じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

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 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

カツカレーラーメン

旭川ラーメン【こぐまグループ近文店】正油篇

イオン旭川西がある嵐山通りにあります
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旭川ラーメンこぐまグループ近文店です。
店内は禁煙
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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開業から四十数年。
1984(昭和59)年の電話帳に"熊ッ子チェーン近文店”として登場しています。
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天削箸を見ると撮りたくなる。

では、戴きましょう!
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正油ラーメン 700円
こぐま丼に広がるシンプルな丼風景。良いですよね〜😊
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あっさり味ですが旨みがギュンギュン来ます!美味〜い。旭川熊系はこの、あっさりギュンギュンですよね!
ほろっと崩れるチャーシューもまたよろし。
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でっかいレンゲで、
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ついついほぼ完つゆ。
いや〜美味かった!
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

こちらはもうJDの愛娘がオーダーした、
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塩ラーメン 700円。
残したスープを貰いましたが、やっぱり最高!熊塩
このあと一緒に自動車学校へお金を払いに行きます💸

「こぐまグループ 近文店」
旭川市緑町12丁目2683
営業時間 11:00〜20:00
定休日 火曜(祝日除く)
店内禁煙


2019.12.24の記事

ずいぶん久しぶりになりました。
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こぐまグループ近文店。
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前回記事は2008年。当研究所黎明期にお邪魔して以来です。

店内は禁煙。
女将さんの接客が丁寧かつハートフルで心地良いです

メニュー表を見てみましょう。
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お!
どんな感じか謎だった、
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ジャンボラーメン
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こぐまラーメン
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こぐまチャンポン
の画像が。
熊系5メニューのうち【ジャンボ、こぐま(熊ッ子)、チャンポン、特製旭川】が揃っています。チンジャオロースがありません。
なるほど〜、どれも豪勢ですね〜。

今回戴くのは
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カツカレーラーメン 1,000円
ライナーのクーポンで100円引きでした。
旭川熊系でカツカレーラーメンを提供しているのはこぐま豊岡4条店、こぐま東川店、そしてここ近文店といったところでしょうか。
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天削げ箸で戴きます。
ベースは正油ラーメン。なので今回は「正油篇」にカテゴライズしました。
カレーライスのルゥがかかったタイプでカレーはそれほど主張していませんが、確かにカレー味です。
潜水してよく写っていないカツですが、程よい歯ごたえを残しつつも柔らかです。
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旭川熊系名物、デカいレンゲ。

さすがは こぐま。安心の味!

Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします!
ごちそうさまでした!


2008.8.8の記事

久しぶりのラーメンブログです。
こぐまグループの近文店へ行ってきました。
こぐま 近文2





旭川市街からイオン旭川ショッピングセンターへ行く道路沿いにあります。

こぐま 近文





正油ラーメン 550円

今まで食べたこぐまのラーメンよりもスープの色が濃く、赤みがあると思いました。味はごくごくノーマルな正油ラーメンといった感じです。

Jets的ラーメン評価「B」でお願いします。
ごちそうさまでした!

「こぐまグループ 近文店」
旭川市緑町12丁目2683
営業時間 11:00〜20:00
定休日 火曜(祝日除く)、第3水曜日
禁煙席なし 店内禁煙





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旭川ラーメン 【あさの】カレーラーメン篇

永山一番線にある名店、
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あさのです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン編は→こちら
焼きそば篇は→こちら
冷しラーメン篇は→こちら

前回のカレーラーメン篇(本記事下方)で少し触れた「カツカレーラーメン」は戴けるのでしょうか?
お願いしてみましょう。
まずはメニュー表を確認。
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では、戴きましょう!
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カツカレーラーメン(ライス付き) 1,150円
価格とライス付き、ワカメ入りということを鑑みるに、カツラーメン(味噌)の味違いという位置付けですね。
メニュー表にはありませんがオーダーする人は結構いるのでしょう、すんなりオーダーが通りました。
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うは〜!美味そう!
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アツアツでとろみのあるスープ。スパイスの香りよく辛さもしっかりあります
ワカメ入りというのが苫小牧/室蘭のカレーラーメンを思い起こします。
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カレーラーメンととんかつの組み合わせ、合わないはずがありませんよね!🐽
小生はオン・ザ・ライスやワンバンはしませんが、きっと美味いはずですよ!

旨旨な裏メニュー、ごちそうさまでした!


2023.2.20の記事

永山一番線にある名店、
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みんな大好き、
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あさのです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン編は→こちら
焼きそば篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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本日のお目当てはコレ!
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カレーラーメン 800円
メニュー表に“カツカレーラーメン”は存在しませんが、お願いしたら作ってくれそうな気がします。
アッツアツでとろみが強めなので火傷に注意です(舌と唇を軽くやってしまいました...)
スパイスの香りが良く、辛さもしっかりしているので満足度高いです
このスープ、美味い!好きです!
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麺によく絡みます。
スープには豚肉と牛肉が入っていますが、カレーライスのようなジャガイモやニンジンは見当たりません。(そもそも、あさののカレーライスにジャガイモやニンジンが入っているのかは知らないのですが...)
残ったスープに、レンゲに載せたご飯をちょんちょんして食べたいですね〜

美味かった〜
旭川でカレーラーメンを食べたくなったら、あさのはオススメです!

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「あさの」
旭川市永山7条13丁目2-6
営業時間 11:00〜20:00
定休日 木曜日
禁煙席 店内禁煙



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旭川ラーメン【特一番 流通団地店】カレーラーメン篇

特一番流通団地店です。
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こちらにおじゃましようとすると、なぜか毎回道に迷うんですよね〜
正油篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

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昭和の食堂雰囲気。いいですね〜
まずはメニュー表を見てみましょう!
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メニュー色々。
後客のおじさんが「野菜イタメライス」をオーダーしてました。シブいオーダーですね〜。きっと美味いんでしょうね!

この日は当初、塩な気分だったのですが、SNS界隈でよく見かけていたコレが気になったので予定変更!
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カツカレーラーメン 1,250円
大きなトンカツがでーん!と🐽
さらっとしたスープはしっかりスパイシーなカレー味。ベースのスープの旨さも相まって美味いです!
金属レンゲの反復運動が止まりません。これは啜らさりますね〜
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細めの麺は加藤ラーメン。スープがよく絡んできます。
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肉厚で柔らかいトンカツ。そう簡単に脱げないころもにスープが染み込んでこれまた美味
具材は玉ねぎが結構多めで、玉ねぎを救出していたら完つゆしてしまいました。
カレーライスのルゥがそうであるように、カレー味のものって残しちゃいけない感覚があるんですよね〜。
これは美味い!話題になるのが解りましたー。

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「特一番 流通団地店」
旭川市流通団地2条4丁目
営業時間 11:00〜15:00
定休日  日曜・祝日
店内禁煙



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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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