じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

黒い蕎麦

JR音威子府駅 そば 常盤軒

今朝、寝ぼけ眼でスマホをいじっていたら、訃報が眼に飛び込んできました。

音威子府駅の常盤軒店主・西野守氏が逝去され、常盤軒88年の歴史に幕を下ろすことに。
R030208音威子府駅
拾い画ですが。
かねてより闘病されていたとのことですが、道の駅おといねっぷの「天北龍」さんのFacebookによると、昨年(令和2年)10月に西野氏の自宅に呼ばれ、もう店はやれないと機材や材料を託されたそうです。

今日の北海道新聞朝刊にも掲載されていました。
R030209常盤軒閉店
たった1度きりでしたが、音威子府駅の歴史ある駅そばを戴けて本当に良かったです。

一昨年のこの北海道新聞の記事は、
R010420常盤軒復活
平成31年4月20日 北海道新聞朝刊
また食べに行ったらブログにアップしようと保管しておいたものです。

"黒いそばの常盤軒"
全国のそばファン、鉄道ファン、旅行者など多くの人達の心にいつまでも残る事でしょう。
西野守氏の長年の功績を讃えさせて頂くとともに、ご冥福をお祈り申し上げます。


2014.10.19の記事

一路食堂に続き、音威子府そばです。
おやつがわりに(笑)
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JR音威子府駅構内にある「常盤軒」です。
道の駅で入手した資料によると、創業80年だとか。すごい!
立ち食いスタイルに見えますが、長テーブルが1本あります。
メニューは
かけそば 400円
天ぷらそば 470円
月見そば 420円
天玉そば 520円

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天ぷらそば 470円
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そばは一路食堂より太めです。
つゆは甘め。薄味です。
ミニサイズで、汽車に乗る前にサラっと手繰るのにちょうど良い量です。

「常盤軒」
音威子府村 JR音威子府駅構内
営業時間 9:30〜16:00
定休日 水曜日



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音威子府村 そば 一路食堂

「黒い蕎麦」で有名な音威子府村に行ってきましたよ。
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一路食堂
加藤ラーメンの暖簾が!
日曜の昼時に行ったのですが店内は満席。豚丼を作っている煙が店内に充満していたので、少し寒いですが店の外で待つことにしました。
キャンディクラッシュなどで時間を潰しているうちに席に着くことが出来ました。
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メニュー表
写真 IMG_5765
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IMG_5768
やはりラーメンは気になるところ。
ですが今回は蕎麦です。
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もりそば 530円(大盛 +100円)
お〜!黒い!
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黒いぜ!

さて、蕎麦はこの黒い色からして強めの香りが期待出来るのですが、ほとんど香りは感じられませんでした。我が家の蕎麦ご意見番の娘もそう言うので間違いありません(笑)
つゆは甘め。というか味がありません。
そりゃ、つゆだけ飲めば多少の味はあるかもしれませんが。。。
何か独特な風味が感じられます。
いつもは〆に蕎麦湯を召し上がるご意見番が、蕎麦湯はいらないと仰っていたので相当お気に召さなかったようです(笑)
黒くて珍しいってだけで、そんなに美味いもんじゃありません。
妻がオーダーした
IMG_5778
かけそば 530円
こちらの方が味があるかも。

「一路食堂」
音威子府村492-2
営業時間 11:45〜19:00
定休日 月曜
禁煙席 なし



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研究所入口
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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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