じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

餃子

旭川ラーメン らー麺処【優鳳】でチャーハン/カレー&餃子を

動物園通りにある時計台、
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優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を見てみましょう!
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バリエーション豊富〜!
そんな中から本日は、
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カレーら辺と、
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名物の餃子ら辺に注目!
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UFOカレー 900円 +餃子(3個) 420円
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程よい粘度のルゥのカレーは、辛さはさほどありませんが、スパイスがよ〜く効いていて美味いです!
所謂"家庭的カレー"ではありません。お店の味
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でっかい餃子!
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じゅわっとジューシー
四口くらいで食べられるサイズです。
ニンニクがよく効いていて、これがカレーに合う合う!

美味いラーメンだけでなく、美味いカレーと餃子が食べたい時にも有力な候補店になりますよ!
旨旨カレー、ごちそうさまでした!

「らー麺処 優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22(動物園通)
営業時間 11:00〜14:30、17:00〜19:45
     月曜11:00〜14:30
定休日 木曜日
店内禁煙


2022.5.20の記事


動物園通りにある時計台、
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優鳳です。
しょうゆ篇は→こちら
しお篇は→こちら
みそ篇は→こちら
エゾシカラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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バリエーション豊富。
てか、
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今しがた帰っていった隣の兄ちゃんの丼が、宇宙軒のロゴ付き!!!😮😮😮
いや〜、貴重なものが見られて嬉しいです。

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ここらへんと、
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ここらへんのを戴きましょう!
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チャーハン(レギュラー) 770円 +餃子6個 420円
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チャーハンは薄味のしっとり系。
飴色玉ねぎが香ばしいですな
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餃子。いい焼色が付いてますね〜
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じゅわっときます。肉の旨味がしっかりありつつも、クセがなくあっさり戴けます。
ビールがあれば何個でも食べられそうです

次はラーメン&チャーハンを戴いてみたいですね〜
ごちそうさまでした!

「らー麺処 優鳳」
旭川市豊岡13条4丁目4-22(動物園通)
営業時間 平日11:00〜15:00 17:00〜21:00(L.O.20:30)
     土日祝11:00〜20:30
定休日  木曜日
店内禁煙



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旭川ラーメン【京楽】 カレーライス篇 

大雪通にある老舗食堂、
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昭和27年創業 らーめんや京楽。
店内は禁煙です
正油篇は→こちら
塩・チャーハン篇は→こちら
味噌篇は→こちら
チャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう。
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どれもこれも魅力的

では、戴きましょう!
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餃子カレー 890円
餃子が7個も入っています!
餃子単品の価格とカレーライスの価格を見ると、この餃子カレーはかなりお得ですね
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深さある器でルゥたっぷり。
ルゥライスレシオを間違えて食しがちなので、ルゥが多いのはありがたい
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ゆるめのルゥは中辛程度の辛さ。コク深い味で美味〜〜い
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肉汁じゅんわりの餃子堪りませんな。

いや〜、うんまい餃子カレーでした!
お気に入り登録決定ですごちそうさまでした!

「らーめんや 京楽」
旭川市大雪通4丁目491-10
営業時間 11:00〜14:30、16:30〜19:00
定休日 日曜・祝日
店内禁煙



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上川町【お食事処さつき】でカレーライスを

国道39号線、上川町市街から層雲峡方面に進むと、
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見えてきました!
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お食事処さつき
みそラーメン篇は→こちら
塩ラーメン篇は→こちら
しょうゆラーメン篇は→こちら
店内は禁煙です
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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今日はカレーと合わせたいものがあるんですよ〜〜。
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窓際にはサービスコーヒー。土日祝はサービスお休みだそうです。

では、戴きましょう!
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カレーライス 900円
そして、
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渓谷味豚の揚げ餃子 550円
グリーンが透けてますね。
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タレまたは塩で戴きます。
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皮はカリッと、中は肉汁じゅんわり野菜たっぷりです。こりゃ〜堪らん
多分、にんにく不使用です。
【渓谷味豚(けいこくみとん)】
上川町の石倉畜産が生産する、上川特産のもち米を食べて育った豚だそうです🐽
よし乃上川店では上川店限定の、味豚チャーシュー
上川駅前の白扇ではハンバーグにジンジャーステーキ。
層雲峡・大雪山食堂では渓谷味豚の豚骨スープに豚丼。
など各店で使用されていましたが、最近のニュースによると、武漢肺炎禍による外食向け豚肉需要減、ロシアのウクライナ侵略の影響による配合飼料の価格高騰、光熱費高騰、老朽化した設備の更新困難などで石倉畜産さんは廃業してしまったそうです
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もちろんカレーライスにトッピングも。当然ながらよく合います。旨旨です!
スパイスが効いた、香りの良いコクがあるカレーこれまた美味〜い

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カレーの後のコーヒーって、美味いですよね〜

さ〜て、昼からピリっと頑張りますか〜。
ごちそうさまでした!

「お食事処 さつき」
上川郡上川町旭町25
営業時間 11:00〜15:00、17:30〜19:00
定休日 火曜日
店内禁煙


2019.10.18の記事

上川町、国道沿いにあります
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お食事処さつき

みそラーメン篇は→こちら
塩ラーメン篇は→こちら
しょうゆラーメン篇は→こちら

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店内は分煙。小上がり席が禁煙席となっていますが、個室になっているわけではないので何の意味もありません。
まあ、分けていないよりはマシですが。

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メニュー表が随分シンプルになっています。
今日の気分は、
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カツカレー 1,050円 大盛+100円
ちょっと贅沢しました。

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あ!このフォルムは!
忠別岳!?⩘

しっかりとした辛さがあり、スパイスの香りが良いです
カツが柔らかくて美味い。これは上川の渓谷味豚なんでしょうかね?記載が見当たらないので違うのでしょうか??

美味いカツカレーでした!🐽
午後の仕事も頑張れそうです

「お食事処 さつき」
上川郡上川町旭町25
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜19:00(冬季なし)
定休日 火曜日
店内分煙
ホームページ





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旭川ラーメン【京楽】チャーハン&餃子/野菜炒め、カツチャーハン篇

大雪通にある老舗食堂、
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昭和27年創業 らーめんや京楽。
店内は禁煙です
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら

まずはメニュー表を確認してみましょう!
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アレルギー情報もあります。
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調味料たち。

さて、今回は京楽の美味しいチャーハンと、前々から気になっていたおかずを組み合わせて戴きたいと思います!
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チャーハン 640円 +野菜炒め 540円
美味しそ〜う
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いつもの可愛らしいチャーハン皿じゃなくてちょっと寂しい
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この日のチャーハンはご飯の粘りがるノンパラパラでしたがコショーが効いていて美味いです
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野菜炒めはシャキシャキ野菜に醤油ベースの味付け。
もやし、キャベツ、にんじん、ニラ、そして豚バラ肉。
これは美味い!なんという優秀なおかず!
チャーハンが進みます
ラー友のクサイダーさんが見たらビール飲みたい!ビール!と発症するだろうな〜w
ごちそうさまでした!


2022.5.7の記事

今日は京楽の美味しいチャーハンを戴きましょう!
その前にメニュー表を確認。
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アレルギー情報もあり、気になる人には助かるでしょうね。
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では、戴きましょう!
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かつチャーハン 950円
これまでのチャーハンが盛られていた可愛いお皿ではなく、白くシンプルなものです。
美味しそ〜う
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柔らかさと程よい噛みごたえを兼ね備えたとんかつ。いつものようにお醤油ジャーで戴きます。
んん〜〜うんま
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今回は胡椒が効いていてより一層美味しいです
やっぱり京楽のチャーハンは絶品ですな
ごちそうさまでした!


2022.1.5の記事

大雪通にあります
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京楽。
昭和27年創業。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
店内は禁煙ちびっこ連れファミリーも安心して食事されています。

カウンター席に着き、まずはメニュー表を確認してみましょう。
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京楽の餃子が美味い!との評判を聞いてきたんで戴きましょう。
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チャーハン 640円 +餃子5個 380円
うひょ〜。美味そう
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チャーハンは以前戴いた時より味付けがしっかりしている印象なのはラーメンと一緒ではないからでしょうか。
パラパラ&フワッとした食感で理想的です
スープはラーメンスープですね。これまた美味いうまい
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餃子。この焼色がそそられますね〜
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じゅわっときます
なるほど〜。これは評判通りに美味しい餃子ですな。

この組み合わせはまた戴きたいですねー。
ごちそうさまでした!

「らーめんや 京楽」
旭川市大雪通4丁目491-10
営業時間 11:00〜14:30、16:30〜19:00
定休日 日曜・祝日
店内禁煙



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三代目一心 チャーハン&餃子

永山一番線。
名店・一乃家の後継店、
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三代目一心です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら

店内は禁煙です
赤い彗星・シャアザクのジグソーパズルがあった場所には薄型のテレビジョン受像機が設置されていました。
まずはメニューを見てみましょう!
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前回塩篇で戴いたミニチャーハンが美味かったんで今回はフルサイズで戴きたいと思います。
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チャーハン 680円 +ギョーザ5個 500円
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パラッとしていますがミニチャーハンの時よりもややしっとり&オイリー。そして、
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ミニチャーハンの時より味付けは薄めです。
ゴロゴロ入っているチャーシュー片と紅生姜の塩気が生きる感じです
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餃子は大きめで皮厚め。焼き色が美しいですね〜
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じゅわっと美味い
あっさり系餃子で、好きなタイプです。ビール飲みてぇぇ〜〜

美味いチャーハンと餃子で大満足のお昼ごはんでした
ごちそうさまでした!

「三代目 一心」
旭川市永山6条2丁目6-9
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日 水曜日
店内禁煙



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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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