。

店内は禁煙。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

ラー友esさんの学説によると、旭川中央警察署のメニューにカツ丼がないため、取り調べ室では最寄りの六条はま長から出前を取っているとか、取っていないとかｗ

では、戴きましょう！

おろしそば 600円大盛り+100円
たっぷりの大根おろしにほうれん草まで載っています。

大盛りでオーダーしたら、想像以上に大盛りでした！
お出汁がよく効いたつゆ、コシの良い更科。
うんまいです

今後、戴きたいメニューも色々あるのでまたおじゃましたいと思います！
もちろん、カツ丼も。
ごちそうさまでした！

「六条はま長」
旭川市六条通10丁目 TKビル1F
営業時間　11:00～14:00、17:00～19:00
定休日　日曜日
店内禁煙

2026年08月31日18:24

フィール旭川地階【豚吉城(とんきちじょう)】チャーハン篇

カテゴリ: チャーハン; 丼もの／定食

フィール旭川地階、北海道ラーメン紀行の向かい辺りにある

豚吉城旭川店。
札幌「ラーメン二代目けけけ」姉妹店としてオープンした豚丼・蕎麦のお店で、「旭川店」とありますが今のところ旭川にしか豚吉城は存在していないようです。

デパ地下通路沿いにカウンター席。
真ん中のテーブル席は観察されながら食べたい人向けですね😂

まずはメニュー表を見てみましょう！

「ルー大盛」。思わずツールックしちゃったぜー

平日限定に、土日限定。
本日は土曜日ですのでコレを戴きましょう！
お客さんが退店する時の店主の「ありがとぅわ～ぃやっ！」という掛け声を聞きながら。

焼豚チャーハン 880円

ボリュームは控えめ。

熱熱チャーハン。仕上げ脂で結構オイリーですが、しつこさはありません。
味付け、味の濃さは丁度良く、焼豚の味が活かされています。
ボリューム面の物足りさなさありましたが旨旨なチャーハン

ごちそうさまでした！

「豚吉城旭川店」
旭川市1条通8丁目フィール旭川地下
営業時間　10:00～19:00（L.O. 18:45）
店内禁煙

タグ：: #フィール旭川

2026年08月29日18:55

旭川お食事の店【すず】で定食・丼もの＆とん汁を

カテゴリ: 食堂; 丼もの／定食

2022.9.4 ハンバーグ定食
2022.8.3 親子丼
2022.1.11 チキンカツ定食、メンチカツ定食
2022.11.25　カツ丼、豚しょうが焼定食、トンカツ定食、豚ケチャップ焼定食
2023.2.28 大盛り焼そば
2023.12.22 肉入野菜炒め定食
2024.9.21 豚塩コショー定食
2024.12.21 角煮+ライス+かけそば

久しぶりにおじゃましました、

みんな大好き、すず！
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら
お昼時、相変わらずの大盛況です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

今日は戴くものを決めてきました！

チキンカツ定食 800円 +とん汁(大)変更 300円

薄切りの鶏むね肉のカツ。もちろんお醤油ジャーで戴きます。

サクッとしたころもの中にジューシーなチキン！やっぱり美味いです

白ご飯がすすむ～ぅ

大きくカットされた大根、にんじんが特徴的なとん汁🐽豚肉の旨みと脂が溶け出てて相変わらずの美味さです！
かつては冬期限定でしたけど、夏場も戴けるようになって良かったですわ～

今日も大満足のお昼ごはん！ごちそうさまでした！

2024.12.21の記事

みんな大好き、

すず！
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

今回はメニュー表にないセットにしてみようと思います。

角煮 450円 +ライス(並) 150円
それに、

かけそば 450円
角煮はショーケースに陳列されているものです。ゆで卵の黄身も楕円形で面白いですね～。どうやって作るんでしょ？？

照りが素敵な豚角煮。甘じょっぱい味付けで物凄く柔らかな角煮です。これはご飯すすみますわ～

シンプル。ザ・かけそば。
お出汁がうんまい

今日この日、食べたかった求めていた蕎麦です！
美味しくお腹いっぱいになりました

ごちそうさまでした！

2024.9.21の記事

みんな大好き、

すず！
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら

こんな時期のお話です。
いや～、すずのおかずを肴に昼飲みするのが夢なんですよね～。
誰か付き合ってください！
まずはメニュー表を確認してみましょう！

お店に向かう道すがらで、もう決めてました！

豚塩コショー定食700円 +とん汁(大) 350円
定食のお味噌汁をとん汁に変更すると、とん汁が50円引きになります。
なので1,000円ちょっきり。

濃いめの味付けで、ご飯に合う合う！

塩コショーで炒めただけの玉ねぎがこんなに美味いとは～

マジックですよ！
とん汁は安定の美味しさ。でっかい大根が美味しすぎます。

旭川の情報誌・北海道経済2024.5月号に掲載されてました。
北海道経済は読まさりますよね～。富士管財さんの入居率の高さが凄いですね！！
シンプル・イズ・ベスト。そんな言葉がぴったりなおかずです！
ごちそうさまでした！

「お食事の店すず」
旭川市東5条3丁目
営業時間　10:00～15:00、17:00～19:00
定休日　第1,3,5日曜　第2,4日曜の翌日
店内禁煙

2023.12.22の記事

みんな大好き、

すずです！
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら

さあ、何を戴きましょうかね～。
悩むこと3秒、これにしました！

肉入野菜炒め定食+豚汁(大) 1,000円

これはビールのアテにも最高でしょうな！

塩コショウのシンプルな味付けですが、妙～～に、絶妙～～に美味いんです！
ごはんが進みます

ほんと、何を戴いても美味しいですね！

ごちそうさまでした！

2023.2.28の記事

2022(令和4)年の最終営業日。お昼時は大繁盛です。

年末もすずは旭川市民の味蕾とおなかを満たしてくれますね～
まずはメニュー表を見てみましょう。

いつも頭の片隅で気になっていたメニューがあるんです。年越し前に戴いてスッキリしましょう！

大盛り焼そば 650円 +とん汁(大) 350円
待っている間、耳を澄ませていると焼そばをオーダーする方が結構いました。

ソースがよく絡んでいます。お皿の底の方にソースが溜まっているので更に絡めながら戴きます。
カウンターの反対側に、焼そばにコショウをかけて召し上がっている先輩がいました。ちょっとマネしてみましょう。
お！😮なかなか合います！
熱熱のとん汁をずずずっと。やっぱりすずのとん汁は美味いですね～

正月休みまでもう少し！頑張ろう！
と元気が出た年末すずでした。
ごちそうさまでした！

2022.11.25の記事

みんな大好き、

すず。
今回は3回分お届けいたします！
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう。

どれもこれも惹かれますね～。
いただきます！

カツ丼+とん汁(大)　950円
みそ汁付きのメニューでとん汁に変更すると、とん汁が50円引になります。

柔らかカツがふんわりとじらさっています。
タケノコの食感と椎茸の風味が堪りません

すずのとん汁はやはり超美味い

秋の空。

豚しょうが焼定食+とん汁(大)　1,000円

厚切り豚バラ肉と野菜の生姜炒めスタイル。
柔らかいお肉にご飯がすすむ丁度良い味の濃さ

うま～

フィニッシュはキャベツの千切りでお皿をキレイに

少し時が流れて。
今回は「すずに行ってみたい」という愛妻と一緒に。

トンカツ定食+とん汁(大) 1,100円

いつものようにお醤油で。

柔らか＆ジューシーなトンカツ🐽
うんまっ

こちらは妻がオーダーした、

豚ケチャップ焼定食 700円
ケチャップ炒めの香りがそそりますね～。
豚バラ肉とトンカツ1対1でトレード。ケチャップの酸味が程よく飛んでこれまた美味いですなー

すずはどれを戴いても美味しいですね～

ごちそうさまでした！

2022.9.4の記事

旭川「東」にある人気店、

すずです。
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら

価格改定がありました。

さーて、今回は何を戴きましょうか～～

ハンバーグ定食 700円 +とん汁変更 1,000円

ソースはケチャップベース。
ジューシーで美味しいバンバーグです

それにしても、すずのとん汁は激ウマですな。
ごちそうさまでした！

2022.8.3の記事

旭川「東」の名店・みんな大好き、

すずです。
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら
まずはいつものようにメニュー表の確認を。

今回は丼モノを戴いてみましょう！

親子丼 +豚汁大 850円

素晴らしいとじらさり具合

三つ葉とかまぼこがいいですね～。三つ葉大好きなんですよ～
ふんわりとじられた玉子の中に香るシイタケの風味。こりゃたまらん

タケノコの食感がまた良いコントラストになっています。

すずの豚汁は最高ですな！！
ごちそうさまでした！

2022.1.11の記事

旭川「東」の人気店、

すずです。
チャーハン＆とん汁篇は→こちら
かつて提供されていたラーメン篇は→こちら

今回は定食モノを2回分お送りします。
まずはメニュー表を。

「とん汁」「豚汁」2つの表記があります。
「豚汁」を「とんじる」と呼ぶか「ぶたじる」と呼ぶか、生まれ育ちで色々ありそうですが小生は「ぶたじる」派です。
※誠に勝手ながら「自分は○○じる派です」といったコメントは只今の時間受け付けておりません

まずは、

チキンカツ定食とん汁(大) 950円
味噌汁からとん汁への変更はとん汁50円引きになるようです。

サクサク＆柔らか＆ジューシーなチキンカツ。なまら美味い！

いつものようにお醤油をかけて戴きます。
豚汁はさすがの美味しさですね～。大満足

続いては、

メンチカツ定食とん汁(大) 1,000円

大好物のメンチカツです。もちろんお醤油で。

ジューシーメンチカツ。堪りませんな

美味い！ごはんがすすむ！美味しい！ごはんがすすみます！
豚汁は安定のうまさ

すずの豚汁好きすぎます。
ごちそうさまでした！
次は何を戴きに来ようかな～

「お食事の店すず」
旭川市東5条3丁目
営業時間　10:00～15:30、17:00～20:30
定休日　第1,3,5日曜　第2,4日曜の翌日
店内禁煙

タグ：: #豚角煮; #野菜炒め定食; #焼きそば; #豚汁; #トンカツ; #生姜焼き; #チキンカツ定食; #メンチカツ; #ハンバーグ; #豚塩コショー定食

2026年08月27日19:34

和寒町【まる藤】定食/丼もの篇

カテゴリ: 丼もの／定食; チキンカツ

和寒町、

味のまる藤です。
ラーメンしょうゆ篇は→こちら
味噌篇は→こちら

店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

どれもこれも戴きたい！！
オーダーを済ませ、おばちゃんの止まらないトークをBGMに待ちます。毎日のように顔を合わせているだろうに、よく話題が尽きないもんだな！と感心してしまいます(笑)

親子丼 850円

甘さ控えめで汁っぽくない、理想的な親子丼です！

出汁が美味くて、椎茸の旨みも堪りません

またお気入りの親子丼に出会いました～

色々戴きたいお店なのに、お気入りが出来てしまって...嬉しい悩みですな

ごちそうさまでした！

2022.9.21の記事

ずいぶんと久しぶりにお邪魔いたします、

和寒町のまる藤。
ラーメンしょうゆ篇は→こちら

小生のライフワークのひとつとして「チキン活」というのがあるんですが、こちらまる藤さんのチキンカツが素晴らしいという評判を聞いてやってきました。

店内は禁煙化されています

お昼の気温が30℃の非常に暑い日でしたが、冷房のない店内満席。
すぐにカウンター席がひとつ空いたので着席できました。2階にも客席があるようでそちらも埋まっているようでした。
厨房は3人のおばちゃんの戦場と化しています。

まずはメニュー表を見てみましょう。

メニュー豊富。
チキンカツ定食の(しょうが味・ソース味)というのは印刷ミスだそうです。

待つことしばし。

チキンカツ定食 1,100円
うわ～

美味しそう！ご飯の盛りがすごい！

チキンカツは鶏モモ肉2枚分。サラダもたっぷりです。
いつものようにお醤油ジャーで戴きます。チキンカツの衣はハード系で、気をつけて食べないと口腔内にダメージを受けてしまいそうです(小生、口の中が弱いので）。
その衣の中にはジュワっと柔らかジューシーなチキン。
こりゃ美味い！大盛りご飯がバクバク進みます

お味噌汁もまた美味いですな～

どうにかこうにか完食できました。美味かった～
けどお腹いっぱい、満腹以上です🐽
午後、働きたくな～いw
まる藤のチキンカツ定食、評判通りの味とボリュームでした。
ごちそうさまでした！

「味のまる藤(まる藤食堂)」
和寒町南町127
営業時間　11：00～20：00
定休日　月曜
店内禁煙

タグ：: #チキンカツ; #チキンカツ定食; #親子丼; #和寒町

2026年08月19日20:14

旭川駅前ビル【やぶそば】丼もの篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

駅前ビルシリーズ

やぶそばです。
そば・鍋焼きうどん・カレーライス篇は→こちら
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
味噌篇は→こちら
カレーラーメン篇は→こちら
久しぶりにお邪魔した気がします。昼時満席で諦めることもしばしばなんで～

メニュー豊富です。
今回のお目当ては親子丼セットなのですが、メニュー表の写真を見るにセットものはあの異常に食べにくい弁当箱スタイルなんです。しかし、温かいそばなら別々の器で提供されるかなと期待！

親子丼セット 960円
期待は粉々に打ち砕かれました🤣
あ～

犬食いしなきゃならんか～

圧倒的に食べにくいです。

親子丼は甘さ控えめで、つゆのダシがしっかり効いて物凄く美味いです！

尚且つ、つゆでご飯がビシャビシャになっていません。これは嬉しい！

こりゃ美味～い

温かいそばもダシが良く効いて旨旨です！

最後に容器の底に残った細切れのそばを回収できず心残りでした(この容器のせいです)。
器以外は大満足のお昼ご飯！ごちそうさまでした！
次は親子丼単品でオーダーしてみたいです。

「駅前やぶそば」
旭川市宮下通7丁目駅前ビル1F
営業時間　11:00～18:00
定休日　水曜日(祝日・そばの日の場合は翌日)
禁煙席　なし

タグ：: #駅前ビル; #駅前ビルシリーズ; #旭川駅前ビル; #親子丼

2026年08月12日18:51

名寄市風連町【松葉屋食堂】定食/丼もの/そば/うどん篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

名寄市風連町の名店

松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう。

価格改定があり、100～150円値上がりしています。それでも正油ラーメン800円は助かりますよね！
今日は蕎麦を戴きたいと思いメニュー表を眺めていたら、うどん/そばどちらもあるバリエーションの中で、カツカレーうどんは例外なことに気づきました～。
お店の方に訊いてみると、昔はカツカレーそばもあったそうです。当研究所で初めてお邪魔した2015年のメニュー表にもないので、それ以前ということですね。
しかし、うどんより100円高くなるが作れますと言って下さったので、お願いしました

カツカレーそば 1,400円
そうそう、松葉屋はそばつゆも美味いんですよね～。そこにカレー！

堪りませんな。

柔らかなカツはさすが松葉屋！

すばらしい

よっ！松葉屋！
ごちそうさまでした！

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間 11:30～
定休日　火曜日
店内禁煙

2025.10.8の記事

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、

他人とじ定食 800円 +大盛り50円
明日は登山なので大盛りでカーボローディングです！

少し塩っぱめの味付けでご飯がすすみます！

柔らかな豚肉にふわふわなとじらさり具合の玉子。堪りません！
椎茸入りで風味もいいですね～。イノシン酸+グアニル酸

明日の登山はガツガツ登れそうです！
ごちそうさまでした！

2025.3.14の記事

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、どんなものなのか気になっていた名前のメニュー、

二色丼 850円

甘辛い味付けの豚肉に、キラキラ輝くふんわりプレーン玉子焼き。玉子焼き本来の甘味があります

この二色を混ぜながら食べますと、、、美味～～い

紅生姜も良い仕事してます。
豊富なメニューの中では地味な存在かもしれませんが、これまた美味いですね～

ごちそうさまでした！

2025.1.15の記事

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
気がつけば、入口横の電柱に付いていた青い看板が撤去されていますね。老朽化でしょうか。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

こちらで丼ものを戴いた記憶がないんですよね～。なので今回は、

親子丼 780円 +大盛り50円
最近ハマってます、親子丼。大盛りでカーボローディングいたしましょ。

うまそぉぉ～～

味付けは甘すぎず好きなタイプ。肉は鶏ムネ肉であっさり戴けます。鶏ムネ肉の旨み好きなんですよね～～

そして椎茸と紅生姜がいい仕事してます！

お味噌汁が相変わらず美味いこと～。
松葉屋のお気に入りメニューがまた増えてしまいました！
悩みと迷いも増えて困りますぅ～～

ごちそうさまでした！

2023.12.26の記事

名寄市風連の名店、

松葉屋食堂です。
味の帝王チェーンの情報、絶賛受付中！
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

チキンカツファンであり、とじファンである私じぇっつ。もの凄く気になっていたものがあるんですよ～。

とりかつとじ定食 1,000円
どひゃ～～～

美味そう！！

この素晴らしき、とじらさり具合！

旨みじゅんわりで柔らかな鶏むね肉。
甘すぎない味付けで好みです

白飯に合うこと合うこと

お腹いっぱい、大満足です！🐽
ごちそうさまでした！

2022.11.23の記事

名寄市風連のお気に入り店、

松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

気になっていながら未食のメニューがあるんですよ～
まずはメニュー表を見てみましょう。

本日はライフワークのひとつである、
チキン活です！

とりかつ定食 1,000円
チキンカツではなく“とりかつ”です。カレーがかかると“チキンカツ”になります。

柔らかな鶏ムネ肉。キャベツこんもり。
もちろんお醤油ジャーで戴きます。うんまいすな～～

ごはんの量もしっかりで、出汁の効いたお味噌汁もうまうま

満足度の高いチキン活でございました。
ごちそうさまでした！

2021.12.14の記事
名寄市風連の名店、

松葉屋食堂。
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認。

高速道路を走っている時からモードに入っていたんですよ～

土鍋が良き良き。

鍋焼きうどん 800円
カレーそばの時に確認済み、松葉屋のつゆはお出汁が濃厚です。甘みが効きすぎてなくて好みです。

餅、豚肉、玉子、天ぷら、長ネギ、なると。
うま～い！

茶碗ライスを追加注文して残ったつゆにインしたかったけど、お餅食べたし我慢ガマン。

松葉屋は鍋焼きうどんも美味い！
ごちそうさまでした！

2018.8.29の記事

上川北部でラーメンを戴くなら、ここが一番好きかも。
(剣淵のあおいちゃんと双璧だったんですが、あおい食堂は閉店してしまいました

)

風連・松葉屋食堂。
そんな松葉屋で今回は蕎麦を戴いてみます。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
名物？カツカレーチャーハンは→こちら

まずはメニューを。

好物の"とじそば"がないので、

カレーそば 730円
つゆの風味良い！

うまっ。
想像以上に美味いですよ！
蕎麦もハイレベルできましたか～、松葉屋さん！
ラーメン以外も色々戴く必要がありそうです。

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間～19:45
定休日　火曜日
禁煙席　なし

タグ：: #定食; #蕎麦; #チキンカツ; #チキン活; #鍋焼きうどん; #親子丼; #二色丼; #名寄グルメ; #名寄市風連町; #他人とじ定食

2026年08月07日19:09

旭川ラーメン【京楽】丼もの篇カツ丼/中華丼

カテゴリ: 丼もの／定食; 永山・新富・秋月・東

大雪通にある老舗食堂、

昭和27年創業らーめんや京楽。
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
塩・チャーハン篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
うどん篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

今日のお目当てはこちら！

中華丼 790円
この価格はありがたい！

控えめに言って、なんまら美味いです！

具材の旨味がじゅわ～っと。少し効いたコショーがまた物凄い合う！テーブル備え付けのコショーをバサバサ振りかけたら更に旨旨になりました！何と言ってもゴマ油不使用なのがポイント高いです

この価格、このボリューム、この美味さ！
京楽のお気に入りがまたひとつ増えました～

ごちそうさまでした！

2025.9.27の記事

大雪通にある老舗食堂、

昭和27年創業らーめんや京楽。
店内は禁煙です

押し寄せる時代の波。

今回のお目当てだった「他人丼」がメニュー落ちしています

膝から崩れ落ちました。
いや～、残念極まりないですが気を取り直して、

かつ丼 890円
なんと綺麗なカツ丼！

半熟の閉じらさり具合で柔らかな豚肉はジュワッとジューシー。
味付けは濃すぎず上品な仕上がりですが、物足りなさを感じさせない充分な旨味があります！

他人丼ショックを補って余りある、旨旨なカツ丼でした！

ごちそうさまでした！

「らーめんや京楽」
旭川市大雪通4丁目491-10
営業時間　11:00～14:00、16:30～18:30
定休日　日曜・祝日
店内禁煙

タグ：: #カツ丼; #老舗食堂; #中華丼

2026年06月28日18:23

東光【居酒屋ひょうたん】で居酒屋ランチを

カテゴリ: 丼もの／定食; 酒場

東光・南6条通りの小さな飲み屋街にある

居酒屋ひょうたん。
前回(本記事下方)戴いた「焼き豚たまご飯」旨旨でした～

ランチは券売機制。

店内禁煙ではありません。
ですが、幸運にも空気環境は良かったです！
居酒屋メニューを拝見しながら待ちます。

グランドメニューに、

壁メニュー。
では、戴きましょう！

麻婆定食 900円

旨味にうまく重なるように花椒が効いています

辛さはほどほどなのでテーブルの一味で調整しました。

なめらかな絹ごし豆腐。ご飯がすすむ、旨旨な麻婆豆腐でした！
今日も大満足なお昼ごはん。ごちそうさまでした！

2025.3.6の記事

インスタのお友達が非常にけしからんランチの画像をアップしていて、なんまら美味しそうだったので堪らずお邪魔しました！

東光・南6条通りの小さな飲み屋街にある

居酒屋ひょうたん。
このエリア、すごく魅力的なんですよね～。この飲み屋街の成り立ちとか知りたくなります

当研究所では、現在のこぐまグループ南東光店の元になる「熊ッ子チェーン親和支店」があったエリアであったことが判っています。

お店に入るとすぐに券売機。ランチ用ですね。昼飲み対応でもあります。

ランチメニュー。

広くて明るい店内は禁煙ではありませんが、幸いにも食事に適した空気環境でした。
待っている間に、メニュー表など見てみましょう！

夜も来てみたいですね～～

では、戴きましょう！

焼き豚たまご飯 800円ライス大盛り+100円

見てください！この破壊力あるルックス！

美味いに決まってますよね！

半熟目玉焼きに焼き豚。男メシとか言われるやつですよね？？

お皿の底にもタレが

このタレが甘すぎずちょうど良い塩分と風味なんです。
こりゃ美味い！激ウマです！

欲張ってご飯大盛りにしたら、なかなかのボリューム。しかしお腹きつくなってきつつも美味いので食べらさります🐽
お味噌汁は薄味ですがお出汁がよく効いていてこれまた美味～い

大満足です！これは必ずリピートすることになるでしょう

ごちそうさまでした！

「居酒屋ひょうたん」
旭川市東光11条3丁目4-3
ランチ営業　11:30～14:00
ランチ定休日　水・木・土曜日
禁煙席なし

タグ：: #居酒屋ランチ; #男メシ; #麻婆定食; #麻婆豆腐

2026年06月24日19:55

旭川【郷や(Kyo-ya)】定食篇(メンチカツ・からあげ)

カテゴリ: 丼もの／定食; 食堂

流通団地にある、"働く人のお店"(？)

定食郷や(Kyo-ya) です。
しょうゆ(ゲソ丼)篇は→こちら

カウンター上のメニュー表を確認しましょう！

魅力的なラインナップ！

注文時お支払い。

では、人気四天王から！

からあげ定食 930円

柔らかなからあげがゴロゴロ。ザンギではありません、鶏からあげ。

薄味なので塩コショウをかけたいところですが、テーブルになかったのでマヨちょんちょんで。
レモンが添えられていますが、ザンギ/からあげには絶対レモンかけない派でございます。
美味しい白米に旨旨からあげ、サイコーです！

ごちそうさまでした！

「定食郷や(Kyo-ya)」
旭川市流通団地2条3丁目41
営業時間 11:00～14:00
定休日　日曜・祝日
店内禁煙

2023.3.14の記事

当研究所黎明期からず～っと気になりつつも通り過ぎていたお店。
満を持して(？)の初訪問です。

郷や

店内は禁煙です

カウンターで注文とお支払いを済ませます。魅力的なメニューばかり！
道路から見た印象と違い、店内は結構広いです。

図書館みたい。

洋楽ROCKの名盤レコード！

神棚とアコギ！

さあ、戴きましょう！

メンチカツ定食 880円
ラーメンを戴くつもりが、好物のメンチカツの引力に抗うことは出来ませんでした...

サクサクの衣の中には、

お肉がぎっしり。肉汁じゅんわり

いつものようにお醤油ジャーで。これは美味～い

素晴らしいメンチカツです

ごはんの量もしっかりで、おなかいっぱいです🐽
これはお気に入り登録決定ですね～。
次おじゃました時は他のメニューに目移りせず、ラーメンをオーダー出来るでしょうか！
自信ありませんw
ごちそうさまでした！

「定食郷や(Kyo-ya)」
旭川市流通団地2条3丁目41
営業時間 11:00～15:00
定休日　日曜
店内禁煙

タグ：: #メンチカツ; #メンチカツ定食; #からあげ定食

2026年05月30日18:48

旭川【そば処一源東4条店】そば篇(親子丼、かしわ天丼)、カレーそば

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

中央橋通、

そば処一源東4条店です。
正油篇は→こちら
塩編は→こちら
みそ篇は→こちら
店内は禁煙です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

文字が小さくてなかなか厳しい(笑)
メニュー、バリエーション豊富です。

本日戴きますのは、

カレーそばランチ 990円そばは大盛り(無料)でお願いしました。

熱熱トロトロ。なかなか良い辛さで追い一味いらずでした。
うま～いカレーそば、ボリュームあり大満足です！

ごちそうさまでした！

2025.10.16の記事

中央橋通、

そば処一源東4条店です。
正油篇は→こちら
塩編は→こちら
みそ篇は→こちら
店内は禁煙です。

席についてメニュー表を確認してみましょう！

ランチやセットメニューが豊富です！
システムはイマイチ理解できていませんが...

本日は看板のメニュー表にあった「選べる日替わりランチ」から、

ミニかしわ天丼+もりそば 860円
そば大盛りで950円でした。
ワサビも大盛りでびっくり！基本的にそばをいただく際にワサビは使わないので、次回からはワサビなしでオーダーすることにします(憶えてたら)。

このそばつゆ、ダシが濃～くて美味いです！

啜り心地の良い硬めのそば

こりゃ美味いな～

天丼のタレは甘すぎず好みです。柔らかなかしわ天

ここ、ラーメン美味しいんですけど、やっぱりおそば屋さん！
大満足なそばランチ。ごちそうさまでした！

2025.7.19の記事

そば処一源東4条店です。
正油篇は→こちら
塩編は→こちら
みそ篇は→こちら
店内は禁煙です

わたくし、お蕎麦屋さんであるこちらで一度も蕎麦を戴いていなかった不届者です

今回は蕎麦を堪能したいと思います！
まずはメニュー表を確認してみましょう！

豊富なメニューとバリエーション

本日戴きますのは～、とり肉好きさんにおすすめの

ミニ親子丼&かしわそば 1,000円
お味噌汁も付いてきます。

親子丼は「ミニ」とは言うものの、満足できるボリューム

味付けは甘くなくて好みど真ん中です！

そばつゆは程よく濃い口で、出汁も良いと思います

付け合せはスパゲッティサラダとひじきの煮物。いいですね～

お味もボリュームも大満足なお昼ごはん！
ごちそうさまでした！

「そば処一源東4条店」
旭川市東4条11丁目1-9 大橋ビル
営業時間　11:00～14:30(月曜日～14:00)
定休日　火曜日
店内禁煙

タグ：: #蕎麦; #親子丼; #カレーそば

2026年05月19日21:30

名寄市【ひぐま食堂】あれこれ篇(定食・あんかけ焼きそば・丼もの)

カテゴリ: 食堂; 丼もの／定食

名寄市国道40号線の名店、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

何食べようかな～
今までにオーダーしたことのないものにしましょう！
ガコガコと中華鍋サウンドを響かせた後にやってきたのは、

中華丼 800円

熱熱です。ごま油の香りがキツめですがラーメンではないのでなんとか許容範囲。
あ～

この味付け、うま～

口の中が火傷しそうなくらい熱熱なんですが、スプーンの反復運動がなかなか止まりません！
で、案の定火傷しました🤣
さすがは、ひぐま！絶品中華丼でした～

ごちそうさまでした！

「ひぐま食堂」
名寄市西4条南11丁目
営業時間　11:30～
店内禁煙

2025.11.9の記事

名寄の名店、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、

カツ玉定食 1,100円
あら～～～、美味しそう！

町中華でいう「カツ煮」ですね。

柔らかなカツ。味付けはひぐまらしく甘すぎず好みど真ん中！
玉ねぎと細切りのタケノコの食感がまたイイ～

白いご飯に合いまくりです！あうあう！
これまた、ひぐま名物かもしれませんね～
大満足なお昼ご飯、ごちそうさまでした！

2025.8.30の記事

名寄の名店、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

どれもこれも戴きたいものだらけ！
そんな中で本日戴きますのは、

八宝菜定食 1,200円

たっぷりの熱熱なあんかけ汁！
美味い！けど口の中は火傷不可避な嬉しい熱熱

味付けは濃すぎす最後まで飽きずに戴ける絶妙な感じ。それでいてご飯が進む濃さ！
ごま油が効いていますが邪魔くささを感じさせない、上手い分量だと思います。
これ、最高に美味いですわ～

ごちそうさまでした！

2024.12.11の記事

名寄市国道40号線、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

蔵書。

メニュー表が刷新されていました！

「ジュー」がなくなり(訂正され)寂しいですが、「とんかつラーメ」が登場しました！

ひぐまさんには随分前から何度もお邪魔していますが、過去の記録を見ると定食を戴いていないんですよね。
今回は定食にしましょ！
ガコガコ、ジャージャーと心地よいサウンドが厨房から聞こえてきます。期待は高まるばかり

野菜炒め定食 850円

中華鍋で炒めたラードの香ばしさが鼻腔をくすぐります

美味いな～～
もう少し塩気が効いていたら尚美味しいだろうと思いました。
ひぐまのお味噌汁も初めてですが、これまた美味い！

次は何定食を戴きましょうかね～～
ごちそうさまでした！

2023.11.17の記事

名寄市国道40号線、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

名寄のお気に入り店なんですけど、タイミングが難しくて～。
11:30の開店直後からすぐに混み始めるので、開店直後を狙わなければ、かなり待たねばならないこともあります。
この日は開店間もなくでしたが先客2名。それでも配膳まで30分待ちでした。先客多い時は1時間以上は見ておいた方が良いでしょう。

まずはメニュー表を確認してみましょう！

ジュー健在！😂
では、戴きましょう！

大盛あんかけ焼きそば 1,050円
マグマのように熱い！🔥 お酢をかけても体感温度下がらず！
これは素晴らしい熱さです。大歓迎

具材たっぷり。やや濃いめの味付けがよく合います。
麺のおこげも嬉しいですね～

美味かった～

味もボリュームも温度も大満足です！
ごちそうさまでした！

「ひぐま食堂」
名寄市西4条南11丁目
営業時間　11:30～20:00
店内禁煙

タグ：: #中華丼; #名寄; #名寄市; #あんかけやきそば; #あんかけ焼きそば; #野菜炒め定食; #八宝菜定食

2026年05月07日19:16

旭川ラーメン【あやめ食堂】親子丼篇

カテゴリ: 末広・春光・東鷹栖; 丼もの／定食

春光の住宅街に佇む老舗食堂。

あやめ食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
1968(昭和43)年創業で、今の女将さんは2代目なんだそうです。

小ぢんまりとした店内は、

禁煙ではないようです。
テレビの音量のデカさが、女将さんが重ねた年月を感じさせてくれます(笑)
まずはメニュー表を確認してみましょう！

醤油ラーメンが600円！安い！
このご時世にあって、とても有り難い価格ですよね！

"チャシューラーメン"って、いいなぁ😂
本日のお目当ては、

親子丼 700円大盛+50円
親子重ですね。

具材たっぷり。甘さは控えめで椎茸とゴロゴロ入ったなるとで風味が豊か。
こりゃ美味～い

お味噌汁に

昆布と大豆の煮物。これ好きなんですよ～

焼酎飲みたくなってくるなー
欲張って大盛りで頼んだのでお腹パンパンです。普通盛りで充分だったと思います。
味もボリュームも大満足！
ごちそうさまでした！

「あやめ食堂」
旭川市春光5条4丁目7-11
営業時間　11:00～
定休日　日曜日
禁煙席なし(？)

タグ：: #親子丼; #老舗食堂

2026年04月24日18:59

旭川市【はま長末広店】そば、丼もの

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

国道40号線沿い、春光にあるはま長末広店です。

ラーメン醤油篇は→こちら
久しぶりにおじゃましたような気がします。

店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

バリエーション豊富。ラーメンも気になるところですが今日の気分は、

親子丼セット 1,100円
おや？お蕎麦は後で届くのかな？と思ったら

2階建ての丼でした。面白～い

桶みたいな容器でのごはんものは意外に食べにくいですが、このギミックは好きです！
やや甘めの味付け。トロッとしたとじらさり具合が堪りません

そばつゆにお出汁、うんま！

これは啜らさる！手繰らさる！
すばらしき親子丼セット。親子丼欲がしっかり満たされました！
午後からの仕事、頑張れそうです

ごちそうさまでした！

2019.6.11の記事

国道40号線沿い、春光にあるはま長末広店です。

前回は好物の玉子とじそばを戴いたので、次なる好物の

カレー南 850円
カレー南って、なんでどこで食べてもまあまあなお値段なんでしょ？
軽くとろみがあるつゆで、マイルドなカレー味です。
カレーライスのルゥ投入タイプではありません。

んま

「カレー南」ですが南蛮ネギではなく玉ネギが入っています。
やはりはま長、つゆのダシ感が良いですね～。

で、なんと

4/1から全席禁煙！

すばらしい！蕎麦屋の鑑です！！
前回記事の時に空気がクリーンだったのはたまたまだったんですね。
他のお蕎麦屋さんもどんどん続いて欲しいものですね

2018.9.8の記事

国道40号線沿いにあります

はま長末広店。
所在地は春光になります。以前は違う場所にあったそうなので、その時は末広だったんでしょうね。
ラーメンも提供しているとのことで以前から懸案店リストには入っていましたが、ようやくおじゃますることが出来ました。

店内には昭和歌謡が静かに流れています。
禁煙店なのか確認は出来ませんでしたが、灰皿はなく店内の空気はクリーンでした。
掲示されているお知らせによると、毎月7、17、27日がお休みのようです。

メニュー表を見てみましょう。