じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)

2024年07月17日19:05

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】カレーラーメン(スプカリ)篇

カテゴリ: 旭川ラーメン; 豊岡・東旭川・動物園通

動物園通にある名店、

優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
チャーハン/カレー/餃子篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう！

あの餃子とビールというのも楽しめるのか～。
ザンギや春巻きもあるし。
近所の人、ずっこいなー

今回オーダーしましたのは、

スプカリ 1,080円
お！宇宙軒丼です。なんか嬉しい

カレースパイスの香りがとても良いです！

カレーが入ってもベースの優鳳旨旨スープを存分に楽しめます。
ビーフなどの細かいカレー具材がスープに混ざり合ってこれまた美味いです。完つゆ必至！

こりゃ～、うま～い

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:45
　　　　　月曜11:00～14:30
定休日　木曜日
店内禁煙

タグ：: #カレーラーメン; #優鳳; #動物園通り

2024年05月04日19:54

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】でチャーハン/カレー＆餃子を

カテゴリ: 豊岡・東旭川・動物園通; チャーハン

動物園通りにある時計台、

優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう！

バリエーション豊富～！
そんな中から本日は、

カレーら辺と、

名物の餃子ら辺に注目！

UFOカレー 900円 +餃子(3個) 420円

程よい粘度のルゥのカレーは、辛さはさほどありませんが、スパイスがよ～く効いていて美味いです！

所謂"家庭的カレー"ではありません。お店の味

でっかい餃子！

じゅわっとジューシー

四口くらいで食べられるサイズです。
ニンニクがよく効いていて、これがカレーに合う合う！

美味いラーメンだけでなく、美味いカレーと餃子が食べたい時にも有力な候補店になりますよ！
旨旨カレー、ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:45
　　　　　月曜11:00～14:30
定休日　木曜日
店内禁煙

2022.5.20の記事

動物園通りにある時計台、

優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう！

バリエーション豊富。
てか、

今しがた帰っていった隣の兄ちゃんの丼が、宇宙軒のロゴ付き！！！😮😮😮
いや～、貴重なものが見られて嬉しいです。

ここらへんと、

ここらへんのを戴きましょう！

チャーハン(レギュラー) 770円 +餃子6個 420円

チャーハンは薄味のしっとり系。
飴色玉ねぎが香ばしいですな

餃子。いい焼色が付いてますね～

じゅわっときます。肉の旨味がしっかりありつつも、クセがなくあっさり戴けます。
ビールがあれば何個でも食べられそうです

次はラーメン＆チャーハンを戴いてみたいですね～
ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　平日11:00～15:00　17:00～21:00(L.O.20:30)
　　　　　土日祝11:00～20:30
定休日　　木曜日
店内禁煙

タグ：: #優鳳; #チャーハン; #ギョウザ; #餃子; #カレー; #カレーライス

2024年03月01日18:35

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】醤油篇＆チャーハン篇（ひらまつ屋・宇宙軒）

カテゴリ: チャーハン; 豊岡・東旭川・動物園通

動物園通りの老舗、

優鳳です。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
チャーハン＆餃子篇は→こちら
寒い中、歩いておじゃましたのでメガネ真っ白ですがメニュー表を確認してみましょう！

今回は昭和の香りあるネーミングのをオーダーしてみます！

ワカメチャン(醤油) 1,250円
きっと、先代によるネーミングですよね

ワカメと、スープをよく含む分厚いチャーシュー。

マイルドで旨味たっぷりな
"ジ・旭川ラーメン"なスープにワカメの風味が入って旨旨です

ほぼ完つゆ！

おお！

宇宙軒丼です

ワカメチャン、想像通りの美味さでした～
ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:45
　　　　　月曜11:00～14:30
定休日　木曜日
店内禁煙

2022.7.27の記事

動物園通り、

優鳳です。
塩篇は→こちら
味噌篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
チャーハン＆餃子篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう。

セットはA、B、Cセットがあります。

カレーのA

チャーハンのB

ぶた丼のC

今回はコレで！

スタンダードラーメン(醬油)+チャーハンセット 1,100円

スープの色合いが素敵ですよね～
豚骨の風味と魚介の風味双方が香っています。醬油カドなくマイルド。

うんま～～

まさにトラディショナル系"ジ・旭川ラーメン"！

チャーハンはどうでしょう。

ふんわり且つパラパラ。しかも
前回のチャーハン＆餃子篇の時よりちゃんと味付けされていて美味しいです

お米は旭川産のななつぼし。

優鳳のトラディショナル系旭川ラーメン、実に美味かったです！
ごちそうさまでした

袋のインスタントラーメンが売ってるんですね。今年の"山ラー"で必ずや戴きたいと思います！

2019.4.12の記事

動物園通り

優鳳(ゆうほう)です。
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら

メニューです。

ラーメン出張サービスをやっているんですね。時々新聞で見かけますが、老人ホームなどで喜ばれているんだとか。
自由に外に出かけられないお年寄りだって、旭川市民はラーメン好きですもんね！

で、今回は
みそ篇で戴いたカラヤンシリーズのしょうゆを戴こうと思います。

カラヤン(しょうゆ) 980円
辛さは「普通」でオーダーしました。
野菜たっぷり。
ベースのスープの美味さがしっかりしているので、まさに“旨辛”！

こりゃ～啜らさります。
ボリュームありますが、あっという間に完食＆完つゆです。
辛さはもう1つ上のレベルでも旨辛かも知れません。

最近、辛い正油ラーメン好きですわー

ごちそうさまでした！

2017.10.18の記事

もの凄いご無沙汰してしまいました。

優鳳。
実に8年ぶり。ちょいちょい前を通るんで、気にはなっていたんですがね～
外観がリニューアルされています。
今は2代目である息子さんが継いでいるんですね。前回訪問時はお父さんでした。

メニュー表です。

メニュー豊富！目移りしてしまいますが、

しょうゆラーメン 700円
店名入り青龍丼
このスープの色、脂の蓋、期待が高まります。
ふわっと香る魚介の風味、豚骨スープとのバランス良し！
醤油カドが撮れたマイルドかつ香り高い醤油ダレ。

縮れた中細のコシ良い麺。旭川製麺。
トラディショナルで美味い！
ってか、こんなに美味しかったっけ？！

Jets的ラーメン評価「A+」に変更でお願いします！
ごちそうさまでした！

2009.9.9の記事

動物園通（9条通）にある優鳳に行ってきました。

札幌時計台を模したモニュメントが載っている建物。

メニュー
右側にある「味ラーメン」が面白いですね。麺とネギだけの素ラーメンにトッピングを選ぶようです。

だけど俺は

醤油ラーメン　700円
をオーダー。

やたら早く出てきました。
スープは熱いです。脂でこってりしていますが味は薄めだと感じました。

~~Jets的ラーメン評価「B」でお願いします。~~
ごちそうさまでした！

色々調べてみますと、この「優鳳」、はじめは「宇宙軒」という名前だったそうですが岩見沢市に同名のラーメン店があり商標の問題で「ひらまつ屋」と改名したそうです。宇宙からUFOですか(笑)
そういえばかつて俺の実家(札幌市東区)の近くにも「宇宙軒」というラーメン店がありました。昭和61年の「さっぽろ花と緑の博覧会」開催に伴い会場の百合が原公園近くに移転して、ロケットかスペースシャトルを模したお店になったと記憶しています。小学生の頃の記憶なんでアテにはなりませんが(笑)
なお、「優鳳」店内にお知らせが貼ってあったのですが、「宇宙」という名のカイロプラクティックを始めたそうです。

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　平日11:00～15:00　17:00～21:00(L.O.20:30)
　　　　　土日祝11:00～20:30
定休日　　木曜日
~~禁煙席なし~~ 店内禁煙

タグ：: #チャーハン; #動物園通り; #旭川ラーメン; #優鳳; #ひらまつ屋; #宇宙軒

2022年11月22日18:49

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】しお篇（ひらまつ屋・宇宙軒）

カテゴリ: 旭川ラーメン; 豊岡・東旭川・動物園通

動物園通りの名店、

優鳳。
醤油篇/チャーハン篇は→こちら
味噌篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
チャーハン＆餃子篇は→こちら

まずはメニュー表を見てみましょう！

メインラーメンらへんをアップで

ではでは、戴きましょう！

塩ラーメン 750円
旨味どーーーん！なスープは健在！
この白濁スープの中に豚骨の美味いのがぎゅっと濃縮されている感じです

堪らん！

思わずほぼ完つゆしてしまいました～
ごちそうさまでした！

この日は白雲岳キャンプ場で戴くべく、

これを買う目的もありました。袋麺も旨旨でしたよ。
小柳ストアでも購入できることを後日知りました。

2020.9.11の記事
動物園通り

優鳳(ゆうほう)です。
しょうゆ篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら

気温30℃オーバーの暑い日。
こんな日こそ熱いラーメンを啜りたいなとおじゃますると、お昼時はとうに過ぎているのにファミリー客の来店が絶えないこと絶えないこと。皆さん、ラーメンお好きですね～

メニュー表を見てみましょう。

暑いついでに辛いのいきますか～

カラヤン(しお) 辛さ2倍 980円
PayPay決済可
辛さ3倍以上はプラス20円だそうです。
ベースの塩スープが美味いので辛くしてもしっかり旨いです。
いい辛さですね～。香りある辛さです。
塩分はやや高め。

コシの良い麺。
もやしたっぷりでボリュームあります。
暑い！🌡
辛い！🌶
旨い！

大満足の味、大満足の発汗。
顔汁ぶーぶーです。
ごちそうさまでした！

2018.1.31の記事

前回美味いしょうゆを戴いた時から、暖簾が変わっていますね。
あさっぴーが描かれています。めんこい。

メニューです。

麺硬めでオーダーします。

しおラーメン 700円
澄んだスープ。

お～～～～～

甘味があり、旨味づどーーん！
です。

縮れた中細のコシ良い麺。旭川製麺。
しおもまた美味いですわー
レンゲ反復運動が止まらず、汁なしラーメンにしてしまう勢いでした

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「らー麺処優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22（動物園通）
営業時間　平日11:00～15:00　17:00～21:00(L.O.20:30)
　　　　　土日祝11:00～20:30
定休日　　木曜日
~~禁煙席なし~~ 店内禁煙

タグ：: #優鳳; #カラヤン

じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)｜旭川ラーメンブログ

優鳳

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】カレーラーメン(スプカリ)篇

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】でチャーハン/カレー＆餃子を

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】醤油篇＆チャーハン篇（ひらまつ屋・宇宙軒）

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】しお篇（ひらまつ屋・宇宙軒）

じぇっつ

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】カレーラーメン(スプカリ)篇

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】でチャーハン/カレー＆餃子を

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】醤油篇＆チャーハン篇（ひらまつ屋・宇宙軒）

旭川ラーメンらー麺処【優鳳】しお篇（ひらまつ屋・宇宙軒）