じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

ミニチュア看板

総集篇【旭川ラーメン店のミニチュア看板】気がつけば36店も!!

「セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう!」

みたいなことを言って作っていたら36店分になってしまいました
以前の記事は↓こちらです。
【第2弾・第3弾 追加!】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメンのミニ看板】を作ろう
【第4弾!】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメンのミニ看板】を作ろう!

インスタグラムでチマチマとアップしていたのですが、この研究所本部にて一挙公開いたします!
最後に集合写真と付録も載せておきますね〜
順序はインスタでの公開順で、コメントもインスタ掲載のものです。

1.味のありこま
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マスコットの「ありタン」が印象的な看板です。
最近戴いた塩ラーメン、旨旨だったなー😋

2.蜂屋
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時々無性に食べたくなりますねえ😋
旭川ラーメンを代表するお店のひとつではあるけれども、THE旭川ラーメンではないことを日本國中に知らせたい。

3.光林坊
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末広の本店、動物園通り、東神楽にお店があります。黒味噌生姜や東神楽の“赤くない激辛”が印象深いですね。
この看板の現物は、どうぶつえん通り店で見られる!?

4.よし乃
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かつては市内外あちこちにありましたが現在は本店、環状店、道の駅店、上川店、札幌(アピア)店、北見店のみとなりました。
よし乃といえば味噌ですが、醤油や塩もかなりイケます😋

5.梅光軒
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市内外・道外・海外に展開する“本店系”、旭川市内等で地域にしっかり根を下ろす“暖簾分け系”があります。
私、道外では東京KITTE店(居酒屋営業)、奈良店、名古屋店、ホーチミン店におじゃましてます。

6.熊ッ子チェーン
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“旭川ラーメン”という名称を初めて世に送り出し、旭川市外・道外にも拡大しました。
本店の塩チャーシューが好きすぎます😊

7.こぐまグループ
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1992年、熊ッ子チェーン分裂によって誕生した旭川ラーメンチェーン。旭川市外にも多数展開していました。
地元に根付き今も旨旨ラーメンを楽しむ事ができます😊

8.ひまわり
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全国放送のテレビ番組で何度も取り上げられた“モルメン”は今やすっかり全国区?
いつも駐車場いっぱい。空いてればラッキー!
実は、ノーマルの塩が旨旨だったりします😋

9.味特
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昼間に戴くニンニキーな豊岡店の醤油も美味しいけど、日付けが変わって頭がカボチャになった状態で戴くサンロクの本店も美味いんですよねー😋
本店は貰い火による火災で休業中。復活に期待するばかりです。
(※その後、営業再開されました)

10.味乃やまびこ
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以前は東光店、忠和店もあったが現在は総本店と春光店のみに。
製麺会社の加藤ラーメン直系のお店で、トラディショナルな旭川ラーメンと、ラーメンに良く合う豚丼がまた美味いんです😋

11.八海
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旭川の本店は、他界した親父さんに代わり長男が暖簾を守るも、武漢肺炎禍の影響もあり惜しまれながら閉店。現在は次男の美瑛店で八海のラーメンを楽しめます。
旭川店復活に期待!😊
ばあちゃんラーメン、塩とんこつ、きのこラーメン 美味かったなー😋

12.ピーコック (ノスタルジック・シリーズ)
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旭川駅前ビルにあった、こじんまりとしたお店。ワイルドな豚骨スープでしたねー。カウンター席の足元スペースが狭すぎて、足の長い(?)私は着席不能でした。なので少ないテーブル席が空いてる時限定でしたねー
平成28年10月閉店。

13.ほうりゅう (ノスタルジック・シリーズ)
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令和3年12月5日、電撃閉店となった、特に地元旭川市民に愛された人気店。
たまたまその日の朝に閉店情報を得て馳せ参じて戴いた「正油野菜ラーメン」の美味かったこと、美味かったこと。

14.あきよし (ノスタルジック・シリーズ)
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昭和の日に紹介しまするは、「あきよし」。
平成24年5月19日閉店。
黒電話のベルの音、振り子時計の「ビーン」という音。
色濃く残る昭和のラーメン屋さん風情の中で戴く、極上のジ・旭川ラーメンでした😊

15.ニューホームラン (ノスタルジック・シリーズ)
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令和3年3月30日閉店。
多くは語りますまい。
みんな大好きですよね?❤️
また食べたいなー。おばちゃん元気かなー😊

16.らぅめん青葉
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旭川ラーメンの始祖の一店。
武漢肺炎禍を乗り越え再び観光客の行列ができています。
「お兄さん、どこから来たの?」
「え?宮下通ですけど?」

17.そね食堂 (ノスタルジック・シリーズ)
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動物園通りにあった、隠れた名店。
実は未訪/未食なんです。
後悔をミニ看板に変えて生きていきます。

18.つるや
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いつも混んでる人気店!
分厚いチャーシューが惜しげもなく盛られたチャーシュー麺は圧巻!
だけれども、実はここのノーマル塩もかなり好きなんですわぁ😊

19.味の鈴乃屋
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旧旭川熊系。豚甘なトラディショナル旭川ラーメンを十二分に楽しめます😊カレーや定食も美味しいですよー。特にチキンカツ!

20.永来軒
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昭和45年創業。かつては末広に支店があったらしい。
若き店主が作る、トラディショナルな豚甘な極上旭川ラーメン!チャーハンや餃子も絶品😋

21.特一番
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昭和25年創業。
旭川ラーメンの始祖の一店。
動物園通り店は、札幌生まれの小生が、旭川ラーメンの魅力にどっぷりはまり込んだきっかけになったお店😋

22.天金
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昭和27年創業。旭川ラーメンの始祖の一店。
旭川市民や観光客などで行列の絶えない老舗店。濃いめの味、豚甘スープ😋

23.優鳳
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昭和54年創業の、動物園通りにある人気店。
2代目が継承した旨旨トラディショナル旭川ラーメンに、名物の大きな餃子も絶品😋

24.宝龍
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昭和47年創業。平成29年にサンロク街から現在地に移転。お昼の店になりました。
2代目が継承したトラディショナル旭川ラーメンは、夜の宝龍より塩分控えめで、昼間の客にピッタリとアジャストされています😋

25.龍宝
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昭和58年創業。旨味がぎゅーっと詰まったまろやかスープに、やわらなピンクチャーシュー。シンボリックなネギの食感もいいですよねー😋

26.春夏冬
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サンロク〆ラーメンとして古くから愛されるお店。以前は東光、神居、秋月に支店がありました。
旨味あるあっさりめのスープに辛味噌がしっかり効いて、ピーナツの甘味が絶妙😋塩、醤油もイケますよ✨

27.こぐまん
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旭川熊系「こぐまグループ豊岡店」からの転身。なんと朝5:00から朝ラーメンを楽しむ事もできます🌅
全國放送のTV番組で紹介され、繁盛しているようです✨

28.山頭火
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旭川ラーメンに新たな定義を書き加えた山頭火。
暖簾分けや独立店などは山頭火系、ニューウェーブ旭川ラーメンと呼ばれ、北海道外/日本國外にファン多数。

29.京楽
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昭和27年創業の老舗。
お腹も心も満たされます😊
ラーメンはもちろん、餃子、カレー、チャーハンも旨旨😋

30.幸来軒
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春光の住宅地でひっそりと煌めく、旭川の“秘宝”💎
極上のTHE旭川ラーメンを戴けるのですが営業時間短く、駐車スペースも僅か。まさに秘宝?
幸来軒さんには看板が存在しますが、ミニ看板作品では外壁をモチーフに創作しました。

31.日の出食堂
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新日の出市場にこじんまりと佇む、昭和23年創業の老舗食堂。つい最近(6/18)に閉店を確認しました😢
トラディショナルでありながら唯一無二と称賛されるラーメンは絶品で、いつもお客さんでいっぱいでした。

32.五条軒
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昭和33年創業。野菜挽肉がたっぷり入った蘇州ラーメン、節系香るラーメン、どちらも好きでしたー😊
今年5月、お店に行くと閉店していました😢

33.一味軒
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昭和58年創業。
味噌が人気の店ですが正油も塩も好きでした😋でっかい餃子は戴く機会を逸しました😓
令和5年12月、緊急閉業となりました😢

34.いしだ(ノスタルジック・シリーズ)
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末広環状線にこじんまり佇んでいた名店。
サービスのゆで卵を剥きながら心静かに待つラーメンは黄金色スープで絶品でした😋
おばちゃんの紫色ヘアーが懐かしい。

35.一乃家(ノスタルジック・シリーズ)
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サラッとした飲み口ながら豚骨しっかり、魚介も強めに香る白湯スープでした。八海の親父さんが「あそこのスープは難しいんだわー」と言ってたのが思い出されます。
手の調子が悪くなられたそうで従来の豚骨スープを作るのが困難になり清湯スープに変更。
平成26年7月閉店。

36.神楽軒(ノスタルジック・シリーズ)
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小生の旭川ラーメン愛、
全てはここから始まりました。
何とも温かく、何とも味わい深く、何とも慈悲深く...
ごちそうさまでした😊

集合写真
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ミニチュア看板、全てをケースに収納しました。
並び順はインスタでの紹介の順番です。

付録
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データは作ったものの、置き場所の関係で看板化を断念した3店。

以上、旭川ラーメン店のミニチュア看板「総集篇」でございました!
我ながら頑張って作ったな〜、と感慨深いです。
ケースも含め100円ショップ素材とはいえ、これだけ作ると案外出費がかさむもんですね

したっけね。



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【第4弾!】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメンのミニ看板】を作ろう!

セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう!

ミニ看板にしたい、思い入れのあるお店はたくさんあるんですが、
“看板映え”しそうなロゴ/キャラクターのお店を選んで作っています。
昨年の作製の第1弾〜第3弾の記事は→こちら

新作もあるのですが、まずは第1弾で作った4店分。
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今までに買った中で最悪だったプリンターで刷ったせいか、ずいぶんと色褪せてしまいました。
中でも熊ッ子とこぐまは仕上がりが不明瞭な感じなので版も作り直したかったんですよ〜。

ちまちま作業して、
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出来ました!
左から熊ッ子チェーン、こぐまグループ、蜂屋、よし乃。
満足満足

そして新作の3店!
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左から味特、ひまわり、やまびこ。
おお〜!ひまわり、良く出来てるなー!と自画自賛。

去年の作品も集合!
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壮 観 !
あなたの好きなお店、ありますか??

前回記事で「置き場所がないのでもう作りません」とか書きましたが、増やしてしまいました
まだ作りたいお店があるんですよね〜。置き場所なんとかします。

したっけね!



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【第2弾・第3弾 追加!】100円ショップseria(セリア)の光る看板で【旭川ラーメンのミニ看板】を作ろう

セリアのミニチュア看板で旭川ラーメンの看板を作りましょう!
第1弾(本記事下方)で面白くなってしまって、第2弾・第3弾もお届けします!
ミニ看板にしたい、思い入れのあるお店はたくさんあるんですが、
“看板映え”しそうなロゴ/キャラクターのお店を選んでみました。

まずは第2弾!
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左から光林坊八海ありこま梅光軒です。
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いいですね〜。
自画自賛しながら戴くビールは美味いですな

続いて第3弾!ノルタルジックシリーズ!
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左からニューホームランあきよしほうりゅうピーコックです。
ノスタルジックシリーズの選定は非常に悩みました〜。
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ニューホームラン。外せませんよね〜
閉店時の看板に掛け変わる前のデザインを模しました。本物は横書きなのですが、それを縦書きにアレンジしてみました。
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あきよしも美味かったですよね〜
看板の画像データはラー友のいわさんesさんにおねだりしました。
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ほうりゅう。
2021.12.5に電撃閉店となったのは記憶に新しいところです。最終日に戴くことができて良かったです
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ピーコックは職場から近いのでもっと通うことはできましたが、カウンター席はでは小生の長い脚が収まらなくてですねーw。店を覗いてテーブル席が空いている時だけ限定だった記憶があります。

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壮観!
今後、また看板コレクションを増やしたくなるお店が出てくると思いますが、もう作りません。
置き場所がないんですw
ですが、じぇっつプロデュースのテーマパーク
「旭川ラーメン帝國」がオープンした暁には、お土産コーナーで販売すると思います。

しらんけど。


2023.4.21の記事

ラー友のいわさんから戴きました、
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セリアのミニチュア看板で作った熊ッ子の看板とこぐまのシール。いわさんの知人女性作だそうです。
おお〜!面白いですね!
自分でもやりたくなってきました
そんなワケで、
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早速セリアとマツヤデンキで調達しました。
看板に印刷されている文字などを消すのですが、「こはるび」くらい余白が多いものが楽でしょうけど1つしか在庫ありませんでした。
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実はコレ、別売りの電池入れたら光るんです。LR44を2個といったら本体よりも高くつきますねー。
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ラッカー薄め液で擦って消去。

続いて画像を用意します。看板映えするお店が良いですよね〜
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Adobe IllustratorやらPhotoshopを使ってネットで収集した画像を整えていきます。
こういう作業、夢中になってしまう人なんですよね〜
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よし、こんなもんですかねー
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刷り上がりました。
あとはカットして看板に貼り付けるだけです。
スマホの画面保護シートみたいに気泡対策されたものではないので、なかなか難しいんですよね〜
車のスモークフィルムみたいに石鹸水かければ良かったですかね?

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完成しました〜!かわいらしいぃぃ〜
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なかなか良く出来たと思います。
自分としては、こぐまとよし乃の出来が気に入ってます。熊ッ子は上下の空白がちょっと寂しいですね〜。
まだ2、3店作ってみたい看板があるので気が向いたらやってみます。

したっけね。



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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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