国道237号線、西神楽駅前にあります
つかもと食堂。
塩篇は→こちら
未だ店内は禁煙化されていないようです
メニュー表を見てみましょう。
価格は昨年の塩編の時から据え置きのようです。
今回はサービスランチを戴いてみましょう！
ラーメンと焼肉小ライス 700円
お〜〜。うまそう。
以前より濁りが薄いですか？
あれ？？
味も旨味も風味も...全然ありません
カウンター席にいる、同じロットでサービスランチをオーダーしたお兄さんの表情見てみたいな〜
何か色々入れ忘れてます？？
焼き肉とご飯は美味い！
んん〜〜
どうしたんでしょう。
何かの間違いであって欲しいですが...
後日、確認する必要がありそうですね。
数カ月後。。。
ラーメン(正油) 650円
お〜。やっぱり美味しそうなルックス！
が、感想は前回と同様となります。
味も甘みも風味も香りも、全て薄いんです。
一口啜って「うんまっ」と唸ってしまうような、あの食堂系黄金スープはもうここにはありません
いや〜〜
残念でなりません。
昨今の原材料高騰の影響なのでしょうか？100円値上げしても良いのであのラーメンを食べさせてください！！というのが偽らざる感想です。
Jets的ラーメン評価「B-」に変更でお願いします。
ごちそうさまでした！
2020.5.19の記事
国道237号線、西神楽駅前にある
つかもとです。
この日は2020年4月7日。いまだ店内禁煙化されていないようなので、アダルト専用食堂の道を行くのでしょうか。
メニューです。
ラーメンの価格は前回から変更ないようです。
では戴きましょう！
正油ラーメン 650円
この濁ったスープの色、いいですよね〜。
脂の蓋が厚めでわりとオイリーです。
"ねっぱる系"でバランスの良い白濁ダブルスープ。好きなやつです！
麺は固めの茹で加減。
いや〜、満足満足🐽
この美味さ、オトナだけのオタノシミってことで(笑)
※その後に変化があったらばお許しをm(_ _)m
2017.6.27の記事
久しぶりにおじゃましました
つかもと食堂。
JR富良野線 西神楽駅正面にあり、となりには旭川信金があります。
それなのに
“解っていても見逃してしまう”
立地です。
相席は当たり前、という雰囲気の長いテーブル席に着席。
これはこれで良いもんですね。
店内禁煙ではなさそうですが席に灰皿は置かれていません。
相席必至でやられては ひとたまりもないですが、この日はセーフ。
メニューです。
正油ラーメン 650円
チャーシュー・ネギ・シナチクと三つ巴で完成されたシンプルな丼風景。
12小節ブルーズのような完成形ですよね！
あまり撮らないこのショット。
しっかりとした脂の蓋の下には魚介の風味が良い、均衡の取れた深みあるスープ。
前回(本記事下部)にあるような塩分の物足りなさはなく、ちょうど良い塩梅です。
コシの良い茹で加減の麺。
店内を見渡してもノーヒントでしたが旭川製麺だそうです。
“世界で最も信用出来る口コミグルメサイト”を見ると、“旭川市内食べログの雄「ウエスティのうーちゃん」のkitadoraさん”が店主に直接お訊きになられたそうなので間違いないでしょう。
ふー。満足満足。
5年前に戴いた印象よりも全然美味しかったです。
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
2012.8.24の記事
数日前、以前よりコメントで情報を頂いていた、西神楽の「つかもと食堂」に行ってきました。
凄い悪天候の為、店舗外観の撮影は断念。
店内は小さく古〜い食堂といった佇まい。メニューがありません。
メニューがなくても今日は正油ラーメンのつもりなので俺には問題はありませんが、飲食店的にメニューがないのは問題ですね。
正油ラーメン 大盛 700円
シンプルで素敵な丼風景ですね〜〜！やっぱりこういうの好きです。
スープはアツアツです、俺としてはもう少し塩分があったほうが良いですがしっかり・こっさりした味があります。ほんのり生姜テイストを感じました。
麺は加藤麺でしょうか？大盛りにすると2玉入っているようで、お腹がはち切れそうになりました(笑)
ジューシーなチャーシューに柔らかいメンマ。
これはなかなか良いラーメンですね〜。
Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！
「つかもと食堂」
旭川市西神楽南1条2丁目
定休日 日曜・祝日
禁煙席 なし
つかもと食堂。
塩篇は→こちら
未だ店内は禁煙化されていないようです
メニュー表を見てみましょう。
価格は昨年の塩編の時から据え置きのようです。
今回はサービスランチを戴いてみましょう！
ラーメンと焼肉小ライス 700円
お〜〜。うまそう。
以前より濁りが薄いですか？
あれ？？
味も旨味も風味も...全然ありません
カウンター席にいる、同じロットでサービスランチをオーダーしたお兄さんの表情見てみたいな〜
何か色々入れ忘れてます？？
焼き肉とご飯は美味い！
んん〜〜
どうしたんでしょう。何かの間違いであって欲しいですが...
後日、確認する必要がありそうですね。
数カ月後。。。
ラーメン(正油) 650円
お〜。やっぱり美味しそうなルックス！
が、感想は前回と同様となります。
味も甘みも風味も香りも、全て薄いんです。
一口啜って「うんまっ」と唸ってしまうような、あの食堂系黄金スープはもうここにはありません
いや〜〜
残念でなりません。昨今の原材料高騰の影響なのでしょうか？100円値上げしても良いのであのラーメンを食べさせてください！！というのが偽らざる感想です。
Jets的ラーメン評価「B-」に変更でお願いします。
ごちそうさまでした！
2020.5.19の記事
国道237号線、西神楽駅前にある
つかもとです。
この日は2020年4月7日。いまだ店内禁煙化されていないようなので、アダルト専用食堂の道を行くのでしょうか。
メニューです。
ラーメンの価格は前回から変更ないようです。
では戴きましょう！
正油ラーメン 650円
この濁ったスープの色、いいですよね〜。
脂の蓋が厚めでわりとオイリーです。
"ねっぱる系"でバランスの良い白濁ダブルスープ。好きなやつです！
麺は固めの茹で加減。
いや〜、満足満足🐽
この美味さ、オトナだけのオタノシミってことで(笑)
※その後に変化があったらばお許しをm(_ _)m
2017.6.27の記事
久しぶりにおじゃましました
つかもと食堂。
JR富良野線 西神楽駅正面にあり、となりには旭川信金があります。
それなのに
“解っていても見逃してしまう”
立地です。
相席は当たり前、という雰囲気の長いテーブル席に着席。
これはこれで良いもんですね。
店内禁煙ではなさそうですが席に灰皿は置かれていません。
相席必至でやられては ひとたまりもないですが、この日はセーフ。
メニューです。
正油ラーメン 650円
チャーシュー・ネギ・シナチクと三つ巴で完成されたシンプルな丼風景。
12小節ブルーズのような完成形ですよね！
あまり撮らないこのショット。
しっかりとした脂の蓋の下には魚介の風味が良い、均衡の取れた深みあるスープ。
前回(本記事下部)にあるような塩分の物足りなさはなく、ちょうど良い塩梅です。
コシの良い茹で加減の麺。
店内を見渡してもノーヒントでしたが旭川製麺だそうです。
“世界で最も信用出来る口コミグルメサイト”を見ると、“旭川市内食べログの雄「ウエスティのうーちゃん」のkitadoraさん”が店主に直接お訊きになられたそうなので間違いないでしょう。
ふー。満足満足。
5年前に戴いた印象よりも全然美味しかったです。
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！
2012.8.24の記事
数日前、以前よりコメントで情報を頂いていた、西神楽の「つかもと食堂」に行ってきました。
凄い悪天候の為、店舗外観の撮影は断念。
店内は小さく古〜い食堂といった佇まい。メニューがありません。
メニューがなくても今日は正油ラーメンのつもりなので俺には問題はありませんが、飲食店的にメニューがないのは問題ですね。
正油ラーメン 大盛 700円
シンプルで素敵な丼風景ですね〜〜！やっぱりこういうの好きです。
スープはアツアツです、俺としてはもう少し塩分があったほうが良いですがしっかり・こっさりした味があります。ほんのり生姜テイストを感じました。
麺は加藤麺でしょうか？大盛りにすると2玉入っているようで、お腹がはち切れそうになりました(笑)
ジューシーなチャーシューに柔らかいメンマ。
これはなかなか良いラーメンですね〜。
ごちそうさまでした！
「つかもと食堂」
旭川市西神楽南1条2丁目
定休日 日曜・祝日
禁煙席 なし
