　⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

カレーラーメン

2025年11月02日18:27

旭川ラーメン【大雪地ビール館】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 中心部

旭川駅前エリア、宮下通にある

大雪地ビール館です。
ラーメン、正油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら(現在メニュー落ちしています)
定食(チキンカツセット)篇は→こちら
本日のターゲットは、

これです！カレーラーメン！
ライナークーポンを握りしめてやって参りました～

配膳ロボットが導入されています。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

飲みてぇぇ～～

飲みてぇぇ～～

ラーメン部門を拡大。

カレーラーメン 1,200円 +小ライス 165円
民芸オタマ。好き嫌いありますよね～

スープカレーラーメンといった感じでやや脂こってりめ。ピリッとあと引く爽やかな辛さ

それを支えるベースのスープの美味さがあります

上のライナー広告によれば"濃厚な豚骨白湯スープに醤油ダレ"だそうです。

つるんとコシ良い麺は硬めの茹で加減。コシあるのでプラ箸から逃げようとします。
箸に慣れていない外国人観光客は苦労するかもしれませんね～
トッピングは柔らかい鶏ムネチャーシューにほうれん草、ゆで玉子、とうきび。
オタマでご飯をすくってスープに浸す、という食べ方はしません。
ちょっといい値段ですが、それに見合った美味いカレーラーメン！
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「大雪地ビール館」
旭川市宮下通11丁目1604-1
営業時間　ランチタイム11:30～14:00
　　　　　ディナータイム17:00～22:00　
定休日　日曜日
店内禁煙
https://ji-beer.com

タグ：: #カレーラーメン; #スープカレーラーメン

2025年10月01日20:18

ラーメン山岡家士別店あれこれ 2025

カテゴリ: ラーメン山岡家監視; 山岡家監視2025

2025.4.10　特製カレーとんこつラーメン、特製もやし味噌ラーメン
2025.5.30　焦がし醤油ラーメン
2025.8.17　スタミナもつ醤油ラーメン

さあ！今日も元気に山岡家士別店を監視・非難・糾弾していきましょう！

9/30販売開始の新たな期間限定、

濃厚白みそとんこつラーメン。
これは初登場ではないでしょうか？？
公式サイトには、

まろやかで濃厚な白みそ仕立てのとんこつスープに相性抜群の特製中太麺。
コリコリ食感のきくらげ佃煮に爽やかなおろし生姜がアクセントの贅沢な一杯です。

とあります。
早速、非難・糾弾していきましょう！

おや？アンケートがなくなったんですね？以前は来店ポイント5ptに、アンケートに答えて+11ptでしたが、今回は即16pt付与されました。
では、紙エプロンを装備して戴きましょう！

濃厚白みそとんこつラーメン 950円
脂少なめ、アプリクーポンのメンマ、ランククーポンのコロチャーシュー6個+海苔5枚をトッピングしました。
コクのある白味噌スープは甘さ控え目です

。しかしヌルいのが残念、やわらかキャベツの影響でしょうか？

麺は中太のもっちり麺。限定でよく出会う麺だと思います。

うれしいキクラゲ入り。ｺﾘｺﾘ
なかなか美味いと思うんですが、熱熱スープならどうなのか気になるところ。これは再度立ち入り検査が必要ですね。
ごちそうさまでした！

こちらは限定「スタミナもつ醤油ラーメン」の頃に東光店で戴いた、

辛味噌ラーメン(中辛) 840円脂少なめ
+もつ390円 +キャベツ140円 +アプリクーポンのほうれん草です。

辛味噌にもつ＆キャベツ。良く合います！

話は士別店に戻って、

チンベルから電子無線呼出釦に変更されていました！

遡って、期間限定・焦がし醤油ラーメン提供時期に戴いた、

醤油(サービス券10枚消費)、アプリクーポンの薬味ねぎ+ランククーポンのコロチャー、そして期間限定トッピングのもやし(140円)です。
140円しか支払っていません(笑)
少なめ、硬めでオーダーしました。

久しぶりにノーマル醤油を戴きましたが、やっぱりコレですね～

実にけしからん。とんでもない話しです！

別の日。焦がし醤油が終わる前に、

辛味噌ラーメン(中辛) 830円
アプリクーポンのほうれん草+ランククーポンのコロチャー、そして期間限定トッピングのもやし(140円)です。

おろしにんにくを一匙ポトっと。
辛味噌にもやし。これも良いですね～。厳しく糾弾せねばなりませんな！
ごちそうさまでした！

2025.8.17の記事

7/30販売開始の新たな期間限定、

虫除けの扇風機が邪魔なので、斜めから撮影。
もつ味噌は毎年のように出現しますが、醤油は初のようです。
公式サイトには、

豚骨スープにスタミナ抜群のにんにくを効かせた醤油だれ。
牛もつ、キャベツ、ニラ、揚げごぼうを載せ博多もつ鍋風に仕上げました。
夏の暑さに負けないスタミナをつけたい方はぜひ！

とあります。
早速、非難・糾弾していきましょう！

期間限定トッピングもあります。
辛味噌にキャベツとかも面白そうですね。

スタミナもつ醤油ラーメン 990円
キャベツ増し 140円 +アプリクーポンのコロチャーシュー
他にニラ、揚げゴボウ、鷹の爪が載っています。
少し甘めのスープ。山岡家の限定はとにかく甘甘じょっぱい！という印象が長らくありましたが、ここ1～2年？は甘ったるくなくて良いですねー。

牛もつは柔らかく、麺の食感に干渉しません。

もっちり食感の麺。

おろしにんにく＆一味唐辛子。
ブレスケアを摂取して、午後も元気に仕事します！！

iPhoneの画像整理していたら、アップし忘れていたものがありました。
来年も登場してくれるのを期待して掲載します！
神居店で戴いた、

特製カレーとんこつラーメン半ライスセット 1,090円
コーン 80円 +背脂変更 80円

背脂多め、味濃いめでオーダーしました。

早速、一味唐辛子とコショウで辛さブースト。

この組み合わせは大成功！旨旨です！

けしからん

実にけしからんです

来年も登場しようものなら、徹底的に非難・糾弾したいと思います！！
ごちそうさまでした！

2025.5.30の記事

5月22日販売開始の

焦がし醤油ラーメンを戴いてみましょう。
前回の焦がし醤油は2023年7月でした。
公式サイトには

リクエストが大変多く、ようやく販売にこぎつけることができました！
香ばしい香りが出るまで醤油を焼き、さらに黒マー油でコクと深みを加えました。
黒マー油は「焦がしにんにく油」とも呼ばれ、醤油を焼いた香ばしさと黒マー油の香ばしさの相乗効果で極上の1杯に仕上げました。
黒マー油、豚骨スープとの相性抜群なフライドオニオン、細かく刻んだネギが食べる楽しさを実現。
もやしのしゃきしゃき感も楽しめる最高の1杯です。

とあります。
リクエストが大変多かった～？ホント～？(笑)
では、戴いてみましょう！

焦がし醤油ラーメン+半ライスセット 1,090円
脂すくなめ、アプリクーポンのコロチャーシューをトッピングしました。

焦がし醤油のコクがあります。個人的にマー油はあまり好みませんが邪魔にはなりません。

短いもっちり麺。
絡み合うもやし、フライドオニオン、細かい刻みネギがまた楽しい。

後半はコショウを振って味変。コショウ合いますね～
ごちそうさまでした！

時は少し遡り、士別店で戴いた

特製カレーとんこつラーメン 950円
アプリクーポンの味玉をトッピング。全て普通で。
「カップヌードルのカレーっぽい」などと言われてましたが、そのカレーヌードルっぽさが全然理解できないんですわー。
カレーとんこつは気に入りましたね～～

なので、

神居店でも戴きました。

味濃いめ。
アプリクーポンの海苔増し、ファンクーポンのコロチャーシューをトッピング。

一味にコショウ、そして休日限定のニンニクをボトッと。
美味い美味い

　神居店は穴開きレンゲの提供はありませんでした。

カレーとんこつは来年もやって欲しいですわ～。
ごちそうさまでした！

2025.4.10の記事

今回は2食分です。
まずは3月28日販売開始の

特製カレーとんこつラーメン
ずいぶん前から、なぜ山岡家はカレーラーメンやらないのか？お店の中の空気がスパイシーになると不都合があるのか？などと思っていたのですが、ついにカレーラーメン登場です！
公式サイトによると、

山岡家から期間限定「特製カレーとんこつラーメン」登場！
濃厚豚骨スープにカレースパイスと味噌を加えた特製カレーとんこつスープに専用の中太ちぢれ麺。
一般的なカレーラーメンとは確実に一線を画した、特製カレーとんこつラーメン。
辛さよりも旨さを追求した結果、このラーメンに辛さは必要ないという答えに至りました。
豚骨の風味が生きるよう何度も調整し、同時にこのスープに合う具材として、フライドごぼうとコロコロポテトを載せました。
カレーラーメンの新しい夜明けを告げる山岡家期間限定「特製カレーとんこつラーメン」、玉子かけご飯セットでどうぞ♪

これは戴かなくては～
もうひとつ嬉しいことが、、、

ついに紙エプロン提供開始！
これでワイシャツやネクタイにシミをつけて愛妻に叱られることを回避出来るってものです

と興奮していたら、

お客さんが誰もいなくなりました。。。
では、戴きましょう！

特製カレーとんこつラーメン 950円
アプリクーポン半ライス、ほうれん草 +ファンクーポンのコロチャーシュー。脂少なめでオーダーしました。
トッピングの正規価格としてはほうれん草は薬味ネギとともに、減量して140円から80円に変更。
この4月からの価格改定については山岡家研究家であり、スマホで半ライスと打つと「半裸椅子」と変換されてしまうesさんのブログが詳しいです。

程よいカレーの風味。公式発表で「辛さは必要ない」とあったので一味唐辛子やコショウで辛さの調整必要かと思っていたのですが、その必要はないと感じました。このままで全然楽しめます！

専用の中太ちぢれ麺。
このカレーラーメン、美味いです！

発売当初からSNSやYouTubeなどで酷評されていると聞いていましたが、良い意味で期待を裏切られました(笑)
いや～、啜らさる～

残りスープは半ライスで

今回の期間限定は、Jets的に大当たりです！
また戴きたい一杯。ごちそうさまでした！

次の話題は、士別店では戴けなかった前回の期間限定。
永山店で戴くことになりました、

2月3日販売開始G系「特製もやし味噌ラーメン」3年ぶりの登場のようです。
では、戴きましょう！

特製もやし味噌ラーメン 940円 +特製ギョーザ 370円
アプリクーポンで味付玉子、脂少なめでオーダーしました。

病気療養のためしばらくラーメンを食べられない、山岡家大好きなニンニク住職にエールを送るべくニンニク+一味唐辛子+豆板醤でジャンキーカスタム。
餃子も酢+ニンニク+豆板醤のジャンキータレで戴きます(3個はラーメンにトッピングしました)

火の通りが不十分で青臭いモヤシがたっぷりで飽きました

餃子美味いけど、やはりみよしのの餃子が断然いいな～～

ごちそうさまでした！

「ラーメン山岡家士別店」
士別市大通西16丁目3141-137
(西條向かい)
営業時間　10:00 ～ 0: 00
店内禁煙

タグ：: #山岡家; #カレーラーメン; #アンチ山岡家

2025年08月11日18:17

旭川ラーメン【特一番本町店】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 近文・大町・緑町地区

特一番本町店です。

醤油篇は→こちら
塩篇/チャーハン篇は→こちら
味噌篇は→こちら
店内は禁煙です。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

※現在は価格と内容が変更されています。
では、戴きましょう！

カレーラーメン 1,000円

この使いこまれたトレーもいいですね！
カレーは具材の感じからみて、カレーライスのルゥと共通と思われます。
ラーメンににカレーをかけただけではなく、ルゥとラーメンスープが一体化しています。
このお店の旨旨スープがベースですから、カレーと組み合わさると尚旨旨です！

長ネギは添えられていますが、チャーシューやシナチクといった他のラーメンの具材は載っていません。

硬めの茹で加減の麺。
美味い！これは啜らさりますよ～

啜らさった結果

特別なカレーではないですが、実に美味しいカレーラーメン、
Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「特一番本町店」
旭川市本町3丁目437-92
営業時間　11:00～15:00、17:00～
定休日　第2・3木曜日
店内禁煙

タグ：: #カレーラーメン

2025年04月30日20:56

【営業再開！】旭川ラーメン【ブタハット】しお篇＆カレーラーメン

カテゴリ: 旭川ラーメン; 中心部

武漢肺炎禍の頃から長らく休業されていたブタハット。
このゴールデンウィークを前についに営業再開となりました！

しょうゆ篇は→こちら
スパカツ篇/カレー篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
カツカレーうどん篇は→こちら
店内は禁煙化されています

時々ブタハットの前を通ることがあるのですが、今年2月くらいから店内の様子に動きがあったんですよね。レコードジャケットなど飾ってあって、バーか何かに変わるのかな？と思っていましたが、違ったようです。
店内は店主の趣味らしい80sレトロなアイテムが所狭しと。

ラケットのガット張り機も。

完動品のテーブルゲーム。

兄弟！！久しぶり！
では、メニュー表を見てみましょう！

文字薄っっっ！(笑)
こんなメニュー表見たことありません😂
ちょっと加工して、

文字を濃くしました。
実はブタハット再開の情報を聞いて、今日はスパカツ目当てで来たんですがチャーハンやカレーライスとともにメニュー落ちしてしまいました。残念でなりません

それどころか所謂普通のラーメンもありません。
チャーシューやシナチクなどを入れるとこの物価高の影響で価格が上がり、それら具材の品質保持も難しい(そんなに数売れないから)ため、かけラーメンを基本にしたそうです。

では、

塩リッチラーメン 800円
玉子焼きとほうれん草が乗っています。
家でインスタントラーメン作って、玉子焼き乗せることがあるのでとても親しみのあるルックスです

仕上げに熱したラードをネギにかけていると店主が仰ってました。
長期休業前の豚甘スープとは異なる、あっさり系安心の味のスープですがラードネギの風味のおかげかなかなか美味いです。

つるんと喉越し良い麺。以前と同じく加藤ラーメン製なのかは判りませんでした。
スープを含んだ玉子焼き美味っ

こういうの好きです。

Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

ところで、せっかく復活したブタハットですが建物老朽化で取り壊すそうです。
それに伴いブタハットは年内に閉店するとのこと

傾いてますもんね～。ブタの斜塔(笑)

「カフェ&ランチ　ブタハット」
旭川市2条通11丁目右8
営業時間　12:00～
店内禁煙

2020.5.15の記事

2条通11丁目

ブタハットです。
しょうゆ篇は→こちら
スパカツ&カレー篇は→こちら

さてさて、何を戴きましょう。

カツラーメンしお 800円
ブタハットといえばやはりカツですよね～。
相変わらずの嬉しい付け合わせ。

さあ！戴きましょう！

柔らかカツ。
スープは以前よりあっさりしているような？
あの豚甘づどーーーーん！な感じではありませんでした。
でもウマし

腹一杯です🐽

2020.4.16の記事

メニューを見てみましょう。

ラーメン、カレー、パスタにチャーハン
本日のターゲットは！

カレーラーメン 750円
いつものようにサイドメニュー付き。偏食がちなラーメン喰いにはありがたいですね

塩ベースとはカレーラーメンとしては珍しい。
辛口のカレールゥが投入されます。

おいちい

ベースのスープが豚甘系ですから、カレーが入ってもラーメンが負けてないですね～

ごちそうさまでした！🐽

2018.4.26の記事

2条通11丁目にあります。

ブタハット。
前回戴いたしょうゆは、トラディショナル系でなかなか美味かったですよ。
そのしょうゆ篇は→こちら

ラーメン3味にカツラーメン、カレー。

ではでは、

しお 600円
ちょうど良い塩加減のサラッとしたスープです。
しかしその質感から想像できにくい程の豚甘づどーーーーん！な風味。
豚甘フリークには堪らない味わいです🐽
丼が水平器がわり。テーブルが傾いているのか、建物が傾いているのか(笑)

麺は柔らかめ。コリコリのシナチク。
ほぼ完つゆです！

食後、サービスのコーヒーを啜りながら語らう相手は、

なまら豚甘だったぜ、兄弟🐽

~~Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！~~
ごちそうさまでした！

「カフェ&ランチ　ブタハット」
旭川市2条通11丁目右8
営業時間　11:30~14:30
定休日　日曜日･祝日
~~禁煙席なし~~

タグ：: #カツラーメン; #カレーラーメン

2025年04月27日21:02

旭川ラーメン【味の鈴乃屋】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 末広・春光・東鷹栖

旭川市春光、

鈴乃屋です。
今日はどうしても鈴乃屋のアレを戴きたくなりやってきました！
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
定食篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
まずはメニュー表を見てみましょう！

朝5時に一度目覚めた時から決めていました、

ポークカレー麺 1,150円
鼻をくすぐるカレースパイスの香り🐽堪りません！

旨旨

食べたかったものが食べられて、手の震えが収まったかのようｗ

少しずつ溶けていくバター。

辛味を加えて。
ベースのラーメンスープが旨旨で、そこにカレーですよ！

堪りませんね～！こうして記事を書いていたら手が震えてきましたw なんとかしなければ！
ごちそうさまでした！
そうそう、鈴乃屋のアレも戴きたいんですよね～

2024.7.8の記事

春光にある名店、

鈴乃屋です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
定食篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう！

前回のチキンカツカレーの時に期待した、カレーラーメンを戴きたいと思います！

ポークカレー麺 1,000円
鈴乃屋の旨旨スープにカレーが溶かれたもので、辛さはそれほどありません。

堪らなく旨旨！

鈴乃屋の旨旨スープですよ？そこにカレーですよ？

バターがまた良い仕事をしています。

これは美味いですよ～
薄切りの豚肉とごはんを合わせるのも良さそうですね。
また食べたくなるひと品。

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「味の鈴乃屋」
旭川市春光2条9丁目19-13
営業時間　11:00～20:00
店内禁煙

タグ：: #旭川ラーメン; #カレーラーメン

2025年04月19日19:01

名寄市風連町ラーメン【松葉屋食堂】しお篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 名寄・士別

名寄市風連。名店

松葉屋です。暖簾裏返しな日。
正油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
定食/丼もの/そば/うどん篇は→こちら

お店の前のバス停は「病院前」。当然、かつてはこの辺に病院があったんでしょうね？
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日いただきますのは、

もやしラーメン塩 820円
節系がふわっと香るスープはさすがの旨旨松葉屋スープ！
もやしの火の入り具合が絶妙！青臭さなどもちろんナシ！麺との食感バランスが良く、スープに旨味を加えてくれています。

ほぐれやすい厚みあるチャーシューは旨旨スープをよく含んでいます。コリコリなシナチクの食感グッド

いやあ～、美味かった！
ごちそうさまでした！

2023.11.10の記事

名寄市の観測史上最高気温を更新！35.6℃のお昼時に、冷房のないラーメン店におじゃましましました！
名寄市風連の名店、

松葉屋食堂です。味の帝王チェーンの情報、絶賛受付中！
店内は禁煙です

正油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
定食/そば/うどん篇は→こちら

扇風機がブンブン回っています。
ではでは、熱熱の暑くるしいのを戴きましょう！

とりかつ野菜ラーメン塩 1,100円
とりかつ食べたかったんですよ～

とはいえ、35℃越えの日の厨房で揚げ物させてしまって、お店の方に申し訳ないような

野菜が入っても、松葉屋の熱熱旨旨スープが薄まることはありません。むしろ野菜の旨みが入ってさらに美味になっています

ふはふは

やわらかチキンカツ。

ふ～～っ美味しかった～。
思わず完つゆ、顔汁ぶーぶーです。
ごちそうさまでした！

窓から入ってくる微風が涼しく感じますな。
クルマに戻ったら灼熱でしたがエアコン全開で整いました。

2022.5.14の記事

名寄市風連の名店

「松葉屋食堂」です。
店内は禁煙です
正油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
そば/うどん篇は→こちら

暖簾が新しくなっていますね！

先日の名寄・次郎の記事で触れたとおり地元米澤製麺所が廃業となり旭川製麺に変更になったようです。

ここにいつも貼ってあった米澤製麺の布カレンダーも今は痕跡のみ。

メニュー表を確認してみましょう。

今年度に入ってからの価格改定ラッシュの中でお値段据え置き

有り難いことです。

では、戴きましょう！！

ラーメンしお 700円
さすが松葉屋

優しい豚甘に豊かな節系の風味がどーーん！
堪りませんな～～

コシよい旭川製麺。
チャーシューは柔らかいながらも程よい噛みごたえあるタイプ。これも健在です。
なんだかんだで久しぶりの松葉屋ラーメンでしたが、やっぱり美味いですね～

ごちそうさまでした！

2019.7.18の記事

風連の名店「松葉屋食堂」です。
店舗外観とメニューは
正油篇→こちら
味噌篇→こちら
でご覧下さい。
気になる「かつカレーチャーハン」は→こちら

前回の正油篇でも戴いたカレーラーメン。
「さすが松葉屋さん！」といった感じの逸品でしたが、塩はどうでしょうか。

カレーラーメンしお 750円

カレーライスのルゥ入りタイプ。正油ではスープの色に紛れて目立ちませんでしたが、塩では存在感があります。

ルゥの量が程よいので、正油の時と同じく松葉屋の、あの節系の良い香りスープの風味とのバランスが良いです。

これまた「さすが松葉屋さん！」な逸品でした

ごちそうさまでした！

2018.3.2の記事

定期巡回(？)、松葉屋しお！

野菜らーめん(しお) 780円
相変わらず"旨味どーーーん"なスープ

程よくしんなりした野菜がスープや麺とよく調和しています。

やっぱ美味いな～

2018.10.9の記事

今日は「しお」を戴いてみましょう！

まずはメニューの確認を

チャーシューメンしお 800円
節系の香り豊かで甘味もある極上スープ。
安定の美味さ！
いつまでも啜らさりますね。

若干柔らかい事もある麺。今回はちょうど良い茹で加減でコシを感じます。
ちょうど良い歯ごたえがあるバラ肉チャーシュー。

やはり抜群ですな。
風連の松葉屋
(「風連のクマ」になぞらえたけど語呂が良くないなw）
ごちそうさまでした！

2015.9.19の記事
欲望のままにオーダーした結果

とりかつラーメン(塩) 1,000円 +小ライス 150円

正油と同じく節系の香りが非常に良いです。スープの旨味がガツンと、ヅガンと際だっています。
すごいわ、こりゃ。
ウマーベラス！！

麺は柔らかめ。
とりカツも柔らかく美味しいですよ。これはもちろんライスの上でワンバウンドして口に入ります。
やっぱりウマーベラス！！

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間 11:30～
定休日　火曜日
~~禁煙席　なし~~ 店内禁煙

タグ：: #カレーラーメン; #風連; #風連町; #カツラーメン; #名寄グルメ; #名寄ラーメン

2025年01月09日18:38

旭川ラーメン【特一番動物園通り店】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 豊岡・東旭川・動物園通

旭山動物園近くにある、

特一番動物園通り店です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日、この中で最も強く目に突き刺さってきたのは、

これです！戴きましょう！

カレーラーメン 950円
スープとルゥがよく混ざり合っています。小さなニンジンも入っているのでカレーはカレーライスのものと共通かもしれません。

ここの旨旨ラーメンスープとカレーの組み合わせです。
そりゃ美味いに決まってますよね！

熱熱、ハフハフ

コシ良い麺。
美味かった～

大満足。
小ライス投入したくなる気持ちは抑えつつ、ごちそうさまでした！

2020.7.12の記事

旭川の至宝、

特一番動物園通り店です。

今回はちょっと毛色の違うオーダーをしてみようと思いやってきました～
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら

カツカレーラーメン 1,000円
醤油ベースです。
え？邪道ですか？？(笑)
醤油/塩の誘惑を振り払うような気持ちでオーダーしました。
メニューにあるカレーライスのルゥを醤油スープに溶いているようです。トロッとしていないサラサラタイプのカレーラーメンです。
あの醤油のスープに合わさって、やはり美味、美味！

レンゲの往復運動が止まりません！

ラー友の"さすらいのラーメン侍"JUNさんが言ってたんですが、2019年の夏か秋頃から麺が変わった気がすると。
さすがお侍さん！そういうところに感づきますね！😮
言われてみれば以前よりプリッとした感じもしますし黄色っぽくなったようにも見えます。(前回醤油篇の画像を見ても)

丁度良い厚みのカツ。相変わらず柔らかいです。
ふーー満足満足🐽
カレー味にしても、ここのラーメンはさすがに美味し！😆
でも、普通の醤油/塩の方が旨味をダイレクトに楽しめて良いかなー。

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「特一番　動物園通り店」
旭川市工業団地1条2丁目4-18
営業時間　11:00～18:30
不定休
店内禁煙

タグ：: #カレーラーメン; #旭山動物園; #動物園通り; #特一番

2024年07月17日19:05

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】カレーラーメン(スプカリ)篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 豊岡・東旭川・動物園通

動物園通にある名店、

優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カレー/餃子篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう！

あの餃子とビールというのも楽しめるのか～。
ザンギや春巻きもあるし。
近所の人、ずっこいなー

今回オーダーしましたのは、

スプカリ 1,080円
お！宇宙軒丼です。なんか嬉しい

カレースパイスの香りがとても良いです！

カレーが入ってもベースの優鳳旨旨スープを存分に楽しめます。
ビーフなどの細かいカレー具材がスープに混ざり合ってこれまた美味いです。完つゆ必至！

こりゃ～、うま～い

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:45
　　　　　月曜11:00～14:30
定休日　木曜日
店内禁煙

タグ：: #カレーラーメン; #優鳳; #動物園通り

2024年04月03日18:40

名寄市風連町ラーメン【松葉屋食堂】正油篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 名寄・士別

名寄市風連にあります、

名店・松葉屋食堂！
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
カレー/チャーハン篇は→こちら
定食/そば/うどん篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

メニュー表にはない組み合わせなのですが、お願いしたら快く受けてくださいました！

とりかつカレーラーメン(正油) 1,200円

松葉屋の節系香る旨旨スープにカレー味が合う合う！

堪りませんな

チキン野郎なもんで。
柔らかな鶏むね肉。衣にカレーとスープが絡んでこれまた美味し

やっぱり美味いすね～。ぃよ！松葉屋！

ごちそうさまでした！

2023.6.10の記事

こちらのラーメンは上川北部で1番か2番に好きですね～

名寄市風連町、

松葉屋食堂です。
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
定食/そば/うどん篇は→こちら

店内は禁煙です。

札幌らーめんの元祖「味の帝王チェーン店之章
目撃情報、お待ちしています！！m(_ _)m
まずはメニュー表を確認してみましょう！

前回正油篇(本記事下方)から変わりありません。
定食編で美味しさ確認したコレでチキン活をしてみようと思います！

とりかつラーメン(正油) 1,100円
チキンカツではなく「とりかつ」ですが、カレーとタッグを組むときは「チキンカツ」になります。
やや固茹での麺が美味い。

地元米澤製麺所が廃業となり旭川製麺に変更になっています。
魚介風味豊かなスープは流石の旨さ

そのスープがとりかつの衣に染みて、これまた旨旨です

完つゆしちゃいました

やっぱり美味いすな～
ごちそうさまでした！

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間 11:30～
定休日　火曜日
店内禁煙

2020.8.10の記事

名寄市風連の名店・松葉屋食堂です！

久しぶりにお邪魔すると、いくつか変化がありました。

やった！😆

混む時間に松葉屋へ向かうにあたって唯一の不安材料が解消されました。
その良い影響か、チビッ子連れのママ達が食事に来ているではないですか～。

松葉屋でこの光景は俺は初めて見ました。
それと、下記にある智乃花のサイン色紙が撤去されていました。

ではでは、

ラーメン正油 700円
相変わらず節系の香り豊かで甘味もある極上スープ。
安定の美味さ！

堪りませんな～。
ごちそうさまでした！😋

最近、古い住宅地図を見ることが多いのですが、

松葉屋さんは以前、現在地とはちょっと違う場所にあったようです。(赤丸の位置)
現店舗もかなり年季が入って味がありますので、ずっとここで営業していたのかと思ってました。
かつては「サロン精肉店」だったようです。

2019.1.14の記事

塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら
カツカレーチャーハン篇は→こちら

今回は戴くのは、

カレーラーメン(正油) 750円
見た感じは普通の正油と同じようですが、カレールゥが沈んでいます。
カレーそばと同様、カレールゥかけタイプです。
カレーは味の支配力が強いものですが、松葉屋のスープの風味はカレーにも負けず頑張っています。

あの節系の良い香りもふわっときます

啜らさる、啜らさる。
チャーシューは柔らかながらも程よい歯ごたえがあります。

カレーラーメンも秀逸ですね～、松葉屋さんは！

ごちそうさまでした！

2018.11.3の記事

定期的に啜りたくなる松葉屋のラーメン。

正油ラーメン 650円

言う事なし！

風連から半径100km以内に住んでいる人全員に召し上がって戴きたい！

今まで気に留めていなかったサイン色紙が！

「智乃花か、幕下付出デビューか」
(サンドウィッチマン「不動産屋」より)

「うち、ダンジョンは扱ってないんです」

したっけねｗ
続きを読む

タグ：: #名寄市; #名寄ラーメン; #名寄市風連町; #チキンカツ; #チキンカツラーメン; #カレーラーメン

2024年01月18日18:43

名寄市ラーメン【亀きん】正油篇

カテゴリ: 名寄・士別; 旭川ラーメン

名寄市街地北部にある、

亀きんです。
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
膨大なラーメンメニューは下方にてご確認ください。
そのメニュー表の横に、

新メニュー。(結構前からありましたが

)
気になっていたんですよ～、これ！

あっさりらーめん(正油) 780円 +梅おにぎり 280円
あ、ノーマルレンゲでお願いするのを忘れてしまいました。
久しぶりに見ると圧倒される大きさですね～！
分厚い脂の蓋はなくあっさりとしていますが、芳醇な和ダシがしっかりと効いていて物足りなさなどありません

この節系の風味はクセになりそうですね～

美味い！
塩にも期待したくなる“あっさりらーめん”！
ごちそうさまでした！

2023.6.26の記事

名寄市北部にある、

亀きんです。
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら

前回の塩篇でも触れましたが、

名寄市風連の米澤製麺が閉業となり、名寄市周辺のラーメン屋さんの麺会社変更が相次ぎましたが、亀きんさんは加藤ラーメン製を使用することになったようです。
店内は禁煙化されています

お！
駐車場案内が掲示されています。今まで見えていませんでした

では、亀きんの膨大なメニューを見てみましょう！

丼モノ、カレーライスがメニュー落ちしています。

今日は旭川を出発した時から決めていました。

正油ラーメン 780円 +梅おにぎり 280円

今回もノーマルレンゲを所望。
白濁したラードの蓋の下には、

熱熱の正油色のスープ。
正油の香りが良いほんのり豚甘なスープ。
美味いな～～

🐽

ぱつっと固茹で麺。加藤ラーメン。
チャーシューは柔らかくも噛みごたえのあるジューシーチャーシュー

ジャクッと歯触りの良い太いシナチク。

絵に書いたような“ジ・おにぎり”という立ち姿。おかかor梅から選択します。
ふんわりとしていて、塩は控えめ

レンゲが止まらなかった結果。
ここまで来てもまだ熱熱のままです。
それにしても熱いな～と思って少し上に目線を移すと、

松岡修造か～～w

うんまいラーメンにふんわりおにぎり、
ごちそうさまでした！

「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
営業時間　11:00～14:00
定休日　月曜日
店内禁煙

2019.8.5の記事

曇天でも燦然と輝く

カメさん。
お昼時より早めに入りましたが続々とお客がやってきます。
相変わらず人気ですねぇ！

カウンター席は既に埋まっていたので小上がり席へ。
今まで着いてみたかった、メニュー板の真正面の席！

席は良くてもカメラはiPhone6sなので、こんなもんです。
2枚に分けて撮らせてもらいましょ。

こうして見ると、気になるメニューがありますねぇ。

ブギウギ専務の色紙。結構あちこちで見かけている気が。

さて、今回戴くのは、

カレーラーメン 750円
お願いしたら、快く普通のレンゲで出してくれました

啜りやす～い。
正油ラーメンベースで、カレーライスのルゥが入ったタイプ。
辛さは感じられないもので、ジャガイモ・ニンジンがゴロリと入っています。
メニュー板を見るに、カレーライス単品はないようなので、このカレーラーメンとセットメニューのカレーライス用に仕込んであるのでしょうね～。だとすれば非常に手間ひまかかっている有り難いラーメンですよね

そのルゥは多すぎないのでラーメンの正油スープの味もしっかり堪能出来ます。

コシ良い茹で加減の麺。

味わい深いカレーラーメン、
ごちそうさまでした！

2016.7.21の記事

久々に名寄の「亀きん」にお邪魔しました。
みそ篇は→こちら

亀きんと言えばやはり

メニューの豊富さ。(見にくい画像ですが)
いずれきちんと撮りたいものです。
この画像には写っていませんが、「新メニュー」という貼り紙に
「こってりラーメン(正油・みそ)」というのありました。
それにしましょ！

こってりラーメン正油 750円
デカい木製のレンゲは健在。ふつうのレンゲをリクエストしたら応えてくれるんでしょうかね～？
脂たっぷりでややトロみが感じられます。
しかしながら嫌な脂っこさやしつこさはなく、風味豊かなスープを楽しめます。

縮れ強めの麺。
これ美味いラーメン。亀きんのラーメンへの印象が結構変わりました。

Jets的ラーメン評価「A-」に訂正でお願いします！
ごちそうさまでした！

2008.1.9の記事

名寄市にはよく仕事で行きます。やはり名寄でもラーメンを食すべきでしょう。
今回は「亀きん食堂」に行ってきました。

亀きん食堂
黄金の亀と赤い暖簾がなければ民家と見分けがつかないような建物です。
店内は居酒屋風。20名は座れるであろう小上がりは満席でした。大学が近いせいか若い女性の姿もありました。

早速、正油ラーメンを注文します。

正油ラーメン　600円。
とにかくラーメンのメニューは豊富で、30品以上はあるようです。

スープはダシはあっさりしているものの、ラードがたっぷり入っていてこってり感があります。アツアツで、箸で持ち上げた麺はラードでキラキラ輝いています。くどい感じはしないので美味しく食べられるラーメンだと思います。
レンゲ？が巨大でスープが飲みにくいことこの上ない。

~~Jets的ラーメン評価「B」でお願いします。~~
ごちそうさまでした！

「亀きん食堂」
名寄市大通北7丁目
禁煙席　なし

タグ：: #カレーラーメン; #名寄市; #ラーメン; #亀きん

2023年12月13日21:02

旭川ラーメン【一味軒】正油篇 (12/13閉店)

カテゴリ: 旭川ラーメン; 中心部

令和5年12月初頭におじゃましました。
ロータリー近くにある、

昭和58年創業一味軒です。
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら

昨夜、SNSにて悲報が流れてきました。
「一味軒明日(つまり本日)をもって閉店」
えええ～～

駐車場もできて、お邪魔しやすくなったと思っていた矢先でした。
この日の記事をアップするのはしばらく先だろうと思っていたのですが、緊急アップいたします。

まずはメニュー表を見てみましょう。

実は、カレーライスと名物のでっかいギョウザを戴こうと思って来たのですがどちらも品切れ。
「手が回らないから」とのことでしたが、すでに閉店を決めて仕込んでいなかったのかも知れません

ちなみに、ギョウザは仕込みに2日かかるのだそうです。
運が良ければ次の機会に戴けるかな？と思っていましたが、それはもう叶わぬ夢。

あれ？あのでっかいテレビが撤去されています。大物から片付けたということだったのでしょうか。

では、戴きましょう！

スープカレーラーメン 910円
正油ラーメンがベースのようなので、正油篇にて紹介いたします。
スープカレーとの名称ですが所謂スープカレーのように野菜や具材がたくさん入っているものではなく、カレーラーメンというイメージの方がしっくりきます。
カレーライスのルゥをかけたものではなく、カレーがスープとしっかり融合されたカレー汁です。
豚骨と野菜の旨みがしっかりした、一味軒のマイルド正油スープがベースですから、そりゃ美味いですよ～

啜らさる～～

この日、家から小一時間ほど歩いてやってきたんです。
冷えた身体が熱熱スープとスパイスで温まります

真っ白になったメガネはまだ真っ白です。

カレーライスとでっかいギョウザは食べそびれましたが、素敵なカレーラーメンに出会うことができました。その途端の閉店なので残念至極です。

古き良き旨きお店がまた一軒、歴史に幕を下ろしました。
長年、お疲れ様でした。もっと何度もお邪魔したかったものです。
ごちそうさまでした！

帰り道。

イナリな小路。

建物はまだ残っています。

2022.4.18の記事

ロータリー近くにある、

一味軒です。
昭和58年創業だそうです。
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
今日も中央図書館で調べ物。少ない脳みそでも使えばお腹が減るもので。
お昼ごはんにしましょう！

店内は非禁煙

ですが、他にお客はいないので安心しました。

こじんまりとした小上がり席もあります。

スペースに対し分不相応にデカいカラーテレビ！

では戴きましょう！

正油チャーシュー 1,000円
塩もみそも挽き肉ともやしでしたから、今回どうしても一味軒のチャーシューを見てみたかったんですよ～

とんこつベースのやや濁りあるスープ。
正油カドがきれいに取れた。マイルドかつどちらかというとあっさりな味。
野菜の甘味ある、不思議なほど魅力的なスープでレンゲが止まりません

チャーシューはペラッとしたもので程よい噛みごたえを残しつつも柔らか。

コシ良い加藤麺。
みそが推しな雰囲気がある一味軒ですが、正油もかなり美味いですよ～

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

帰り際、後客がオーダーした「ギョウザ大」をチラッと見てみると、幅が10cm以上ありそうな巨大ギョウザでした。今度戴いてみたいです。

「一味軒」
旭川市8条通6丁目
営業時間　11:00～21:00
定休日　月曜日
禁煙席なし

タグ：: #一味軒; #旭川ラーメン; #正油ラーメン; #カレーラーメン; #スープカレーラーメン

2023年08月14日18:26

旭川ラーメン【めぐろ】ちゃんこラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 末広・春光・東鷹栖

春光台の中通りにある名店、

めぐろです。

店内は禁煙化されていません。
ご主人が愛煙家のようで～。
SNSによれば、そのご主人がくも膜下出血で倒れ閉店となるのでは、とのことでしたが見事に復活されたようです。良かったですね～

くも膜下出血と喫煙の因果関係は非常に強いそうですが...まあ、そんな話は置いといてメニュー表を確認してみましょう！

価格は訪問当時のものです。

では、戴きましょう！

カレーラーメン 750円
ちゃんこ味ラーメンにカレールーが入ったものですが、ちゃんこのスープにカレーの味がまあ、合うこと合うこと！

控えめに言って、旨旨旨です！

コシ良い固茹で麺、北海製麺所製。

厚みあるモモ肉チャーシュー。ミシッとタイプではないですがしっかり煮締められていて歯応えあります。
美味い。啜らさる！

やっちゃいました

美味いちゃんこスープにカレーなんて、ハッピーすぎますよね！
ごちそうさまでした！

一部メニューの価格改定があるそうです。

2022.12.11の記事

今年9月某日。旭川ラーメンファン界の重鎮・夢酒さんが逝去されました。
PC版で当ブログをご覧になってる方はご存知かもしれない「なんとなく一言(たまに更新)」に当時記載したんですが、生前はオフ会やEメールなどで大変可愛がってくださり感謝しかありません。改めてご冥福をお祈りいたします。
訃報を聞いた日、驚きと寂しさが夢酒さんお気に入りのここに足を向かわせました。
春光台にある、

めぐろ。

店内は非禁煙です。タバコの煙が人一倍お嫌いだった夢酒さんが、それでも好きだっためぐろ。

では、戴きましょう！

ちゃんこ味ラーメン 750円
夢酒さんはこういう具沢山ラーメンがお好きだったんですよねー。
やや塩分濃いめで、濃厚なちゃんこ鍋のつゆの味。柔らかな白菜がよりちゃんこ鍋感を引き立てています。

美味い。美味いすよ、夢酒さん！
今年もヤクルト優勝して良かったですね！
ごちそうさまでした！

2018.5.24の記事

久しぶりにおじゃましました、春光台の仲通にある

めぐろ。
郵便ライダーのマシンが数台停まってました。
カウンター席の向かって左側の上は相変わらず電話機やら何やらでごちゃごちゃしていました。
そこから離れた席に着席。

メニュー。
では、戴きましょ～う

ちゃんこ味ラーメン 750円
わかめ面積広し。中央にうずらの玉子。
熱々のスープ、結構オイリーです。
おお、以前よりも濃厚な味わいな印象です！(もう何年も経っているので、あくまでも印象ですが)
これは啜らさりますよー

麺は柔らかく、すっかりコシが抜けてしまっています。残念ポイント。
カタメンでオーダーするべきですね。
(事前に自分のブログを読むべきでした。ちゃんと"麺が柔らかすぎる情報"があるじゃないですか

)

次こそはカタメンだ～！という期待も込めて
Jets的ラーメン評価「A-」に変更させて下さい！
ごちそうさまでした！

2014.2.21の記事

以前、記事へのコメントで情報を頂いてました「めぐろ」を訪問しました。
大きな通りから住宅地へ入ったところにあります。

店の前には郵便配達のバイクが集結。そういえば神楽岡にある蕎麦屋(「みのり」だっけかな？)も郵便バイクが大集結してました。
カウンター席に着いてメニューを拝見。

カウンター上部の電話が置いてある辺り、かなり小汚いので掃除してもらいたいものです。埃が丼に降ってきそう...

ちゃんこ味ラーメン 650円
熱々のスープ。
おー、なかなかのちゃんこスープですね～。札幌「相撲茶屋」の美味しかった頃のちゃんこラーメンには叶わないかもしれませんが...
麺は北海製麺のようですが、柔らかすぎますね。チャーシューは歯ごたえあるがミシミシしていません。

~~Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！~~
ごちそうさまでした！

「お食事処めぐろ」
旭川市春光台3条4丁目3-9
営業時間　11:00～20:00
定休日　木曜
禁煙席　なし

タグ：: #ちゃんこラーメン; #カレーラーメン; #ちゃんこカレーラーメン

2023年08月07日18:46

旭川ラーメン【あさの】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 永山・新富・秋月・東

永山一番線にある名店、

あさのです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン編は→こちら
焼きそば篇は→こちら
冷しラーメン篇は→こちら

前回のカレーラーメン篇(本記事下方)で少し触れた「カツカレーラーメン」は戴けるのでしょうか？
お願いしてみましょう。
まずはメニュー表を確認。

では、戴きましょう！

カツカレーラーメン(ライス付き) 1,150円
価格とライス付き、ワカメ入りということを鑑みるに、カツラーメン(味噌)の味違いという位置付けですね。
メニュー表にはありませんがオーダーする人は結構いるのでしょう、すんなりオーダーが通りました。

うは～！

美味そう！

アツアツでとろみのあるスープ。スパイスの香りよく辛さもしっかりあります

ワカメ入りというのが苫小牧/室蘭のカレーラーメンを思い起こします。

カレーラーメンととんかつの組み合わせ、合わないはずがありませんよね！

🐽
小生はオン・ザ・ライスやワンバンはしませんが、きっと美味いはずですよ！

旨旨な裏メニュー、ごちそうさまでした！

2023.2.20の記事

永山一番線にある名店、

みんな大好き、

あさのです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン編は→こちら
焼きそば篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

本日のお目当てはコレ！

カレーラーメン 800円
メニュー表に“カツカレーラーメン”は存在しませんが、お願いしたら作ってくれそうな気がします。
アッツアツでとろみが強めなので火傷に注意です(舌と唇を軽くやってしまいました...)
スパイスの香りが良く、辛さもしっかりしているので満足度高いです

このスープ、美味い！好きです！

麺によく絡みます。
スープには豚肉と牛肉が入っていますが、カレーライスのようなジャガイモやニンジンは見当たりません。(そもそも、あさののカレーライスにジャガイモやニンジンが入っているのかは知らないのですが...)
残ったスープに、レンゲに載せたご飯をちょんちょんして食べたいですね～

美味かった～

旭川でカレーラーメンを食べたくなったら、あさのはオススメです！

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「あさの」
旭川市永山7条13丁目2-6
営業時間　11:00～20:00
定休日　木曜日
禁煙席　店内禁煙

タグ：: #旭川ラーメン; #カレーラーメン; #あさの; #カツカレーラーメン

2023年05月18日18:42

旭川ラーメン【ラーメン・カリーの大門】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 神居・忠和

平成大橋の神居側たもとにある、

大門です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
カレーライス篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう！

今回は、ずっと気になっていたメニューを戴きます！

みそカレーラーメン 770円
カレーが溶かれたスープ。マイルドです。その上にチャーシュー、野菜、そしてカレールゥが乗っています(それを「ルゥ」と呼ぶのは間違っている、というのは百も承知なんですが、他に何と呼べば伝わりやすいんでしょうかね～？？)。
大門といえばふわふわのチャーシュー。相変わらず美味い

野菜はもやしと白菜。ネギにシナチク。

固茹で麺にカレーのスープがよく絡みます。
スープの底の方に、カレー味に染まった挽肉と小さい野菜が沈んでいます。当初上に乗っていたルゥが溶けて味が濃くなっていて、これまた美味い

挽肉と野菜を救出していたら、気づけば完つゆ🐽
カレー味のものって、本能的に残しちゃダメだって身体が反応するんですよね～
カレーライスのルゥ残したら、お母ちゃんに怒られるでしょ？？w

マイルドなカレーラーメン、ごちそうさまでした！
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「ラーメン・カレーの大門」
旭川市神居2条21丁目
営業時間　11:00～20:00
定休日　月曜
店内禁煙

タグ：: #大門; #カレーラーメン

2023年03月08日18:26

旭川ラーメン【特一番流通団地店】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 永山・新富・秋月・東

特一番流通団地店です。

こちらにおじゃましようとすると、なぜか毎回道に迷うんですよね～

正油篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら

昭和の食堂雰囲気。いいですね～
まずはメニュー表を見てみましょう！

メニュー色々。
後客のおじさんが「野菜イタメライス」をオーダーしてました。シブいオーダーですね～。きっと美味いんでしょうね！

この日は当初、塩な気分だったのですが、SNS界隈でよく見かけていたコレが気になったので予定変更！

カツカレーラーメン 1,250円
大きなトンカツがでーん！と🐽
さらっとしたスープはしっかりスパイシーなカレー味。ベースのスープの旨さも相まって美味いです！
金属レンゲの反復運動が止まりません。これは啜らさりますね～

細めの麺は加藤ラーメン。スープがよく絡んできます。

肉厚で柔らかいトンカツ。そう簡単に脱げないころもにスープが染み込んでこれまた美味

具材は玉ねぎが結構多めで、玉ねぎを救出していたら完つゆしてしまいました。
カレーライスのルゥがそうであるように、カレー味のものって残しちゃいけない感覚があるんですよね～。
これは美味い！話題になるのが解りましたー。

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「特一番　流通団地店」
旭川市流通団地2条4丁目
営業時間　11:00～15:00
定休日　　日曜・祝日
店内禁煙

タグ：: #旭川ラーメン; #カレーラーメン; #特一番; #流通団地; #カツカレーラーメン

研究所入口

価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

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X(旧Twitter) じぇっつ

Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年～旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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