じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)｜旭川ラーメンブログ : スープカレーラーメン

2025年11月02日18:27

旭川ラーメン【大雪地ビール館】カレーラーメン篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 中心部

旭川駅前エリア、宮下通にある

大雪地ビール館です。
ラーメン、正油篇は→こちら
みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら(現在メニュー落ちしています)
定食(チキンカツセット)篇は→こちら
本日のターゲットは、

これです！カレーラーメン！
ライナークーポンを握りしめてやって参りました～

配膳ロボットが導入されています。
まずはメニュー表を確認してみましょう！

飲みてぇぇ～～

飲みてぇぇ～～

ラーメン部門を拡大。

カレーラーメン 1,200円 +小ライス 165円
民芸オタマ。好き嫌いありますよね～

スープカレーラーメンといった感じでやや脂こってりめ。ピリッとあと引く爽やかな辛さ

それを支えるベースのスープの美味さがあります

上のライナー広告によれば"濃厚な豚骨白湯スープに醤油ダレ"だそうです。

つるんとコシ良い麺は硬めの茹で加減。コシあるのでプラ箸から逃げようとします。
箸に慣れていない外国人観光客は苦労するかもしれませんね～
トッピングは柔らかい鶏ムネチャーシューにほうれん草、ゆで玉子、とうきび。
オタマでご飯をすくってスープに浸す、という食べ方はしません。
ちょっといい値段ですが、それに見合った美味いカレーラーメン！
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「大雪地ビール館」
旭川市宮下通11丁目1604-1
営業時間　ランチタイム11:30～14:00
　　　　　ディナータイム17:00～22:00　
定休日　日曜日
店内禁煙
https://ji-beer.com

タグ：: #カレーラーメン; #スープカレーラーメン

2025年10月31日21:01

上富良野町ラーメン【富良野らーめん花道】スープカレーラーメン篇

カテゴリ: ラーメン; カレー／スープカレー

上富良野町市街から十勝岳温泉へ向かう道「道道吹上上富良野線(291)」沿いにあります。

富良野らーめん花道。
2006年頃までは「こぐまグループ上富良野めん紀行店」でした。
醤油篇は→こちら
本日の登山を終え、翌日の花盛り富良野岳登山にむけ、十勝岳温泉凌雲閣前の駐車場で車中泊する前に夕食を戴きにおじゃましました。
21時まで通し営業というのが大変ありがたい

まずはメニュー表を確認してみましょう！

気になっていたこちらをオーダーしました！

スープカレー麺 950円
スパイスの香りが良いですね～～

プリッと札幌麺。
辛さはさほどありませんが、このスパイス感は満足です！旨旨～

ラーメンとしてのスープの風味もGood

チラッと目に入った「花道ラーリックチップス」

投入！
風味が変化

山歩きで疲れた身体に染み渡るスープカレーラーメン、
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「富良野らーめん花道」
上富良野町旭町4丁目1
営業時間　11:00～21:00
不定休
店内禁煙

タグ：: #上富良野グルメ; #かみふらのラーメン; #スープカレーラーメン

2024年06月09日17:52

藤原製麺【スープカリーキング監修スープカリーラーメン】in十勝岳

カテゴリ: 登山/トレッキング; インスタント/カップラーメン

なぜ山に登るのか、って？
そこでラーメンを啜るためさ！

こんにちは

山ラーおじさん、じぇっつです！
いつも「お散歩」とか「怪我明け様子見」とかで白銀荘～十勝岳避難小屋のコースを楽しんでいますが、本日は白銀荘から十勝岳山頂を目指します！
今回も拙いYouTube動画を作りました。山行の様子は動画のほうが楽しめると思います。
本記事末尾からお楽しみ下さい！！

昨年は凌雲閣から上富良野岳～上ホロカメットク山～十勝岳でした。
白銀荘/望岳台側から十勝岳山頂に行くのは何年ぶりかです。

本日のルート。

白銀荘前。
十勝岳の噴煙がいつもより多い気がします。

出発～！
望岳台スタートとは全然違う風景ですよね。
このコース大好きです。

十勝岳爆発記念碑。

エゾツガザクラ。

変化に富んだ道が楽しい。

表大雪、旭岳が見えます。

十勝岳の噴煙、やっぱり多い！

白銀荘分岐。望岳台コースと合流です。
やっぱり望岳台から登る人が圧倒的に多いですねー

いや～、いい天気。

天気が良く、ほぼ無風なので暑いです。

避難小屋前の気温、11℃。
そうなの～～？体感温度はもっと高いです。
一休みして先に進みましょう。

避難小屋から先が本番です。斜度もきつくなります。

いや～、天気良くて最高！導かれるように足もよく動きます。
白銀荘前出発から2時間ほどで、

まずはスリバチ火口到着！

美瑛岳どーーん！
やっぱりデカいですね！

そして十勝岳どーーーん！
ここらで一休み。お茶にしましょう！
本日のお茶請けは、

日糧製パン「ようかんやわらかあんぱん」
おお！これ結構美味いです！気に入りました

では、先へ進みましょう。
こんな、どこかの惑星のような道を進みます。なだらかな登りになっているんですが、目から入ってくる平坦さと、足にかかる登りの負担の感覚に大きな差があって、妙に体力が削られます。

だいぶ近づいてきました。

山頂への急登に取り付きました。

きつい登りですが、直登ではないですし、見た目通りに足に負担がくるので不思議と楽に登れます。

お？山頂に近づいてきましたよ～。
スタートから3時間10分ほどで、

十勝岳山頂 2.077m、到着です！

「光顔巍々(こうげんぎぎ)」
以前の記事に纏めていますが、浄土真宗の「讃仏偈」というお教の一説からで、
「光顔巍巍威神無極如是焔明無与等者」
光顔巍巍として威神極まりなし。かくのごとき焔明､ともに等しきものなし｡
と読み下すようですが、その意味は
「御姿まぶしく徳かぎりなくその光明に並ぶ者なき如来よ」
仏様のルックスを褒め讃える歌だそうです。
碑石の裏には、

三角点を模した石。
十勝岳に三角点はありません。

おお～！富良野岳様も光顔巍巍！
では、富良野岳様を拝みながら、メインイベントにしましょうか！

お湯を沸かします。
本日の山ラーは、

藤原製麺スープカリーキング監修スープカリーラーメン！

スープはモデルAJ-203

いただきます！🙏
カレーの良い香り～。スパイシーでなかなか良い辛さがあります。
美味い！

Jets的ラーメン評価「山+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

さて、ゆっくり景色も楽しみましたし、下山するとしますか。

登ってきた急斜面をサクサク下りて、

振り返る。下りはあっという間ですな。

来た道をひたすら戻る。

大雪渓。
毎年ソリ滑りするところです。
雪解けの早い今年ですが、まだ滑れましたかね～。

避難小屋下。

ずっとこの感じの道なので飽きてきました(笑)

やっと花が。
カラフトイソツツジのつぼみですかね。

白銀荘への泥流コースに入ると、コースに変化が出てくるので楽しいです。

富良野川渡渉。

下山～～ﾝﾇ！！

白銀荘でサッパリしていきましょう。
水風呂で足をアイシング、その後は露天風呂で緩んで

今日は天気も景色も最高でした～。今年もいいシーズンになりそうな気がします。
次は大雪山国立公園パークボランティアの活動です。山ラーしませんし、そんなに写真パシャパシャ撮れないと思うんでブログにはしないと思いますが、しっかり働いてきます！

お風呂上がりは白銀荘のソフトクリーム。
実は初の白銀荘ソフトです🍦
甘すぎずサッと喉を過ぎていきますが、牛乳感は結構ありますね～。

では皆様、ご安全に！
最後にあの有名なフレーズのご唱和を。
無理しな～い
　怪我しな～い
　　明日も仕事！！

したっけね。

タグ：: #スープカリーキング; #スープカレー; #スープカレーラーメン; #十勝岳; #富良野岳; #白銀荘

2023年12月13日21:02

旭川ラーメン【一味軒】正油篇 (12/13閉店)

カテゴリ: 旭川ラーメン; 中心部

令和5年12月初頭におじゃましました。
ロータリー近くにある、

昭和58年創業一味軒です。
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら

昨夜、SNSにて悲報が流れてきました。
「一味軒明日(つまり本日)をもって閉店」
えええ～～

駐車場もできて、お邪魔しやすくなったと思っていた矢先でした。
この日の記事をアップするのはしばらく先だろうと思っていたのですが、緊急アップいたします。

まずはメニュー表を見てみましょう。

実は、カレーライスと名物のでっかいギョウザを戴こうと思って来たのですがどちらも品切れ。
「手が回らないから」とのことでしたが、すでに閉店を決めて仕込んでいなかったのかも知れません

ちなみに、ギョウザは仕込みに2日かかるのだそうです。
運が良ければ次の機会に戴けるかな？と思っていましたが、それはもう叶わぬ夢。

あれ？あのでっかいテレビが撤去されています。大物から片付けたということだったのでしょうか。

では、戴きましょう！

スープカレーラーメン 910円
正油ラーメンがベースのようなので、正油篇にて紹介いたします。
スープカレーとの名称ですが所謂スープカレーのように野菜や具材がたくさん入っているものではなく、カレーラーメンというイメージの方がしっくりきます。
カレーライスのルゥをかけたものではなく、カレーがスープとしっかり融合されたカレー汁です。
豚骨と野菜の旨みがしっかりした、一味軒のマイルド正油スープがベースですから、そりゃ美味いですよ～