じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

チキンカツカレー

名寄市風連町【松葉屋食堂】カツカレーチャーハン/チャーハン

名寄市風連の名店、
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松葉屋食堂です。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
定食/そば/うどん篇は→こちら
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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バリエーション豊富。
本日はチキン活でございます。
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チキンカツカレーチャーハン 1,200円
何十万キロカロリーあるんでしょう!?😮
ルゥは辛さはさほどありませんが旨味とコクがあって美味い。家庭的寄りでありながら、やっぱりお店の味のカレーです
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鶏ムネ肉のチキンカツ。スプーンで容易にカットできる柔らかさ。
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チャーハンはパラッとタイプで味付けもしっかり。
カレーが少なくなった後もしっかりチャーハンとして楽しませてくれます

大満足のお昼ご飯、ごちそうさまでした!🐽
午後は無駄なアクションを増やしつつ、一生懸命働いてカロリーを消費しようと思います
でも、その前に道の駅で昼寝だな(笑)

「松葉屋食堂」
名寄市風連町仲町104
営業時間 11:30〜
定休日 火曜日
店内禁煙


2021.2.25の記事

名寄市風連の名店、
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松葉屋食堂。
正油篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら

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メニューのご飯モノらへん。
カツカレー、チャーハン、カツカレーチャーハン...etcとありますが、何故かこの組み合わせがないんです。
が、訊いてみたらOKでした。
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カツチャーハン 1,000円
トンカツには正油派なんですが、小さな容器に入ったソースが付いてきたんでたまにはソースで戴きますか〜
付け合わせは紅生姜&福神漬け。
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カツは食べやすい厚さ。衣はサクサクで中の肉は軟らかくジューシー🐽
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パラパラチャーハン。
お米の表面はしっかり火が入り、中はふわっと。
味付けは丁度良い塩加減。
これは美味しい!気に入りました!
また食べたいな〜
ごちそうさまでした!


2018.12.5の記事

風連の名店
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松葉屋食堂です。
ラーメンの美味さは”上川北部随一!”(H30当研究所調べ)
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
蕎麦篇は→こちら

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この日の一番乗りでしょうか。

メニュー表の一部です。
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カレーら辺。
前回(下記)はカツカレーチャーハンを戴きましたので、
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チキンカツカレーチャーハン 1,100円
高級料理です。
禁断の組み合わせにつき、40歳以上の方は覚悟してお召し上がり下さいw
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柔らかいチキンカツ。
うま〜〜
カツカレーチャーハンと同じく、紅生姜と福神漬けが付け合わせ。
カレーは勿論、チャーハンにもしっかり味が付いているのでこのメニューはハイカロリー、ハイソルトであります🐽
特保のお茶をいっぱい飲むとしますw

ごちそうさまでした!


2015.10.9の記事

風連に、正油ラーメンと塩ラーメンが非常に美味しい松葉屋食堂あり。
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正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
今日は何を戴きましょうかねー。
それにしても、店内がエラくタバコ臭い日だなぁ。
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メニュー表の片隅にさりげなく書かれていて、ずっと気になっていたのが
これ、
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かつカレーチャーハン 1,100円
カレーのルーは全く辛さが感じられないタイプ。チャーハンはあっさり味でカレーとのバランスが良いように感じます。カツはそれほど厚みがありません。

寄ってみましょー
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付け合わせはカレーらしく福神漬。そしてチャーハンらしく紅生姜。どちらも載っています。
面白いですねー。
俺はカレーライスを食べると必ずライスが残ってしまうんです。家でカレーの時もしかりで、途中でルーを追加します。すると今度はルーが余るのでライスを追加しに行きます。
この無限ループ(笑)
しかし、松葉屋のカレーチャーハンならライスが残ってもあとはチャーハンとして楽しめるので非常に優れていると思います!(笑)

不思議な組み合わせのメニューですが、なかなか美味しく戴けましたよ。





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上川町 食い処【あかし】カレー篇

JR石北本線・上川駅前、
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食い処あかし です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
ちゃんこらーめん篇は→こちら
店内は禁煙です
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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養豚場が倒産してしまい消えてしまった「渓谷味豚」ブランドの痕跡が残っています。
訊くと、味豚モノのメニューには普通の道産豚を使用しているとのこと。
本日はチキン活なのでこちらを戴きます!
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チキンカツカレー 950円
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サクッと揚がったジューシーモモ肉
こりゃうま〜い
カレーは辛さはさほどありませんが旨味が凝縮されたような旨旨ルゥです
このチキンカツをお醤油ジャーの定食で戴きたいものですが、チキンカツ定食は設定がありません

上川町にて旨旨チキンカツ発見です!
ごちそうさまでした!

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お目目ぱっちりでめんこい。
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プラチナアリゲーターガー。
名前募集中ですって!
大雪山を擁する上川町ですからね〜...
「白雲(はくうん)」なんてどう??渋すぎ?(笑)
※令和6年8月下旬確認。「クナガちゃん」と命名されたようです。

「食い処 あかし」
上川町中央78(JR上川駅前)
営業時間 11:00〜21:00
定休日 日曜日
店内禁煙



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士別市【ごはんやさん】カレー篇

士別市街地、国道40号線沿いにある、
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ごはんやさん。冬景色です。
定食篇は→こちら

前回(本記事下方)に引き続き、カレーを戴きましょう!
まずはメニュー表を確認。
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ごはんの大盛りが有料になり、おかわりシステムもなくなったようです。
今まで大盛りもおかわりもしませんでしたが、有料となると大盛りにしたくなってきました(何故)
では、戴きましょう!
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カレー600円+チキンカツ200円+目玉焼き100円+大盛100円
合計、ちょっきり1,000円です。
チキンカツよりもウインナーとかぼちゃの存在感が大きいですね!肉団子も入っています。
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辛さはさほどありませんが、香り高いスパイスと玉ねぎの甘味、コクがあって美味い!
やっぱりここのカレー好きです
ごはん大盛りにしたら、ちょっと多すぎました🐽
お腹いっぱい、大満足です!
ごちそうさまでした!


2024.4.12の記事

士別市街地、国道40号線沿いにある、
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ごはんやさんです。
大雪が降ってもノー除雪、ノー雪かきです(革靴だったんでつま先歩きでなんとか...)が、ここのごはん、とても美味しいので甘受いたします。
定食篇は→こちら
店内は禁煙です
まずはメニュー表を見てみましょう!
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トッピングの価格表示の"斜線付きゼロ"が「8」に見えたのは老眼のせいですね。
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おまかせもあります。
今日いただきますのは、
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メンチカツカレー 800円
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アイスクリームの木ベラの親玉みたいなスプーンで戴きます。
金属スプーンより木製スプーンが好きなので好都合です。
ルゥの粘度が絶妙にちょうどイイ!
辛さはさほどありませんが、香り高いスパイスと玉ねぎの甘味があって凄く美味しいです
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揚げたてのサクサクメンチカツ。
肉団子も2つ入っています。
ここのカレー、気に入りました!
今回どちらにするか悩んだトッピング、そう、これまた大好きなアレがありますよ〜。
次回のオーダーはもう決まってます!
ごちそうさまでした!

「ごはんやさん」
士別市大通西12丁目452-40
営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日
店内禁煙



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名寄市 食堂【陽だまり】チキンカツカレー/チキンカツ定食

名寄市役所と名寄図書館の間にある、
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食堂陽だまり。
社会福祉法人なよろ陽だまりの会が運営している、ハンデキャップを持っている方の就労支援のお店で、イオン名寄SCフードコートの「カレー屋陽だまり」も運営しています。
チキンカツカレー篇は本記事下方にあります。

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券売機で食券を購入。
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「次こそはラーメンを!」と思いながらオーダーしたのは、
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チキンカツ定食 700円
チキン野郎のチキン活でございます。
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しっかり揚げタイプ。いつものようにお醤油じゃーで。
箸上げすると脱衣してしまいました。
しっかりした食べごたえ😋美味〜い。
野菜もたっぷりで嬉しいですねー
ごちそうさまでした!


2024.3.17の記事

名寄市役所と名寄図書館の間にある、
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食堂陽だまり。
社会福祉法人なよろ陽だまりの会が運営している、ハンデキャップを持っている方の就労支援のお店で、イオン名寄SCフードコートの「カレー屋陽だまり」も運営しています。
かつては名寄市役所の「オーロラ食堂」も運営していましたが、現在は名もなき職員食堂に変わっているようでした。
店内は禁煙です
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お店に入って後ろを振り返ると券売機があります。
初めてなんで分かりませんでした...
メニュー表は席にあります。
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ラーメン、そば、うどんに、カレーや定食も充実しています。塩ラーメンはないようです。
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どれもリーズナブルな価格で嬉しいですねー

ラーメンも魅力的でしたが今日の気分は、
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チキンカツカレー 700円
チキン野郎なもんで。チキン活でございます。
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程よいとろみのルゥは甘口で、万人向けです。
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チキンカツはサクサク。鶏むね肉のチキンカツで、スプーンで容易にカットできます。
このチキンカツ、美味いですね!
チキンカツ定食にも期待したくなる美味しさ
ごちそうさまでした!

「食堂 陽だまり」
名寄市大通南2丁目2
営業時間 11:00〜17:30
定休日 土・日・祝
店内禁煙



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名寄市 カレー&スパゲッティ【北緯45°】チキンカツカレー篇

国道40号線、名寄市中心部にある
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北緯45°。
ず〜っと気になってたんですよー。
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ピンク色のコンテナハウス。鉄道の町・名寄らしいですよね。
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店内は禁煙です
とても愛想の良い母さんのワンオペ営業です。
足を怪我したらしく、松葉杖をついてお冷を持ってきてくれました。
(あ〜、ゴメンナサイ
実は遡ること半月ほど前に来た時は「喫茶のみ営業(食事なし)」との旨の貼り紙があって引き返したのですが、そういう事情でしたかー。

なぜ「北緯45°」なのか尋ねるのを忘れてました。北緯45°はモニュメントがあるように枝幸町とか幌延町くらい北の方です。
参考までに、このお店は北緯44度35分12秒、東経142度45秒74分くらいです
まずはメニュー表を見てみましょう!
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看板の通り、カレーとスパゲッティのみです。それと喫茶店らしくトーストも
ありますね〜好きなやつが!チキン活しましょ

ごめん、取りに来て〜と呼ばれてカウンターへ。
もちろん!そのつもりでした〜
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チキンカツカレー(中辛) 1,300円
嬉しいサラダ付き。
スパイスの香りがふぉぉ〜〜っと鼻腔をくすぐります。
食べる前から美味しいことが約束されているようなカレーです
サラッとしたルゥは玉ねぎなどが溶け込んでいるようで実にコク深い。
所謂"家庭的"ではない、お店で戴く贅沢カレーです
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サクッと揚げたてチキンカツ。
スプーンで容易にカットできる柔らか胸肉チキンカツです。
このカレーは、また食べたくなるカレーですよ〜!
美味しかった〜〜〜
ごちそうさまでした!

「カレー&スパゲッティ北緯45°」
名寄市西4条南5丁目6
営業時間 10:30〜21:00
不定休
店内禁煙



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旭川ラーメン【味の鈴乃屋】でチキンカツカレーを

春光にある名店、
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鈴乃屋です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
定食篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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今日はノーラーメンな気分で、チキン活。
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チキンカツカレー 1,100円
サラッとしたルゥは辛さはさほどない万人向けですが、「家庭的」なんだけど「家庭的」ではないコクのある美味しいカレーです
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柔らかく大きな胸肉チキンカツ
ご飯の量がしっかりあるので、おなかいっぱい大満足です
美味しかった〜
このカレーだと、カレーラーメンにも期待できます。
ごちそうさまでした!

「味の鈴乃屋」
旭川市春光2条9丁目19-13
営業時間 11:00〜19:00
店内禁煙



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旭川 レストラン【OLIVE (オリーブ)】カツカレー/チキンカツカレー &あれこれ

豊岡、9条通/動物園通りにあります、
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レストランOLIVE (オリーブ)
かなり久しぶりにお邪魔しました!
ラーメン、正油篇は→こちら
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豊岡店とあります。かつては南6条通25丁目(今のエネオスのところ?)にもオリーブがあったのだと、ラー友のいわさんまんたろうさんが教えてくれました。
南6条通には、あの「すず」もあったのだとか。ありこま、南龍もありましたし南6は激アツだったんですね!
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ほう。俺の小型銃を奪えるかな?
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店内は禁煙化されました!
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かつての禁煙小屋。
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この雰囲気、好きです。
空気環境も良くなり、利用頻度が増えそうです。
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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お〜、目がチカチカしますね。
少し細分化してみましょう。
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どれもこれも美味しそうですねー。
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すごいボリュームだったカツカレー(本記事下方)は、近年そのボリュームが落ちついたのでは?というウワサですが、どうなんでしょう?
今回はおそらく同じボリュームと思われる、
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チキンカツカレー 930円
お皿、デカっっっ!
直径40cmくらいありそうです。
しかし写真ではその大きさって伝わりにくいんですよねー。なので動画を撮ってみました。

伝わりました〜?
加齢とともに少食化が進行している小生ですが、大丈夫でしょうか?!
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チキンカツはスプーンで容易にカットできる柔らかさ。チキンカツのボリュームはそれほどでもありません。福神漬けたっぷり。
ゆるめのルゥは辛さはさほどありませんが甘ったるくなくて食べやすいです。
なんだかんだで、
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10分ほどで完食。美味しかった〜
腹一杯!無駄にカーボローディングしちゃいました。やばいです!
しかし、かつてのカツカレーのような、帰りの運転で段差に苦しむほどではないので、おそらくボリュームが落ちついたのではないかと想像します。

ボリューム満点カツカレー、ごちそうさまでした!

「レストラン OLIVE」
旭川市豊岡13条5丁目4-4
営業時間 11:00〜22:30
定休日 無休
店内禁煙


2015.7.2の記事

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オリーブ。
動物園通りにある有名なレストランです。
本当に雰囲気の良い店ですよねー。

禁煙小屋は何かのイベントで貸し切りだったので、空いていたボックス席へ。
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店内にはこういうステージがあるんですよ。

さて、今回の目的はサマータイムメニューのこちらです。
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牛めし丼セット 820円
和風仕立てとあります。
肉は甘めのタレで味付けされていますが、味が濃すぎないので食べ飽きしません。
そのおかげで際立つのが、肉の下に隠れている鰹節と刻み海苔の香り。
この風味のハーモニー!
こりゃ美味〜い。
しかもボリューム満点でオリーブらしさを演出しています。

また戴きに来たいけども、ラーメンも戴きたい。
悩ましい(笑)


2014.8.16の記事

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動物園通にある有名な「OLIVE」です。
ウエスタンな雰囲気の店内が良いですよね。
店内は広いですがその殆どが喫煙席。
禁煙席は建物の中にある家みたいな空間のみとなります。逆にすればいいのにね。
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ピンぼけしてしまったメニューをどうぞ。
OLIVEといえば、カツカレーが名物なんだそうですよ。
じゃあ、それで!
ラーメンもあるので、いずれ必ず戴かなければなりませんね!
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どーん!
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どかーん!
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ばばーーん!!
カツカレー 930円
どうですか?ボリューム感伝わりました? だめ??
これよりデカいカツカレー(大)というのがあるんだから恐ろしい!!
ちなみに(大)は1.2kgあるんだそうですよ。普通盛りの重さも訊いたのですがハッキリした回答を戴けませんでした(笑)
ルーはユルめで辛さは控えめ。まろやかな味。所謂“家庭的なカレー”ではなく特別感を楽しめるカレーでした。
この量は俺の限界を超えるものですが美味しいので
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全部飲みました!

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こちらは謎の主任研究員“NSP”がオーダーしたビッグメンチカツ(820円)
メンチカツを一口もらったんですが、味わい・口当たり・ジューシーさ...これは良いメンチカツですよ。井泉のメンチで口が肥えている我々が満足出来るものです。

クルマでの帰り。
段差が辛い(笑)

「レストラン OLIVE」
旭川市豊岡13条5丁目4-4
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
店内分煙



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旭川市 さとう家(東光) でカレーを

東光、緑東大橋たもとの道路をちょっと仲道に入るとあります、
ガッツリ飯の聖地(?)
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さとう家。
ラーメンの醤油/チャーハン篇は→こちら
塩篇は→こちら
定食(チキンカツ・生姜焼き)篇は→こちら

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今はもう動かない(?)大型クーラー。
日立FC-7800K。ネット検索すると1974年の図面(リンク切れ)ヒットしました。
わ〜同い年!
まずはメニュー表を確認してみましょう。
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ご飯大盛り無料!
納豆は海苔などに変更可能!
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とにかくどのメニューもボリュームあり!
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セットメニューもあり!

では、戴きましょう。今日はチキン活です。
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チキンカツカレー 900円
カレースパイス感しっかり、良い香り
味は甘口です。甘味がある濃厚なカレーですね〜。
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チキンカツがデカいのはさすが!
このチキンカツは、甘〜いカレーよりも定食でお醤油ジャーで戴く方が好きかな〜。
でもお腹いっぱい、大満足です!ごちそうさまでした!

「らーめん・定食 さとう家」
旭川市東光12条1丁目2-17
営業時間 11:00〜20:00
定休日 月曜 (祝日振替)
店内禁煙



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旭川ラーメン【熊ッ子チェーン東旭川店】チャーハン篇/カレー篇

旭山動物園近くにあります、
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旭川ラーメン熊ッ子チェーン東旭川店です。
旭川熊系で食事することを「熊活」と言っていますが、今回は熊活で旭川チャーハンを戴こうと思います。

カレー篇は本記事下方、
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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では戴きましょう!
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カツチャーハン 1,100円
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そんなにパラパラしていませんが、ふんわり美味しいお米です。ちょうど良い味付けの色白チャーハン。
具材はチャーシュー片、なるとetc。
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トンカツは程よい歯ごたえのあるタイプ。もちろんお醤油じゃーーーで戴きます。
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スープは正油ラーメンのスープですね。うまいうまい
ボリュームたっぷり、カツと相性の良いチャーハンでした
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小生の熊ッ子愛に免じてこのお皿下さい!!!

ごちそうさまでした!


2020.11.19の記事

旭川市街地から動物園通りを走ると右手に見えるキンダーな建物。
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熊ッ子チェーン 東旭川店。
もう少しで動物園というワクワク感や、楽しかった動物園での思ひ出の余韻を感じられそうな外観です。
ラーメンを戴いた時の、
塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
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さて、今回は『旭川ラーメン 旭川熊系「熊ッ子チェーン」「こぐまグループ」の研究(第1回)』にありますが、昭和50年代初頭に東旭川市街地にあった「熊ッ子」は"カレーが美味いと評判だった"と。
気になりますよね〜(経営者は当時と代わっていますが...)
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そんなワケで、
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チキンカツカレー 1,000円
(道新ぶんぶんクラブ △50円)
ラーメン丼で登場です!🍛ご飯は東旭川産「屯田米」
このカレーにはラーメンスープが使われているんでしょうか?とても良い味わいがあります。辛さは控えめですがスパイスの香りがしっかりしていて、かなり美味しいです。
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デカいチキンカツ。サクサク&柔らか。
ジャンボラーメンのチキンカツと共通のモノと思われますがこれまた美味いもんですね〜
ボリュームがっつし。お腹いっぱいです🐽
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ごちそうさまでした!

「熊ッ子チェーン 東旭川店」
旭川市東旭川町上兵村452-2
営業時間 11:00〜20:00
店内禁煙



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価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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