平成28年5月に閉店した「美鈴食堂」。
STVテレビの「ブギウギ専務」(放送当時は「流れ星雁太郎」だったっけ？)で上杉専務とおおち係長が立ち寄ってましたよね〜。
その美鈴食堂が平成28年12月5日に再開したようです。
平成28年12月28日 北海道新聞名寄士別版
2012.5.24の記事
名寄市から国道40号線を北上すると、美深の市街地入り口あたり右にあります。
美鈴食堂。
主任助手“謎の研究所員NSP”によると評判のお店らしい。
“世界一信頼できるクチコミグルメサイト”の情報によると、味噌は「ふるき」醤油は「天金」を思い出させるらしい（濃い味 塩辛い味が好きな人にはオススメではないとの事...）。よく解りませんな。
次々とお客さんが入ってきます。
セットメニュー
正油ラーメン+肉丼(セット) 870円
まず、ラーメンは醤油のカドがよく取れているようなスープ。塩っ気控えめ。ダシ感や風味も控えめです。なんというか、全てが自己主張していない淡い淡いスープです。
“世界一信頼できるクチコミグルメサイト”に「どこが天金じゃ、アホ！」とツッコミたくなりましたが、帰ってきてよく見たらドンブリが天金と一緒じゃないですか！！！(笑)
肉丼。甘しょっぱいタレを絡めて炒めてあるのだと思います。ほんのり香ばしさもあるのですが、これもまた淡い！
タレの味が判らないくらい甘さも塩っ気も控えめなので、次々とご飯を掻き込みたくなるような丼モノの醍醐味を楽しめません。
Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！
ごちそうさまでした！
次は味噌ラーメンにしてみよ〜。
「美鈴食堂」
美深町大通南7丁目
営業時間 10:30〜20:00
定休日 日曜
禁煙席 なし
STVテレビの「ブギウギ専務」(放送当時は「流れ星雁太郎」だったっけ？)で上杉専務とおおち係長が立ち寄ってましたよね〜。
その美鈴食堂が平成28年12月5日に再開したようです。
平成28年12月28日 北海道新聞名寄士別版
2012.5.24の記事
名寄市から国道40号線を北上すると、美深の市街地入り口あたり右にあります。
美鈴食堂。
主任助手“謎の研究所員NSP”によると評判のお店らしい。
“世界一信頼できるクチコミグルメサイト”の情報によると、味噌は「ふるき」醤油は「天金」を思い出させるらしい（濃い味 塩辛い味が好きな人にはオススメではないとの事...）。よく解りませんな。
次々とお客さんが入ってきます。
セットメニュー
正油ラーメン+肉丼(セット) 870円
まず、ラーメンは醤油のカドがよく取れているようなスープ。塩っ気控えめ。ダシ感や風味も控えめです。なんというか、全てが自己主張していない淡い淡いスープです。
“世界一信頼できるクチコミグルメサイト”に「どこが天金じゃ、アホ！」とツッコミたくなりましたが、帰ってきてよく見たらドンブリが天金と一緒じゃないですか！！！(笑)
肉丼。甘しょっぱいタレを絡めて炒めてあるのだと思います。ほんのり香ばしさもあるのですが、これもまた淡い！
タレの味が判らないくらい甘さも塩っ気も控えめなので、次々とご飯を掻き込みたくなるような丼モノの醍醐味を楽しめません。
Jets的ラーメン評価「B」でお願いします！
ごちそうさまでした！
次は味噌ラーメンにしてみよ〜。
「美鈴食堂」
美深町大通南7丁目
営業時間 10:30〜20:00
定休日 日曜
禁煙席 なし
