　⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

丼もの／定食

2026年02月25日18:48

そば処【美登利五条店】そば＆親子丼篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

今や旭川ラーメンの伝説のひとつとなった「日の出食堂」があった新日の出市場隣りにあります、

そば処美登利五条店。
店内は禁煙です

とり中華篇は→こちら
カレー篇は→こちら
「五条店」なのか？「四条店」なのか？についてはとり中華篇をご覧ください。

この日、カレーはお休み中のようです。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

豊富なメニュー。
今まで、おそば屋さんに来ておそばを戴いていませんでしたから、今日は戴きたい！
そばセットの、

親子丼弁当 1,030円
温かいそばでオーダーしました。

まずは親子丼！このとじらさり具合、かしわがゴロゴロ、美味しそ～う

そばつゆのおダシ！濃いめの味！程よい汁っ気！
こりゃ～美味いです

かなり気に入りました～

このおダシですもの～

そばはやや太め。食感良いですね～。セットのそばとは思えないボリュームがあります。
大満足

このセット、お気に入り登録です！
ごちそうさまでした！

「そば処美登利五条店」
旭川市5条通21丁目
営業時間　11:00～20:00
定休日：不定休
店内禁煙

タグ：: #親子丼

2026年02月13日19:06

旭川市神居【義つね】そば＆天丼篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

よく前を通るので気になっていたお店。
環状線は神居の

義つね。
ようやくおじゃまできました～

カウンター席に着いて、まずはメニュー表を見てみましょう！

そば、お寿司、定食に丼ものと色々楽しめます。
親子丼もありますね！とても惹かれますが、本日はセット狙いなので今後の課題に。

立派なホッキ貝。
では、戴きましょう！

Bセット(天丼・ざるそば) 1,200円

江丹別産そば粉の手打ちそば。
つるっとのどごしの良い、美味しいそばです

つゆは塩っ気控えめの甘めなものですが、出汁の風味がいい！

揚げたての天ぷらが載った天丼。
なす、えび、いか、しゃけ。タレは甘すぎず好みです

素材の甘味を楽しめますね～

美味しかった～～

少し遅めの昼食でも入れる営業時間。ありがたい！
またおじゃまする機会がありそうです。
ごちそうさまでした！

「味処義つね」
旭川市神居2条18丁目2-17
営業時間11:00～15:00、17:00～22:00
定休日　第1・3 火曜日
店内禁煙

2026年01月08日19:14

愛別町【おちこち】豚角煮定食篇

カテゴリ: 食堂; 丼もの／定食

愛別町の民泊「遠近(おちこち)」も隣にある、

愛別食堂おちこち。
豚角玉丼篇は→こちら

おじゃましま～す。
頭上には厳ついヒグマの顔面が！

今年は大雪山の松仙園で笹薮の向こうから「早くあっちいけ！」と言っているような、低く荒々しい鼻息で威嚇されたんですよ～

(松仙園の本編記事には書きませんでしたが...)
まずはメニュー表を確認してみましょう！

今回戴きますのは、

豚角煮定食(角煮1本) 1,500円わんこそば付き

角煮でっか！！😮

柔らかな角煮はあっさりで甘さ控えめの味付け。
美味いな～

ご飯が進みます！
わんこそばはきのこ入り。とろみがあっておダシが美味～い

八分音符みたいな形状の器にはきのこのおひたし。
でっかい角煮はすごいボリュームでずっしり大満足です！

この角煮が3本にご飯大盛り、そば大盛りのチャレンジなんて、とてもじゃないですがクリア出来ません！

ごちそうさまでした！

「愛別食堂おちこち」
営業時間　11:00～14:00
夜営業　予約のみ
定休日　火曜日
店内禁煙

タグ：: #豚角煮; #豚角煮定食

2025年12月06日19:17

旭川市【金次郎食堂春光店】スパカツ篇

カテゴリ: 食堂; 丼もの／定食

末広高台通線、12号線を越える橋の手前にあります

金次郎食堂。

かつて山頭火春光店があった場所です。
ユッケジャンラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

今日のお目当ては"スパカツ"。
時々すごく食べたくなります。可能ならば釧路まで行きたいｗ
まずはメニュー表を確認してみましょう！

大盛は100円増！とありますが、スパカツは大盛り不可らしいです🙁

あれもこれも食べたいし、どれもこれもリーズナブル！

ビールも飲めちゃいます。

小学生以上なので、遠慮なく戴きます。

では、戴きましょう！

スパカツ 600円
安い！

トンカツはサクッと柔らか。
脂身少なく、あっさりと戴けます。

程よくアルデンテ気味なスパゲッティ。
ミートソースは酸味少なめで好きな味です

大盛りじゃなくても充分なボリュームがあります。
スパカツとしてのクオリティも充分！いや、これがいいです！

ごちそうさまでした！

「金次郎食堂春光店」
旭川市春光7条9丁目5-25
営業時間　11:00～15:00
定休日　火曜日
店内禁煙

タグ：: #スパカツ

2025年11月24日18:04

名寄市風連町【美音福 (みねふく)】定食篇｜ジンギスカン定食

カテゴリ: 丼もの／定食; 名寄・士別

国道40号線沿い、名寄市風連にある、

美音福 (みねふく)です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
そば篇は→こちら
カレー篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

やっぱり飲みたい、キリンラガー！
今回戴きますのは、

ジンギスカン定食 1,200円
盛りの良いごはんに、味噌汁ではなくお吸い物。

うどんが入っていて、名寄で古くから食べられている名寄スタイルの煮込みジンギスカンだそうです。
この冊子によると、

●名寄地方独特の食べ方
道内の他地域では、野外での焼肉が難しくなるこれからの時期(冬季)に、ジンギスカンを自宅のフライパンなどで調理して食べる習慣はあまりないとのお話を聞きました。当然、名寄市ではフライパンなどに肉を入れて火を通した後、お好みの野菜と袋に入ったタレを加え、さらにはうどんなどの麺も入れて、グツグツ煮込み、肉と野菜と麺を一緒に食べるのが主流です。この光景は、他から見ると日常
的ではく、名寄地方独特の食べ方だそうです｡

とのこと。
煙が出ないので、室内で味付けジンギスカンを野菜と一緒にフライパンで楽しむのは普通にやりますよね？
よくもてはやされる「柔らかくてクセのないラム肉」ではありません。

噛み応えがあって、独特のラム/マトンのクセと香りがあって、少々スジのあるジンギスカン。
これ！これ！

という感じの、ジンギスカンらしいジンギスカンです。
こういうジンギスカンで白いごはんをガツガツ食べられるとは嬉しい限り

大満足なお昼

ごちそうさまでした！

「美音福」
名寄市風連町南町3番地
営業時間　11:30～14:00、17:00～21:00
定休日　日曜
店内禁煙

タグ：: #名寄グルメ; #名寄ランチ; #名寄市風連町; #ジンギスカン; #名寄煮込みジンギスカン

2025年11月09日19:38

名寄市【ひぐま食堂】あれこれ篇(定食・あんかけ焼きそば)

カテゴリ: 食堂; 丼もの／定食

名寄の名店、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、

カツ玉定食 1,100円
あら～～～、美味しそう！

町中華でいう「カツ煮」ですね。

柔らかなカツ。味付けはひぐまらしく甘すぎず好みど真ん中！
玉ねぎと細切りのタケノコの食感がまたイイ～

白いご飯に合いまくりです！あうあう！
これまた、ひぐま名物かもしれませんね～
大満足なお昼ご飯、ごちそうさまでした！

2025.8.30の記事

名寄の名店、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

どれもこれも戴きたいものだらけ！
そんな中で本日戴きますのは、

八宝菜定食 1,200円

たっぷりの熱熱なあんかけ汁！
美味い！けど口の中は火傷不可避な嬉しい熱熱

味付けは濃すぎす最後まで飽きずに戴ける絶妙な感じ。それでいてご飯が進む濃さ！
ごま油が効いていますが邪魔くささを感じさせない、上手い分量だと思います。
これ、最高に美味いですわ～

ごちそうさまでした！

2024.12.11の記事

名寄市国道40号線、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

蔵書。

メニュー表が刷新されていました！

「ジュー」がなくなり(訂正され)寂しいですが、「とんかつラーメ」が登場しました！

ひぐまさんには随分前から何度もお邪魔していますが、過去の記録を見ると定食を戴いていないんですよね。
今回は定食にしましょ！
ガコガコ、ジャージャーと心地よいサウンドが厨房から聞こえてきます。期待は高まるばかり

野菜炒め定食 850円

中華鍋で炒めたラードの香ばしさが鼻腔をくすぐります

美味いな～～
もう少し塩気が効いていたら尚美味しいだろうと思いました。
ひぐまのお味噌汁も初めてですが、これまた美味い！

次は何定食を戴きましょうかね～～
ごちそうさまでした！

2023.11.17の記事

名寄市国道40号線、

ひぐま食堂です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
店内は禁煙です

名寄のお気に入り店なんですけど、タイミングが難しくて～。
11:30の開店直後からすぐに混み始めるので、開店直後を狙わなければ、かなり待たねばならないこともあります。
この日は開店間もなくでしたが先客2名。それでも配膳まで30分待ちでした。先客多い時は1時間以上は見ておいた方が良いでしょう。

まずはメニュー表を確認してみましょう！

ジュー健在！😂
では、戴きましょう！

大盛あんかけ焼きそば 1,050円
マグマのように熱い！🔥 お酢をかけても体感温度下がらず！
これは素晴らしい熱さです。大歓迎

具材たっぷり。やや濃いめの味付けがよく合います。
麺のおこげも嬉しいですね～

美味かった～

味もボリュームも温度も大満足です！
ごちそうさまでした！

「ひぐま食堂」
名寄市西4条南11丁目
営業時間　11:30～20:00
店内禁煙

タグ：: #名寄; #名寄市; #あんかけやきそば; #あんかけ焼きそば; #野菜炒め定食; #八宝菜定食

2025年11月06日19:02

旭川市西神楽【つかもと食堂】そば＆親子丼篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

国道237号線、西神楽駅前にある

つかもと食堂。
お昼時、ほぼ満席。
店内は禁煙化されたようです

正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

満席の店内、ほとんどのお客さんは正油ラーメンや、

サービスランチをオーダーしています。
本日オーダーしたのは、セットメニューから

親子丼+タヌキそば 1,100円

そばは柔らかめ。つゆはやや濃口でダシがよく効いています。そこに天かすの油と香ばしさが溶け込んで美味～い

親子丼は半熟とろーりなとじ具合。
味は薄味。つゆだく過ぎるのが気になりますがこちらもタシが良く効いて美味いです。

つかもとの食堂系そば、結構おすすめです！

ごちそうさまでした！

「つかもと食堂」
旭川市西神楽南1条2丁目
定休日　日曜・祝日
店内禁煙

タグ：: #親子丼

2025年11月05日18:41

旭川【そば源】末広店

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

実は初訪問、国道40号線沿い

そば源末広店。
旭川のそば源は2系統ありますが、こちらは本店系です。(詳しい事情は存じ上げません)

お会計は現金のみ。

お蕎麦屋さんらしい雰囲気で

広々とした店内は禁煙です
まずはメニュー表を見てみましょう！

そば/うどんのバリエーション豊富。セットメニューもあります。
ラーメンはありません。おにぎりもないですね

では、戴きましょう！

冷したぬきそば 850円 +大盛り100円

サクサクで細かい天かすが乗っています。

コシの良い更科。
濃いめのつゆと香ばしい天かす+削り節の組み合わせがまたGood

旨旨でございました～

ごちそうさまでした！

「そば源末広店」
旭川市末広東1条10丁目1-1
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:00
定休日　月曜日(休日の場合火曜日)
店内禁煙

2025年11月03日18:52

旭川ラーメン【熊ッ子チェーン東光店】チキンカツ定食篇

カテゴリ: 東光・南; 丼もの／定食

旭川熊系・熊ッ子チェーン東光店です。

正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
塩篇/チャーハン篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

ラーメン、ごはんもの、セットなど豊富なメニュー。
ですが、定食はこれだけです！

チキンカツ定食 1,100円
チキン活しましょう。
ジャンボラーメンがメニューにありませんので、鶏肉はこれだけのために用意されているんだと思います。

大きなチキンカツはパン粉を使っていないタイプで、衣はカリッとした食感があります。水溶き小麦粉の衣でしょうか。
もちろんお醤油ジャーで戴きます。
厚みと旨味のある鶏ムネ肉はジューシーで美味しい！

ボリュームあるチキンカツで大満足

ごちそうさまでした！

「熊ッ子チェーン東光店」
旭川市東光7条7丁目1-16(環状線沿い)
営業時間　11:00～20:00
定休日　火曜日
店内禁煙

タグ：: #チキンカツ定食; #チキンカツ; #チキン活; #旭川熊系

2025年10月27日19:11

東神楽町旭川ラーメン【茶楽(さらく)】親子丼篇

カテゴリ: 丼もの／定食; 東神楽・東川

1953(昭和28)年創業の老舗食堂、東神楽にある

茶楽(さらく)です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン編は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

豊富なメニュー。
うどんはありますが蕎麦はありませんね。

では、戴きましょう！

親子丼 900円
薄味で薄味な優し～い薄味親子丼。
テーブルにお醤油や塩などはありませんのでこのまま戴きます。

鶏肉はゴロゴロたっぷりと。

たまには減塩で健康的なお昼ご飯もいいもんですね？
ごちそうさまでした！

「茶楽」
東神楽町北1条西1丁目8-1
営業時間 11:00～15:00、17:30～20:00
定休日　月曜日
店内禁煙

タグ：: #親子丼; #老舗食堂; #東神楽

2025年10月17日18:52

上富良野町【松月】そば篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

上富良野の人気食堂、顔に見える建物

味の店松月。
正油篇/チャーハン篇は→こちら
店内は禁煙です

トムラウシ山登山の前泊で、トムラウシ温泉・東大雪荘に向かう途中でおじゃましました。
そのトムラウシ山の登山/山ラーの記事は→こちら
まずは読むだけで楽しい豊富なメニュー表を確認してみましょう！
(※つい最近、価格改定があったそうです)

まずは壁メニューを。

スクロールお疲れ様でした！
あれもこれも戴きたくなりますが、本日のオーダーはトムラウシ山山行計画とともに前々から決まっていました！

天ぷらそば+ミニ玉子丼セット 1,050円
美味しそ～～う

当研究所にコメントを下さる"ぼーずR"さんオススメのセットです。
どうオススメかというと、天ぷらそばのエビ天2尾を、玉子丼にオン！！

ぼーずRスペシャルの完成です！
濃いめのつゆを含んだエビ天が玉子と絡んで旨旨です！

これはかき込まさりますよ

あるじを失った天ぷらそば(笑)
しかし濃口のつゆに天ぷらの衣の甘さが加わって美味い！この田舎そばが堪りません

明日は重たいテント泊装備とおビールを担いでのトムラウシ山ですが、このセットのおかげでガツガツ登れそうです！
ごちそうさまでした！

「味の店松月」
上富良野町大町2丁目3番4号
営業時間　11:00～14:00、16:30～20:00(L.O.19:30)
店内禁煙

タグ：: #上富良野; #上富良野グルメ

2025年10月16日18:47

旭川【そば処一源東4条店】そば篇(親子丼、かしわ天丼)

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

中央橋通、

そば処一源東4条店です。
正油篇は→こちら
塩編は→こちら
みそ篇は→こちら
店内は禁煙です。

席についてメニュー表を確認してみましょう！

ランチやセットメニューが豊富です！
システムはイマイチ理解できていませんが...

本日は看板のメニュー表にあった「選べる日替わりランチ」から、

ミニかしわ天丼+もりそば 860円
そば大盛りで950円でした。
ワサビも大盛りでびっくり！基本的にそばをいただく際にワサビは使わないので、次回からはワサビなしでオーダーすることにします(憶えてたら)。

このそばつゆ、ダシが濃～くて美味いです！

啜り心地の良い硬めのそば

こりゃ美味いな～

天丼のタレは甘すぎず好みです。柔らかなかしわ天

ここ、ラーメン美味しいんですけど、やっぱりおそば屋さん！
大満足なそばランチ。ごちそうさまでした！

2025.7.19の記事

そば処一源東4条店です。
正油篇は→こちら
塩編は→こちら
みそ篇は→こちら
店内は禁煙です

わたくし、お蕎麦屋さんであるこちらで一度も蕎麦を戴いていなかった不届者です

今回は蕎麦を堪能したいと思います！
まずはメニュー表を確認してみましょう！

豊富なメニューとバリエーション

本日戴きますのは～、とり肉好きさんにおすすめの

ミニ親子丼&かしわそば 1,000円
お味噌汁も付いてきます。

親子丼は「ミニ」とは言うものの、満足できるボリューム

味付けは甘くなくて好みど真ん中です！

そばつゆは程よく濃い口で、出汁も良いと思います

付け合せはスパゲッティサラダとひじきの煮物。いいですね～

お味もボリュームも大満足なお昼ごはん！
ごちそうさまでした！

「そば処一源東4条店」
旭川市東4条11丁目1-9 大橋ビル
営業時間　11:00～14:30(月曜日～14:00)
定休日　火曜日
店内禁煙

タグ：: #蕎麦; #親子丼

2025年10月08日19:02

名寄市風連町【松葉屋食堂】定食/丼もの/そば/うどん篇

カテゴリ: そば／うどん; 丼もの／定食

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、

他人とじ定食 800円 +大盛り50円
明日は登山なので大盛りでカーボローディングです！

少し塩っぱめの味付けでご飯がすすみます！

柔らかな豚肉にふわふわなとじらさり具合の玉子。堪りません！
椎茸入りで風味もいいですね～。イノシン酸+グアニル酸

明日の登山はガツガツ登れそうです！
ごちそうさまでした！

2025.3.14の記事

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、どんなものなのか気になっていた名前のメニュー、

二色丼 850円

甘辛い味付けの豚肉に、キラキラ輝くふんわりプレーン玉子焼き。玉子焼き本来の甘味があります

この二色を混ぜながら食べますと、、、美味～～い

紅生姜も良い仕事してます。
豊富なメニューの中では地味な存在かもしれませんが、これまた美味いですね～

ごちそうさまでした！

2025.1.15の記事

名寄市風連、

松葉屋食堂です。
気がつけば、入口横の電柱に付いていた青い看板が撤去されていますね。老朽化でしょうか。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

こちらで丼ものを戴いた記憶がないんですよね～。なので今回は、

親子丼 780円 +大盛り50円
最近ハマってます、親子丼。大盛りでカーボローディングいたしましょ。

うまそぉぉ～～

味付けは甘すぎず好きなタイプ。肉は鶏ムネ肉であっさり戴けます。鶏ムネ肉の旨み好きなんですよね～～

そして椎茸と紅生姜がいい仕事してます！

お味噌汁が相変わらず美味いこと～。
松葉屋のお気に入りメニューがまた増えてしまいました！
悩みと迷いも増えて困りますぅ～～

ごちそうさまでした！

2023.12.26の記事

名寄市風連の名店、

松葉屋食堂です。
味の帝王チェーンの情報、絶賛受付中！
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カツカレーチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

チキンカツファンであり、とじファンである私じぇっつ。もの凄く気になっていたものがあるんですよ～。

とりかつとじ定食 1,000円
どひゃ～～～

美味そう！！

この素晴らしき、とじらさり具合！

旨みじゅんわりで柔らかな鶏むね肉。
甘すぎない味付けで好みです

白飯に合うこと合うこと

お腹いっぱい、大満足です！🐽
ごちそうさまでした！

2022.11.23の記事

名寄市風連のお気に入り店、

松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

気になっていながら未食のメニューがあるんですよ～
まずはメニュー表を見てみましょう。

本日はライフワークのひとつである、
チキン活です！

とりかつ定食 1,000円
チキンカツではなく“とりかつ”です。カレーがかかると“チキンカツ”になります。

柔らかな鶏ムネ肉。キャベツこんもり。
もちろんお醤油ジャーで戴きます。うんまいすな～～

ごはんの量もしっかりで、出汁の効いたお味噌汁もうまうま

満足度の高いチキン活でございました。
ごちそうさまでした！

2021.12.14の記事
名寄市風連の名店、

松葉屋食堂。
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認。

高速道路を走っている時からモードに入っていたんですよ～

土鍋が良き良き。

鍋焼きうどん 800円
カレーそばの時に確認済み、松葉屋のつゆはお出汁が濃厚です。甘みが効きすぎてなくて好みです。

餅、豚肉、玉子、天ぷら、長ネギ、なると。
うま～い！

茶碗ライスを追加注文して残ったつゆにインしたかったけど、お餅食べたし我慢ガマン。

松葉屋は鍋焼きうどんも美味い！
ごちそうさまでした！

2018.8.29の記事

上川北部でラーメンを戴くなら、ここが一番好きかも。
(剣淵のあおいちゃんと双璧だったんですが、あおい食堂は閉店してしまいました

)

風連・松葉屋食堂。
そんな松葉屋で今回は蕎麦を戴いてみます。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
名物？カツカレーチャーハンは→こちら

まずはメニューを。

好物の"とじそば"がないので、

カレーそば 730円
つゆの風味良い！

うまっ。
想像以上に美味いですよ！
蕎麦もハイレベルできましたか～、松葉屋さん！
ラーメン以外も色々戴く必要がありそうです。

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間～19:45
定休日　火曜日
禁煙席　なし

タグ：: #定食; #蕎麦; #チキンカツ; #チキン活; #鍋焼きうどん; #親子丼; #二色丼; #名寄グルメ; #名寄市風連町; #他人とじ定食

2025年10月06日19:10

旭川ラーメン【かつや食堂】生姜焼き定食篇

カテゴリ: 末広・春光・東鷹栖; 丼もの／定食

末広環状1号線にある

かつや食堂です。
醤油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
塩篇/ぶた丼篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、旧Twitterで仲良くしてもらってる"イケボなリーダー"からのオススメ、

生姜焼き定食 1,000円

これは美味そう！！

キャベツたっぷり。
生姜焼きは大きくて厚みのあるロース肉タイプよりも、こんな感じの薄くてピロピロなタイプが断然好みです！

味付けは塩っぱすぎず、甘すぎず、絶妙！
ご飯がすすむやつです

キャベツを巻いてパクっと。ご飯もぐもぐ。
最高です！

これはオススメいただいて感謝ですわ～

ごちそうさまでした！

「かつや食堂」
旭川市末広1条4丁目2-1
営業時間　11:00～15:00
定休日　土日祝
店内禁煙

タグ：: #定食; #生姜焼き定食

2025年10月02日18:58

旭川市【さとう家】で定食を(チキンカツ・生姜焼き・チキン焼き)

カテゴリ: 丼もの／定食; チキンカツ

コメント欄に、さとう家が再び閉店となったとの情報を戴き、早速確認いたしました。
先日記事をアップした矢先でしたので驚きました。

9月16日をもって「休業」とあります。閉店の雰囲気も感じさせる文ではありますが、再度復活の含みも持たせているような...？
ファンとしてはそれに期待する他ありませんが、ゆっくりしていただきたいという気もありますよね。

2025.9.29の記事

周期的に訪れる、さとう家で白メシを食べたくなる欲！

おじゃましました！
ラーメン、醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日戴きますのは、

野菜炒め定食(目玉焼き付) 800円

目玉焼きを少しずらして。
野菜たっぷり盛り盛りです！良い香り～～

薄めの味付け。後半、コショウをふりかけたら良い味変になりました。コショウがとてもよく合います！

思わず目玉丼に

堪りませんな

今日も大満足なさとう家ランチでした。
ごちそうさまでした！

2025.8.7の記事

白メシをしっかり食べたくて、

さとう家におじゃましました。
旨旨なチキンカツ定食や生姜焼き定食は本記事下方をご覧ください。
ラーメン、醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日いただきますのは、

チキン焼定食 1,000円
関西流のがっつきフォーメーションです。

柔らかなチキン焼きに甘塩っぱいタレ。甘すぎすご飯がすすみますわ～～🐽

キャベツどっさり。白メシと納豆はやっぱり美味いですね～

希望通り、白メシをしっかり戴けました！
とはいえ食べ過ぎ...もう大盛りでは頼みません(笑)
ごちそうさまでした！

2024.12.14の記事

2024(令和6)年7月下旬。

雨の旭川。

悲報。
50年とは凄いですよね～。ゆっくり養生してくださいね。
もう一度あのチキンカツを食べたかった...

ですが、私達旭川市民に光明が差しました！

12/6号のライナーです。もっと前から"さとう家復活！"の情報は得ていましたが、これは何とも嬉しいニュースです！

いざ！

駐車場いっぱい。テトリス状態！

復活のさとう家！ランチ営業のみとなったようです。
ラーメン、醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

だいぶ整理縮小されていますね。ざっと見たところ、冷しラーメン、ざるラーメン、餃子モノ、エビフライモノ、イカフライ、豚丼以外の丼モノ、そしておにぎりがメニュー落ちしています。
しかし大好きなコレはしっかりと健在！

チキンカツ定食 950円
またこのチキンカツを戴ける日が来ようとは～

嬉し涙が出そうです！

もちろん、お醤油じゃーで戴きます。

これこれ！やっぱりこれですよ～

納豆好き好き

美味かった～～
ごちそうさまでした！
お身体をいたわりつつ、長～く続けてくださいね

「らーめん・定食さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間　11:00～15:00
定休日　月曜・火曜
店内禁煙

2023.5.22の記事

2023.2.21。この日も凍れた旭川市でしたが、「プロレスリング・ノア武藤敬司引退試合」が開催された東京ドームは激アツだったようです。

それとは全然関係ありませんが、

さとう家におじゃましました。
ラーメン、醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら

まずはメニュー表を見てみましょう！

チキンカツが美味いのは実証済みですが、チキンの揚げ物がもう一種類ありますね！

チキンフライ定食 900円
ごはんは中盛りでお願いしました。

チキンフライ定食は鶏むね肉でした。
もも肉に比べると淡白なむね肉ですが、近年、鶏むね肉の味も好きなんですよね～

いつものように、お醤油じゃーで戴きますが、
一枚だけ

おソースで。
前回のみそ篇で気になった、

「生姜、唐辛子、シナモンも入っています」さとう家独自ブレンドかな？と想像するソースは、酸味控えめのまろやかソース。
柔らかジューシーなチキンフライ、これまた旨旨でした～

ごちそうさまでした！

「らーめん・定食さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間　11:00～20:00
定休日　月曜 (祝日振替)
店内禁煙

2022.10.2の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、

さとう家です。
どうしてもアレを戴きたくなりおじゃましました。
ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら

お！今まで見過ごしていましたが、

レトロな日立の冷風機があります。
夏場の店内の暑さを鑑みるに、もう動かないんでしょうね～(この日は初夏なので問題ないです)
メニュー表を見てみましょう。

どうしても戴きたかったのはコレです！

チキンカツ定食　850円(ごはん中盛)
ご飯もお味噌汁も左側という、がっつきフォーメーションです。

これこれ！

大きな柔らか鶏モモチキンカツ。
タルタルソースとお醤油の絡みが堪りません

ナットゥの美味いこと美味いこと。
ごちそうさまでした！！

2022.3.7の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、

さとう家。
ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
チキンカツ定食とメニュー表は本記事下方をご覧ください！

さて、本日戴きますのは

生姜焼き定食 850円 (ご飯並盛)
納豆はまず305回かき回してお醤油を垂らしてさらに119回かき混ぜてネバネバで戴きま～す。
ちなみに、納豆を食べる時はご飯の上にかけない事が多いです。

生姜焼きは砂糖がたっぷり効いていて甘甘です。
さとう家だけに...
甘さ控えめで生姜がガッツリ効いたものを勝手にイメージして期待してました～。
ご飯並盛でもお腹いっぱい。大満足です。
ごちそうさまでした！

2021.4.18の記事

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります。

さとう家。
ずいぶん前にラーメンを戴いた醤油篇は→こちら
今回は美味いおかずでごはんを戴きたいモード

店内は禁煙

ってか、天井近くに設置されたテレビの音、デカっっっっっ！

テレビの下の席のお客さん、苦痛じゃないのかな。よく耐えられるな～。

まずはメニュー表を。

メニュー豊富です。

ご飯が無料で大盛りに！
よ～し、戴きましょう！

チキンカツ定食 850円
せっかくなんで、ご飯大盛りにしてもらいました。
左にご飯、右に主菜。左の奥にお味噌汁、そして副菜。
定食をガツガツ戴くにはこのフォーメーションが最強ですよね！

パックに入った納豆と長ネギが付いてきます。外食でこういう感じで納豆を戴く機会があまりないので嬉しいです。
まず305回かき回してお醤油を垂らしてさらに119回かき混ぜて戴きます。
って、そこまで混ぜません。が、最初からお醤油を入れない方が美味しいというのは本当のようです。

チキンカツにはお醤油をジャーっとかけて戴きます。中濃(？)ソースもありましたが、小生は基本そういったソースを使いません。
お皿にはカラシやタルタルが添えられています。

柔らかなチキンカツ。ウマー

お醤油を吸った衣がまた良い仕事をしてますわ。
薄切りのちくわが入ったお味噌汁。

美味しいですが、さすがにご飯大盛りはきつかった～
おなか破けそう。
年をとったもんですな。ほいど根性もいい加減にしておかなければ

ごちそうさまでした！

「らーめん・定食さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間　11:00～20:00
定休日　月曜 (祝日振替)
店内禁煙

タグ：: #野菜炒め定食; #チキン焼き定食; #生姜焼き定食; #チキンカツ定食; #チキンフライ定食; #チキン活

研究所入口

価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年～旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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