　⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

激辛

2023年10月15日17:51

スープカレーアジアンバー【ラマイ】旭川春光店(MEGAドン・キホーテ)

カテゴリ: カレー／スープカレー

春光メガドンの2階にあります、

ラマイ旭川春光店です。
春光店も東光店もちょくちょくお邪魔しては同じようなものばかり戴くので、あまりブログにしていなんですが、価格改定もあったのでたまには書きたいと思います！

まずはメニュー表を確認してみましょう。

いつものチキンが1,200から1.350円になっています。
では、いつもの感じ+αでオーダーします！

チキン、スープ大盛り、20辛、ライスS。
エナックブロッコリー(アゲアゲ)をトッピングしました🥦

ブロッコリーごろごろ。
このアゲアゲブロッコリーがスープをたっぷり吸って、すごく美味いです

終盤はチキンをほぐして、いつものハッピータイム。
最近はキャベツもこの時間まで温存するようになりました。
今回はブロッコリーも温存。
堪りませんな

ごちそうさまでした！

2021.10.16の記事
春光メガトンの2階、ゲームコーナーら辺にあります

ラマイ(RAMAI)
ラマイは豊岡にあった頃以来です。
その時の記事は→こちら
デヴィフジンで戴いてたんですね～。

店内はスパイスの良い香りで満ちています。
もちろん禁煙

具材を選び、

トッピングとスープの量を選び、

ライスの量を指定して、

辛さを決めます。

飲み物はいらないか～。

来ました来ました！

チキンカレー 1,200円
スープ普通盛り(レギュラー)、トッピングなし、ライスM、辛さは10番です。
そういえば、スープカレーってどう食べます？？
テレビなんかでよく見かけるのはライスをスプーンですくって、スープに浸して口に運ぶ食べ方。
小生はスープとライスは別々に口に運びます。深い理由はありませんが、いつもそう食べます。
正しい食べ方なんかないんでしょうけどねー。

辛さ10番、丁度よい辛さです。
スパイスの香りが心地良く、有料の唐辛子増し激辛よりも酸味がなくて好きな感じです。
カイエンペッパーとガラムマサラの辛味スパイスとメニュー表にあります。
美しい緑色のアスパラが美味～い

チキンは柔らかく、スプーンで用意に軟骨まで剥がせます。

大まかに野菜を戴いたら、チキンを一気に解してこんなクタクタ状態にして戴くのが好きなんです

至福タイム。

あ～、美味しかった～！
ごちそうさまでした！

「アジアンバーラマイ旭川春光店」
旭川市春光1条8丁目1-65 MEGAドン・キホーテ2F
営業時間　11:30～22:00(L.O.21:00)
店内禁煙

タグ：: #スープカレー; #ラマイ; #激辛

2023年07月22日19:41

旭川ラーメン【八海】味噌篇(激辛ピッキーヌ、紫の死神など)

カテゴリ: 旭川ラーメン; 近文・大町・緑町地区

嵐山通り(西イオン通り)にある、

八海です。
醤油篇は→こちら
塩篇は→こちら
味噌篇(冷たいピッキーヌなど)は→こちら
激辛ピッキーヌ篇は→こちら
インスタントラーメン(五十嵐製麺)篇は→こちら
山ラー篇は→こちら

店内は禁煙です

悲しいお知らせ

一昨年10月にオヤジさんが亡くなり、武漢肺炎禍の真っ只中で息子さん(長男)が看板を守ってこられましたが、物価高騰の煽りも受けてこの度閉店となるとのことです。

まずはメニュー表を見てみましょう！

怖くて近寄れなかった「紫の死神」
夏季限定で「冷たい死神」というのがあります。辛さは中辛～無限

キャロライナリーパー、一度は戴いておきたいと思います！

冷たい死神(中辛) 1,300円
日本の唐辛子と違い、独特な香りがあります。
完熟トマトにレタスにキュウリ、かいわれ。色鮮やかですね～

このキャロライナリーパーの粉末が小さじ1/2ほど入っています。

こちらは激辛クイーンがオーダーした冷たい死神。キャロライナリーパー2.5杯！😮
粉末の量が全然違いますよね😮
ひとくちだけスープを貰いましたけど、なんまら辛いです🔥
それを涼しい表情で食べ進む姿は、さすがクイーンです！

小さじ1/2でも充分辛いですよ。かなり辛い。
その辛さの中に味噌ベースのスープの甘みがあって、辛いだけじゃないコクを楽しめます。
フルーティーなトマトの甘味もまたGood！🍅
冷たいものを食べているのに発汗する不思議な感覚。暑い今年の夏にピッタリですね！
おかげさまで涼しくなりました～
ごちそうさまでした！

9月の閉店までに、またおじゃましたいです。

「らーめん八海」
旭川市緑町12丁目
営業時間　平日昼のみ。土日昼夜
定休日
店内禁煙

2015.1.4の記事

皆様、明けましておめでとうございます。
平成27年のラーメン初めは、八海の激辛ピッキーヌにしました。
平成26年の〆ラーも八海でした(笑)

ピッキーヌ辛味噌ラーメン(激辛) が出てくるはずが、ベースになるラーメンとこの瓶が！(笑)
辛さセルフサービスなんて、おやじさんの遊び心が利いてますね～～～
小さな瓶の唐辛子がピッキーヌ。
大きい瓶が「ラティ」という唐辛子だそうです。小さな種も含まれてますね。
通常の「激辛」の分量がどのくらいか分からずにサラサラと加えていき、

2種をそれぞれ山盛り1杯ずつ。
辛そ～～う

その後、それぞれすり切り1杯ずつ加えました。
通常の「激辛」を超越した量なんだそうです(笑)
どうりで顔汁ブーブーなはずですよ。
辛いけど美味しいんで、スープもだいぶ啜りました。

ごちそうさまでした！
さすがにあの孔の火力がハンパない！(笑)

2014.6.28の記事

八海の激辛シリーズ！！
夏季限定メニューが出ました。

右上の方に魅力的なのがあるではないですか！！

冷たいピッキーヌラーメン 890円
待ってたんですよ～。
わがまま言って「激辛」にしていただきました

この真っ赤っ赤が嬉しい！レタスが入っていてサラダ感覚。
冷たいスープと味の良さもあって、どんどん箸が進みます。辛い！というよりも美味い！
が、食べ終わる頃に辛さがズドーーンと来ました。
おお～辛い！
これを戴いたのは低温続きの頃でして、ピッキーヌでの発汗とスープの冷たさで身体がゾクゾクと冷える感覚がありました。
これ、暑い日に戴いたらそうとうイイだろうな～。

2014.5.21の記事

八海激辛シリーズ！！！！

今回も2回分どどんといきますよ～～。

ピッキーヌ辛味噌ラーメン(激辛) 950円
なんまら辛そ～う

もっと寄りで！目玉がヒリヒリするぜ。
凄く辛いんだけど爽やかな辛さで、辛さがスッと抜けていくんです。ベースとなる味噌ラーメンが美味いから、激辛になっても美味いんです。

レンゲの反復運動が止まらなかった結果。

続いては～

八海辛味噌ラーメン(激辛) 930円
これは辛い！！！
ピッキーヌだって辛いんですが、これは辛さが後を引く感じです。
この辛さはバイオレンスですね～～

激辛2種類戴きました。どっちが辛いのかな？？

発汗量は断然、八海辛味噌ですね～
あの穴から出る火の火力はピッキーヌですわ。
俺はピッキーヌの方が好きですね～～。

「あそこの激辛ラーメンは最強だよ！！」などの情報があったら教えて下さい！
激辛バスターズのJetsが激辛シバいたるぜ～～ぇ

2014.4.27の記事

そうとうご無沙汰してました、八海。
最近俺の周辺で何かと八海の話題が出るもんでね～。
前回訪問の正油篇の記事はこちらです。

メニュー抜粋。
今回の記事はなんと2回分です。
まずは

味噌ラーメン 680円
濃厚でコクがあるが塩っ辛くないスープ。美味い！俺が好きな「ダシで食わす味噌ラーメン」ではないでしょうか。
麺は旭川製麺の細いタイプ。豊岡の吉法師みたいな感じですね。

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします！
ごちそうさまでした！

で、2回目は

ピッキーヌ辛味噌ラーメン(中辛) 900円
激辛に行く前に中辛で様子見。
程よい辛さ。あの味噌スープがベースですから、ただ辛いだけでなくしっかり美味しい！
次は激辛ピッキーヌにします。八海辛味噌とどっちが辛いんでしょうかね～？そこも気になるところです。

「らーめん八海」
旭川市緑町12丁目
営業時間　11:00-15:00　17:00-20:00
定休日　火曜日
禁煙席なし

タグ：: #ピッキーヌ; #八海; #激辛; #キャロライナリーパー

2023年01月22日19:37

旭川ラーメン【とき屋】(旧そば庵) みそ篇/チャーハン篇

カテゴリ: 近文・大町・緑町地区; チャーハン

ラーメンが美味いお蕎麦屋さん、

とき屋です。

店内は禁煙

そば編は→こちら
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
定食/丼もの篇は→こちら
電動工具のYouTubeをやているとか→たかちろDIY

本日はご飯ものとセットにしたい気分。

全メニュー表は前回の定食・丼もの篇にアップしましたのでそちらをご覧ください。
何通りあるのか、セキセイインコ並みの脳みその小生には計算出来ませんが、これにしました！🦜

チャーハン(並)+ミニラーメン(みそ) 920円

刻みネギのみ載った所謂かけラーメンです。

スタンダードで食べ慣れた感じの味わい。味噌の風味がよく出ていて妙に美味い！

チャーハン篇で美味いことが確認されている金色(こんじき)チャーハン！

玉子、チャーシュー、玉ねぎとシンプルな具材とその美味さは健在です！
並盛りでもボリュームは充分！大盛りでも70円増しなのでしっかり食べたい人にも優しい価格ですね

お腹いっぱい、大満足🐽
とき屋のセットメニュー、いろいろなバリエーションを楽しみたくなりました。
ごちそうさまでした！

2022.2.18の記事

大町のとき屋です。

近頃ラーメンに本気を出してきた

との噂を聞いておじゃましました。

このセットは是非戴いてみたい！！

肉にも力を注いでいるようです。
注目したのはコレです！

本気出してきてますね～。
以前(本記事下方)は唐辛子2杯まで(現在の2辛なのでしょうか？)まででしたが5辛まで設定されています。
それでは戴いてみましょう！

激辛ラーメン3辛 880円
眼前に現れてすぐに辛い香りがしました。これは辛そうだ～～🌶

ズズズの図。
これは辛い！🔥
いや～、辛い。ややザラっとした舌触りのスープは辛さの奥にしっかりと旨味が隠れていて、辛くても啜らさります。
口の周りヒリヒリ。4辛とか5辛は恐ろしそうです。
あれ？激辛モノに弱くなってきてる？？スープカレーなら結構イケるんだけどな～
早速、お友達の"激辛クイーン”に5辛征服を依頼しておきました

ごちそうさまでした！

2018.12.22の記事

大町・金星橋通りの「とき屋」です。
地味に流行ってますよね。

今日は気になってたやつを戴きます！

激辛ラーメン 730円
唐辛子1杯追加ごとに50円増(2杯まで)という辛さ調整ができるそうです。
今回はデフォルトでオーダーしました。
辛さはそこそこ。激辛とは言い難い感じですがダシ感がしっかりしていて、辛さの中に甘味を感じさせます。
旨辛！

コシの良い茹で加減。縮れ麺が旨辛スープをよく絡め取ります。

これは結構気に入りました！何度も戴く事になると思いますよ！
ごちそうさまでした！

2018.2.10の記事

大町は金星橋通り沿いにある「そば処とき屋」です。

以前は「そば庵」という屋号でしたが、現在は「とき屋」と店名を改めて営業されています。
塩篇は→こちら
醤油篇(そば庵期)は→こちら

メニュー表です。

本日戴くのは、

みそラーメン 620円
あれ、このドンブリはどこかで見た気がしますが、思い出せません。
旭川の味噌ラーメンらしく、ダシで食わす味噌ラーメン。
濃厚な味わいながらあっさりとした口当たり。これが"こっさり"と言うんでしょうかね～
啜らさります。

麺は柔らかめ。

また食べたくなる美味しい一杯でした！

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします！
ごちそうさまでした！

「そば処とき屋」
旭川市大町2条5丁目21-358
営業時間　11:00～20:00
定休日　日曜日
禁煙席　なし

タグ：: #そば屋のラーメン; #激辛; #激辛ラーメン; #とき屋; #旭川ラーメン

2021年06月01日21:21

旭川ラーメン【光林坊東神楽店(ひじり野店)】みそ篇/赤くない激辛篇

カテゴリ: 激辛; 東神楽・東川

東神楽・森のゆ花神楽

に行く前にお昼ごはんにしましょう。

光林坊東神楽店(ひじり野店)
みそ篇、前回は黒みそ生姜を戴きましたがラー友"さすらいのラーメン侍"JUNさんから「赤くない激辛」というものがとても辛い🔥と聞いてたので戴いてみようと思います。
まずはメニュー表を。

では戴きましょう！

赤くない激辛ラーメン 825円
お～！本当に全然赤くない！！
一見、普通のみそラーメンにしか見えないですねー。
では、スープを一口。
辛い！🔥その視覚的な印象に油断しているせいもあってか余計に辛いです。

コシの良い麺に柔らかなチャーシュー。
それにしても辛いですね～。辛いのは得意な方なので難なく戴けますが、これは一体何の辛さなんでしょ？
赤くないとなると、唐辛子の胎座(ワタ)とか種でしょうかね？唐辛子の一番辛い場所は胎座なんだそうですよ。
しっかり発汗。不思議なみそラーメンでした。
激辛フリークの方々にオススメです。
ごちそうさまでした！

そんなワケで温泉でさっぱりして、サウナでさらに発汗しましょう。

このボトルが特別感あってイイですよね～　

2021.1.20の記事

東神楽町

光林坊です。
恒例の水汲みの帰りにおじゃましました。
正油篇は→こちら
14時過ぎでしたがお客さんは次々とやってきます。繁盛してますね～

店内は禁煙化されたようです

メニュー表を見てみましょう。

軽減税率対策。
え？「ひじり野店」だったんですか？！
まぁ、その方が分かりやすいですけど、そうだったんですか～
てなワケで記事のタイトルにも括弧付きで表記しておきました。
正油篇も修正しておきます

それでは戴きましょう！

光林坊特製ラーメン(黒みそ生姜) 1,045円
豪華な丼風景がパープルの背景に映えます。
「黒味噌」というと味噌の味で食わすイメージを持っていましたが、案外あっさりめでしっかりダシで食わせてくれるものでした。生姜で身体が温まります。

これは啜らさりますね～

大きくて柔らかなチャーシューが5枚も

これはかなり美味しいと思います！

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします！
ごちそうさまでした！

こちらは愛してやまない妻がオーダーした、

のり塩ラーメン 770円
のりの香りが良さそうですね～。が、わさびが効いていて結構ツンツンくるそうです。

「光林坊東神楽店(ひじり野店)」
東神楽町ひじり野南1条3丁目1-4
営業時間　11:00～20:00
定休日　月曜日
店内禁煙

タグ：: #激辛

2014年08月06日22:29

旭川ラーメン　味の三平本店みそ篇（激辛みそ）

カテゴリ: 旭川ラーメン; 神居・忠和

今年に入り神居に移転した「味の三平」。
「神居本店」となっています。

光寿があったところです。

メニューがキレイになってますね～。
光寿時代と同じく店の奥の席が禁煙席。
さ～て、
ボリュームがすごいと解っていながら、

みそらーめん+カツ丼セット　900円
正油でも多すぎたのに、みそは野菜の分さらにボリュームアップなことを忘れていました

もっさり。
激辛みそのベースはこれなんだな～とハッキリわかる味です。
味は濃いめ。いや～それにしてもすごい量！
更に

ど～ん！
甘じょっぱいカツの下にいるのが、これまた凄い量のご飯！このご飯美味しいけど腹きつっ！

何とか完食！あ～、限界までお腹につめこんだぞ～～

Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！
ごちそうさまでした！

こちらは別の日に戴いた

激辛三平みそらーめん 800円
これまたボリュームどか～ん！！
野菜とスープの量が！

ズズズのズー。
ビリビリと結構辛い。
だが、やはりそれ以上にしょっぱいのが厳しい。
当研究所内で、謎の研究所員“NSP”と一緒に「味のしょっ平」と呼んでいる所以です。

「味の三平神居本店」
旭川市神居2条16丁目3-13
営業時間　11:00～19:30（月曜～14:00）
定休日　火曜日(祝日営業)
禁煙席あり（分煙）

2012.11.17の記事

激辛みそらーめんで有名な神楽の「三平」に行ってきました。

メニュー。

どーーーん！！

激辛三平みそらーめん 750円
洗面器ほどある大きな丼に辛そうな色スープ、全てその色に染まった麺と野菜。餅が一切れ入っています。“謎の主任研究所員・NSP”が、「『さんぺい』なのに餅は1ペイ(餅)だけなんですね～？」と、一瞬では解らなかった巧いことを言っておりました。

ドロっとした濃厚な味噌スープに香ばしいゴマの香り。辛さは結構なものですが辛いもの耐性がわりと強い(マジックスパイスの虚空は楽に)俺には期待したほどでもありませんでした。そのかわり、非常に、異常にしょっぱい！！！このしょっぱさは過酷でしたね～。ボリュームもかなりなものです。
このラーメンは“変わり種”ってことでJets的ラーメン評価は付けませんが、喉が渇く一杯でした。

東光の「さん平」とは「無関係」な関係なんだそうです。
名寄の「三平」とはきっと無関係でしょうね～

そうそう