　⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

富良野

2024年02月08日18:22

【3/29で閉店】富良野市ラーメン【はなぶさ】(富良野協会病院) 塩篇

カテゴリ: ラーメン; 美瑛・富良野地区

公共ラーメンシリーズ！

JR富良野駅にやって参りました。
仕事の予定よりだいぶ早めに着いたのでちょっと小腹を満たしましょう。
富良野駅で小腹を満たすと言えば、

「拝啓、圭子(恵子)ちゃん」

僕は久しぶりに圭子ちゃんの温かい蕎麦を啜りたいわけで...

ｶﾞﾋﾞｰｰﾝ!

以前、戴いた時の記事は→こちら

根室本線で活躍中！タラコ色のキハ40-1749に会えたので良かったとしましょう。1987年4月製造の車両だそうです。

では、線路挟んで向こう側へ。

富良野協会病院。
エスカレーターで2階に上がって、

はなぶさ。
醤油篇は→こちら

病院なので店内は禁煙です

天気が良ければこの方向に富良野岳様を拝めるのですが...
なのでメニュー表を拝むとしましょう！

麺類、ごはんもの豊富です。
では、戴きましょう！

ラーメン(塩) 750円
透明度の高いスープ。
あっさり味ですが、じわじわ～っと旨味が来ます

プリッと中太の高加水麺。

端っこから2番目のチャーシュー。
程よい歯ごたえがあり、なおかつジューシーで結構美味しいチャーシューです。

嬉しいキクラゲ入り

シンプルですが美味しい公共の味、安心の味。
Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

あるSNSで知ったのですが、この「はなぶさ」、今年の3月29日で閉店となるそうです。
どうやら人手不足が理由だそうですがとても残念です

味噌を戴くべく、もう一度おじゃましたいですが平日の昼となるとハードルが高いのが現実ではあります。

「はなぶさ」
富良野市住吉町1-30 富良野協会病院2F
営業時間　平日10:30～14:00
定休日　日曜祝日、土曜
店内禁煙

タグ：: #公共ラーメン; #公共ラーメンシリーズ; #富良野; #病院食堂; #富良野駅; #キハ40

2023年01月27日19:43

旭川ラーメン【熊ッ子チェーン富良野店】味噌篇/チャーハン篇

カテゴリ: 美瑛・富良野地区; チャーハン

北海道有数の観光地・富良野。
その地で旭川ラーメンの幟を掲げて存在感を放つ、

熊ッ子チェーン富良野店です。

富良野マルシェの国道挟んで向かいにあります。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
店内は禁煙です

⚠️「街のラーメン屋さん」という感じで、観光客が団体で押しかけるような店ではありませんのでご注意を。⚠️

まずはメニュー表を確認してみましょう。
令和4年11月20日に価格改定があったそうです。

グランドメニューに、

富良野店限定の平日ランチメニュー。野菜ラーメンに変更出来るんですね～！

それでは、

熊ッ子Cセット(ラーメン+ミニチャーハン)　850円
味噌野菜でお願いしました！安定のでっかいレンゲ！
野菜が入る分、チャーシューはなくなりますがそれでもメニュー表通り850円！
950円になるかと計算してたんで嬉しい誤算です

ありがたや、ありがたや

僅かに甘みのあるスープはキレがよくてシャキシャキ野菜によく合います。
シンプルながらもしっかり旨みがあって美味～

コシ良い麺。熊ッ子謹製。

味噌ラーメンには一味をドヒャがけしないと気が済まないんです。
ピリ辛になって更に美味い！

コショウが効いた色白チャーハンはパラっと且つしっとり。
コショウ効いたチャーハン好きなんですよ～

チャーハンもぐもぐしながら完つゆしちゃいました～。
お腹いっぱい、大満足です🐽

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「熊ッ子チェーン富良野店」
富良野市末広町8丁目
営業時間　11:00～20:00
定休日　火曜日
禁煙席　店内禁煙

タグ：: #富良野; #富良野ラーメン; #旭川ラーメン; #熊ッ子チェーン; #旭川熊系; #味噌ラーメン

2021年12月22日20:17

富良野市ラーメンすずかけ塩篇

カテゴリ: ラーメン; 美瑛・富良野地区

富良野マルシェ裏にあります、

すずかけ。
和食居酒屋のランチ営業にやってきました。
店主の奥様が富良野塾OBとの事。

倉本聰氏直筆の看板が。
富良野公設市場(富良野地方卸売市場)から富良野駅前エリア・豚そばや跡を経てフラノマルシェ裏に。
店舗外観写真を撮りながら考えていました。
すずかけ、すずかけ...頭の片隅にその名前が記憶されています。
なんだっけな。。。

思い出しました。

札幌市営地下鉄の試験車両「すずかけ」です！
あ～スッキリしたw

店内は禁煙です

ここにも「ブギウギ専務(STV)」のサインが。ほんと、あちこち行ってますね～
テーブル席に着き、まずはメニュー表を見てみましょう。

数量限定のラーメン。
味噌ラーメンは最近追加されたそうです。

ランチメニュー。
では、戴きましょう！
お～、かつおだしの良い香りが漂います

塩ラーメン 880円
鶏ガラと魚介のスープはかつおだしがガツンと来ます。香りも強いですが繊細さは欠いていません。
塩分はやや強め。あっさりながらもパンチの効いた和ラーメンといった感じです。
テーブルコショーが付いてきますが、これはコショー入れてはいけない気がします。

ツルツルなストレート麺。須藤製麺。
プラ箸では異常に持ち上げにくいです。

嬉しいキクラゲ入り。

分厚いチャーシューは柔らかながらも程よい噛みごたえがありこれまた嬉しくなります。味付けはほとんどされていないようなので、あっさり和スープの邪魔になりません

久しぶりにしっかり和テイストのラーメンを戴いた気がします。
Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「すずかけ」
富良野市幸町8-22
営業時間　11:30-14:30(Lo.14:00)
　　　　　17:30-21:00(Lo.20:30)
定休日　月曜日
店内禁煙
http://suzukake-furano.com

タグ：: #富良野; #富良野市

2020年12月19日20:00

JR富良野駅駅そば圭子ちゃんの店

カテゴリ: そば／うどん; 駅そば

「拝啓、圭子ちゃん」

とか書くと思ってましたね？
書きませんよ！w
書いちゃいましたけど...w ※ホンモノは恵子ちゃんです

JR富良野駅。

ノスタルジックな佇まいです。

駅の立喰圭子ちゃんの店
旅情がありますね～

さあ、戴きましょう。

天ぷらそば 410円
つゆは甘めでダシ感は薄めなあっさりタイプです。
天ぷらは次第にバラけてたぬき蕎麦化します。

やや太打ちの田舎蕎麦。
乗車前にささっと手繰れる、駅そばらしいそばでした

あ～、落ち着く

ごちそうさまでした！

「駅の立喰圭子ちゃんの店」
富良野市日の出町1-30 JR富良野駅構内
営業時間　8:00～18:00
駅構内禁煙

タグ：: #駅蕎麦; #駅そば; #富良野

2012年12月16日21:30

富良野市　くまげら　和牛ローストビーフ丼

カテゴリ: グルメ; 北の国から

富良野駅前地区にある

有名な「くまげら」です。
「北の国から」でも清吉さんが五郎さんに「7時半、くまげらで...」という台詞があったり、時夫が草太兄ちゃんが考えた螢の結婚式プランを純に伝えたり...

富良野和牛和牛ローストビーフ丼　1,980円
なんと贅沢なランチ。以前は「和牛刺身丼」と有名だったと思うんですが、色々難しいことがあるんでしょうかね？これは「サーロインのレア仕上げの中芯部を使用」したものだそうです。ほとんど刺身のようなもんでしたが。

ワサビを醤油に溶いて、ざっとかけて戴きます。

ん～～～

とろけますな～～。
なんというんでしょう。肉の温度が絶妙なんですよ。肉の味、コク、甘みが丁度良く出て、なおかつ口の中で溶けるような、、、そんな温度です。
丼モノですからね、高いけどチマチマ食ったりしませんよ。ガバッと！ガバッと！！

またこの丼を戴きたい！のはもちろんですが、是非とも夜に来て呑みたいな～～。
要宿泊ですが。

富良野市日の出町3-22
ホームページ

タグ：: #富良野; #くまげら; #和牛刺身丼; #和牛ローストビーフ丼

2012年08月25日19:44

上富良野町トラクタ博物館（土の館）

カテゴリ: ドライブ

以前行った時は閉館時間を過ぎていて、屋外展示しか見られなかった「トラクタ博物館」
じっくり見てきましたよ～～。トラクターの博物館なんて全国的にも珍しいのでは？？
で、古いトラクターってカワイイんですよ。これが。

イセキ(日本)　いきなりかわいらしい！

フォードソン社(アメリカ)1964年

これは面白い顔ですね～
フンボルト・ドイツ社(ドイツ) 1959年

ウニモグだ～！この大きさカワイイな～～！32馬力ですと。
ダイムラーベンツ社（ドイツ）1962年

ポルシェのトラクター。あれ?最初のイセキと似てるぜ。ポルシェ329型というらしい。1963年。

FIAT 211R型　ドイツ勢に比べるとやはりクセというかユニークさを感じる顔ですね。
フィアット社（イタリア）1965年

マッセィファガソン社（イギリス）1962年
今でも現役で動いている車体も多いそうです。

ホルダー社（ドイツ）1954年

100年前の蒸気トラクター！
ジョージホワイト＆サン社（カナダ）1902年
この画像で見るより重厚で迫力がありますよ。なんと、整備されていてちゃんと動くそうです

ウィリスジープ
農耕機を引っ張っていたそうです。ボンネットが手で開きそうだったので勝手に開けてエンジンを撮りました(笑)ボンネットの鉄板は結構ペラッペラです。
ウィリス社（アメリカ）1951年

小松ユニカトラクタ
これはカワイイ！本気で欲しいです！！
小松製作所（日本）1953年

ニューフォードトラクタ
フォードソン社（イギリス）1956年

マッセィファーガソン社（イギリス）1955年

まだまだたくさんのトラクターが展示されてます。
美瑛～富良野の観光コースの中では相当マニアックなスポットになるとは思うんですけど、面白いですよ～。

旭川から富良野に向かって走り、上富良野を走ると右側に「土の館」という看板が現れます。そこにあります。
開館時間平日 8:30～17:00
　　　　土日祝 9:00～16:00
入館料無料

タグ：: #土の館; #トラクタ博物館; #上富良野; #美瑛; #富良野

2012年02月06日21:03

「富良野・ドラマ館」オープン

カテゴリ: 北の国から

「北の国から」「優しい時間」「風のガーデン」
言わずと知れた、倉本聰「富良野三部作」です。
これらドラマの資料やグッズを展示する「富良野・ドラマ館」がオープンしたそうです。

2012(平成24)年1月21日北海道新聞旭川版

タグ：: #富良野; #ドラマ館; #北の国から; #優しい時間; #風のガーデン

2012年01月10日20:46

富良野　そば処小玉家支店

カテゴリ: そば／うどん

富良野で蕎麦を戴きました。もう1店と迷ったのですが今回は小玉に。本店は定休日のようなので支店へ。

国道38号線沿いです。
昼時を少し過ぎていましたが次々に客が入ってきます。

おおもりそば 600円
なかなかのボリューム。蕎麦はコシがあって長め。つゆは甘めなのでドボッと浸けて頂きました。
量も味も満足です！

メニューに「ラーメン」の文字が！　気になる...

「そば処小玉家支店」
富良野市幸町12-10
営業時間　11:00～20:30
定休日　水曜日
禁煙席なし

タグ：: #富良野; #そば; #小玉家

2011年11月01日21:36

富良野市　ラーメン「富良野とみ川」

カテゴリ: ラーメン; 美瑛・富良野地区

「聖地」富良野市麓郷にあるラーメン屋です。
ただし、ドラマ「北の国から」には関連はなさそうです。
富良野市街にある富川製麺所の麺を使っています。

メニューの表紙より。

メニュー。
勿論、醤油をオーダー。

醤油らあめん　600円(大盛+100円)
ああ、大盛り止めなきゃ...

特徴的な平打ち麺はコシが良いですよ。
スープは魚介のダシが濃厚に出ています。美味いスープだけど、レンゲではなく金属の浅いスプーンなんですよ。いや～、これだけのスープなのにすくう食器がこれじゃぁ勿体ない！ダメだわ～。

妻がオーダーした塩。醤油に比べ、ダシの具合があっさりしているように感じました。

「北の国から放映30周年記念」で“子供がまだ食ってるでしょうが！！ラーメン”650円というのを出していますが、そのラーメンは本来、富良野市街にあった「三日月食堂」のラーメン。写真を見る限り、三日月のラーメンを再現しているわけでもなさそう...
ま、観光メニューなんでしょう。

「富良野とみ川」
富良野市字麓郷市街地5
営業時間　平日110:00-15:00　土日祝11:00-16:00
定休日　水曜
禁煙席なし

タグ：: #富良野; #ラーメン; #とみ川; #富川

2010年01月08日20:04

富良野市　ラーメン　支那虎

カテゴリ: 旭川ラーメン; 美瑛・富良野地区

富良野のラーメン店として有名な店だと思います。
某TV番組の取材で、本命の店に取材を断られた代替として取り上げられて有名になったとの噂を聞いた事があります。

お昼少し前でしたが繁盛しているようで。
お店は国道沿いにあるのでわかりやすいと思います。店の駐車場に停められなかったので隣のスーパーの駐車場に失礼しました。

醤油らぁめん　700円
麺はストレート麺。これがメンマ、やや大きめに刻んだネギ、白ごま、くずチャーシュー、柔らかチャーシュー、ほうれん草などに絡むと非常に複雑な食感を醸し出します。スープはあっさりしていて、遠くの方で味わいが主張している感じ。

Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします。
ごちそうさまでした！

「支那虎」
富良野市幸町12-6
営業時間　火～土11:00-14:30　17:00-20:30
　　　　　日　　11:00-15:00
定休日　　月曜日

タグ：: #富良野; #ラーメン; #支那虎

2010年01月05日21:09

富良野市　ラーメン　布部札幌軒

カテゴリ: ラーメン; 北の国から

閉店してしまった「三日月」に続き、ドラマ「北の国から」の聖地「布部札幌軒」に行ってきました。

かなり字が薄くなっていますが記念碑。
ドラマでは「’83冬」で草太兄ちゃんと沢田妙子(風吹ジュン)が、　「’95秘密」では純とシュウがここでラーメンを食べていました。
「’95秘密」でのシーンはこちら。

このあと純がシュウを...！

店内はさすがにドラマ関連の写真やサインが。麓郷から近いせいか撮影クルーたちもよく来ていたそうです。聖地巡礼には欠かせないスポットかもしれませんね。

さて、「札幌軒」というからには札幌ラーメンなのでしょう。ここは味噌をオーダーします。

味噌ラーメン　650円
西山ラーメンの麺を使用した紛れもない札幌ラーメンです。スープはとてもあっさりしていて好きな感じです。子供の頃札幌で食べたラーメンってこんな感じだったよな～、と思い出すような。挽肉ではなく細切れのチャーシューと思われるものが入っていました。挽肉よりこちらの方が好きです。

聖地でもあり、旭川ラーメンでもないのでJets的ラーメン評価は付けないことにしておきます。

「布部札幌軒」
富良野市布部市街地1
営業時間　10:30-21:00

より大きな地図で布部札幌軒を表示