じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

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 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

吹上温泉

藤原製麺 旭川ラーメン 特一番 in 【美瑛富士】 (望岳台〜美瑛岳〜美瑛富士周遊登山)

なぜ山に登るのか、って?
そこでラーメンを啜るためさ!

さて、今回は十勝岳登山口の望岳台から美瑛岳、美瑛富士と登ってきました!
山ラー特一番登場までしばらく一緒に山登りしましょう!
またまた拙いYou動画を作りましたので、そちらもぜひお楽しみください

今回のコースです。
望岳台ー美瑛岳ー美瑛富士MAP
望岳台〜雲ノ平分岐〜美瑛岳分岐〜美瑛岳〜美瑛富士分岐〜美瑛富士〜美瑛富士分岐〜美瑛岳分岐〜雲ノ平分岐〜望岳台を巡る、約15.4kmの山歩きです。
美瑛岳は2019(令和元)年08月22日以来、美瑛富士は今回が初登頂となります。

朝5:00。
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まもなく日の出時刻です。
画面中央が美瑛岳。左が美瑛富士です。
ウオーミングアップはじっくりゆっくり歩いていきましょ。
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富良野岳様がよく見えます。
50分ほどで、
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雲ノ平分岐。
9月の山の朝は寒いと思ってソフトシェル着てましたが、暑くて途中でTシャツだけになりました
この分岐、右に行けば避難小屋〜十勝岳です。
小生は美瑛岳に向かいますので左へ進みます。
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ハイマツ帯を進みます。
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視界が開けて、
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美瑛岳/美瑛富士どーーん!
遠くに、
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旭岳どーーん!
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ミヤマアキノキリンソウ(コガネギク)
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エゾオヤマリンドウと一緒。
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雄大な裾野。「雲ノ平」です。
その向こうには十勝岳火山監視カメラ設置場所で有名な(?)白金模範牧場が見えます。
お!
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ハシゴ場です。
続きを読む

上富良野町 味処 新町 みそ篇 (かみふらのラーメン/大人のラーメン)

上富良野市街地から十勝岳温泉に向かう「吹上上富良野線」沿いにあります。
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味処 新町。
前回と同じく冬季の訪問です。(本記事下方)
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まずはメニュー表を確認してみましょう。
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「大人のラーメン」ですって。
どんなモノか気になりますねこんな感じ?
ちょっとだけ戴いてみましょう!
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大人のラーメン 1,000円
良い赤さですね〜。
見た目の期待を裏切らず、結構辛いです。
激辛の部類に入りますが、マニア向けほど辛くはないです。
辛いですが旨味もしっかり楽しめます。ラー油/ごま油は不使用。
旨辛スープなのでどんどん啜らさります。
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コシの良い麺。旭川製麺。
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厚みのあるホルモンが5切れ入っています。シマチョウでしょうか。
コラーゲンプルプルな食感で噛み切るのには苦労しそうです。
なのである程度咀嚼したら飲み込みます。焼き肉ならカリッと焼きたいところ。
中華鍋でガコガコと炒められた野菜がたっぷり。
味も辛さもボリュームも大満足な一杯でした!
顔汁ブッシャー🐽ごちそうさまでした!

顔汁ブーブーになったので温泉でさっぱりしましょう。
お店の前の道をひたすら登って、、、
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吹上温泉 白銀荘
サウナーの間では"聖地"とされているのだとか。
冬に来たのは初めて。白金〜望岳台の道が通行止めになるので、旭川からの道のりは夏場の白金回りに比べてかなり遠回りになります。
例年は三段山などのバックカントリースキーで国内外から集まるスキーヤー達で大混雑、芋洗い状態らしいです。
今年は武漢コロナの影響で空いているようで快適
サウナ:痛いくらい冷たい水風呂や露天風呂わきの雪に倒れ込んだりを4セット。
昨年の「十勝岳つちのこ探し」の時にも入りましたが、ここの水風呂が物凄くしゃっこいんですよね。でも肩まで浸かります。
整ったあとは、ゆっくり露天風呂♨️に入って旭川に帰りましょ。


2020.2.3の記事

上富良野市街地から十勝岳温泉に向かう「吹上上富良野線」沿いにあります。
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味処 新町。
店内禁煙。誠に喜ばしい!

メニュー表を見てみましょう。
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ラーメン、定食、カレー、丼モノなどメニュー豊富。
カウンター席頭上には、
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かみふらのラーメン、らくようきのこラーメン。
どちらも魅力的
「かみふらのラーメン」というのがあるんですね。ちょっと調べたところ以前カミホロ荘で戴いた「かみふらの豊味豚カレー」のような定義やルールがある所謂“当地グルメ”ではないようです。

では、
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かみふらのラーメン(みそ味) 1,000円
たっぷりの野菜、かみふらのポーク(バラ肉)、揚げ玉がトッピングされています。
ダシで食わすみそラーメン。好きな系統。
揚げ玉の甘味もあるし、若干辛味が効いているのも良いですね。
これは啜らさる〜!
この辛味にラー油が使われていないのもGoodです
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コシの良い細めの縮れ麺。旭川製麺。
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こちらのサイトによると、かみふらのポークは「豊味豚」とは別モノのようです。

具材たっぷりで腹一杯🐽
普通のみそやしょうゆ・しおにも期待していまいますね〜

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ごちそうさまでした!

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店の前から望める十勝岳連峰。
美しい
富良野岳行きたいな〜。

「味処 新町」
上富良野町宮町3丁目4-10
営業時間 11:00〜20:00
定休日 不定休
店内禁煙



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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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