じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

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 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

ギョウザ

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】でチャーハン/カレー&餃子を

動物園通りにある時計台、
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優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう!
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バリエーション豊富〜!
そんな中から本日は、
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カレーら辺と、
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名物の餃子ら辺に注目!
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UFOカレー 900円 +餃子(3個) 420円
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程よい粘度のルゥのカレーは、辛さはさほどありませんが、スパイスがよ〜く効いていて美味いです!
所謂"家庭的カレー"ではありません。お店の味
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でっかい餃子!
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じゅわっとジューシー
四口くらいで食べられるサイズです。
ニンニクがよく効いていて、これがカレーに合う合う!

美味いラーメンだけでなく、美味いカレーと餃子が食べたい時にも有力な候補店になりますよ!
旨旨カレー、ごちそうさまでした!

「らー麺処 優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22(動物園通)
営業時間 11:00〜14:30、17:00〜19:45
     月曜11:00〜14:30
定休日 木曜日
店内禁煙


2022.5.20の記事


動物園通りにある時計台、
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優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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バリエーション豊富。
てか、
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今しがた帰っていった隣の兄ちゃんの丼が、宇宙軒のロゴ付き!!!😮😮😮
いや〜、貴重なものが見られて嬉しいです。

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ここらへんと、
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ここらへんのを戴きましょう!
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チャーハン(レギュラー) 770円 +餃子6個 420円
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チャーハンは薄味のしっとり系。
飴色玉ねぎが香ばしいですな
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餃子。いい焼色が付いてますね〜
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じゅわっときます。肉の旨味がしっかりありつつも、クセがなくあっさり戴けます。
ビールがあれば何個でも食べられそうです

次はラーメン&チャーハンを戴いてみたいですね〜
ごちそうさまでした!

「らー麺処 優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22(動物園通)
営業時間 平日11:00〜15:00 17:00〜21:00(L.O.20:30)
     土日祝11:00〜20:30
定休日  木曜日
店内禁煙



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旭川ラーメン【ささき】塩篇

旭神の仲通にひっそり佇む名店、
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ラーメン・ギョウザささき
暑い休日、ラーメン散歩で辿り着きました。
店内は禁煙化されています!
ささきの美味いラーメンを存分に楽しむことが出来るようになったというものです。
正油篇は→こちら
味噌篇は→こちら
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山加加藤ラーメン工場が閉業となり、加藤ラーメンの暖簾に切り替わっています。
まずはメニュー表を見てみましょう。
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ここまで歩いてくる間、ギョウザと瓶ビールなんぞと邪念たっぷりでしたがビールはありませんでした。
世の中は厳しいですなw
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ギョウザラーメンの正油 850円
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優しく豚甘。煮干しの香りがふわ〜〜っと
やっぱり美味しいな〜
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もっちり皮の中にジューシーな餡がぎっしり。肉汁じゅんわり最高ですね〜
おかげさまで幸せな休日でした。
(ビールがあったらなー、なんて言いませんw)
ごちそうさまでした!


2016.2.21の記事

「正油が美味い店で塩を戴こうシリーズ!」

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旭神の名店・ささき です。
美味い正油の記事は→こちらです。
昼飯時をかなり過ぎてお邪魔したので客は俺だけです。
店内は相変わらず清掃が行き届いている感じがします。
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メニュー。
セットメニューに塩の組み合わせはないようです。
今日はギョウザも戴きたいので単品オーダーすることにしましょう。
それでも充分リーズナブルですからね。

まずは、
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塩ラーメン 550円
透明感あるスープ。煮干しの香りがふわ〜っと鼻をくすぐります。
ささきといえばこれですよね。客が俺一人だったのが幸いして、この香りを存分に楽しむ事が出来ました。ついついスープが進んでしまい、汁なしラーメンにしてしまいそうな勢い。
そうそう、厨房に置いてあった煮干しの箱に「鰮」と刷られていたんですが、この字も「いわし」なんですね〜
初めて知りました。
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丁度良い茹で加減のモチっとした山加加藤の麺。
これは文句なしに美味しい一杯でした!

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

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ギョウザ 400円
コロンとしたギョウザが6個。
この皮の中には肉と旨味がギューーーッと詰まっています。
ジューシーなタイプではありません。
これも美味いですわ。
ビール飲みてぇ!!

「ラーメンのささき」
旭川市旭神2条2丁目16
定休日 日曜日
禁煙席 なし





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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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