東神楽ひじり野にある
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新山(シンザン)です。
逆光ビカーーーーッ

いつも水汲みの帰りに前を通るもんで、もう何年も気になっていたんですがようやく昼飯時に来ることが出来ました。
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メニュー。
居酒屋さんのランチ営業です。
ラーメンは正油と塩の2味。正油は500円と嬉しいワンコイン。
野菜なしの塩の設定はないようです。
麻婆ライスってのが気になって仕方ありません！

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正油野菜 600円
野菜は白菜にもやし、ニンジン等。
柔らかなバラ肉チャーシューが2枚。
このボリュームで600円というのが嬉しいですね〜

正油カドがきれいに取れたマイルドなスープ。深みのある風味でこれは上質です！
ゴマ油がほんの少し効いていますね。旭川系のラーメン(特に塩)とゴマ油の親和性の低さは常々申し上げている通りですので、塩野菜にも入っている可能性が高いとすれば過剰な期待は出来ませんね。
そうは言いながらも啜らさるスープです。
美味いですよ

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少々プリッとした麺

味もボリュームも満足のいく一杯でした。

Jets的ラーメン評価コスパ含め「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

こちらは妻がオーダーした
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あんかけ焼きそば 600円
美味そうですよね！？なんと、お味噌汁付きです。

「このお味噌汁美味しい！」
妻が言ってたな^^

もちろん あんかけ焼きそばにも満足な様子。

「喰い呑み座 新山(しんざん)」
東神楽町ひじり野南1条3丁目1-2
営業時間　11:00〜14:00(ランチ)
禁煙席　なし





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