じぇっつDiary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

 ⚠️価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

龍宝

旭川ラーメン【龍宝】みそ篇

大雪通にひっそり佇む人気店、
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龍宝です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
あれこれ篇(チャーハン、カレー、定食)は→こちら
店内は“一応”禁煙のようですがよく分かりません
まずはメニュー表を確認してみましょう!
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今回戴きますのは、
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野菜ラーメン(みそ) 850円
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炒め野菜とシンボリックなネギの盛りが素晴らしい!
相変わらずの塩っぱめスープですが、たっぷりの野菜と合わせるなら良いかもしれません。
麺は硬めの茹で加減
美味さも相変わらずだな〜〜。ボリュームもあって大満足です
ごちそうさまでした!

ラーメン お食事「龍宝」
旭川市2条通18丁目右10(大雪通沿い)
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜19:30
定休日 月曜

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2023.7.19の記事

大雪通にある人気店、
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龍宝です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
あれこれ篇(チャーハン、カレー)は→こちら

店内は“一応”禁煙のようです
まずはメニュー表を見てみましょう!
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今回はちょっと気にっていた組み合わせで戴きます!
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みそラーメン 750円 +辛みそ50円 +大判チャーシュー200円

お?想像していた姿に比べると、いたって普通です。
名称から受けた小生の想像では、
天正長大判
豊臣秀吉の天正長大判のような、あるいは草履のような、マッチョ・ドラゴンなチャーシューがべろ〜ん!っと丼を覆っている姿でした(笑)
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以前戴いたチャーシューメンのものよりちょっと大きいような?厚みがあるような?
わかりません!
それはさておき、柔らかでジューシーなうんまいピンクチャーシューは龍宝のチャーシューそのものですね!
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なかなか良い辛さの辛味噌ラーメン。
塩分濃いめですがスープの旨みもよく主張していて旨旨!啜らさります!
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危うく完つゆしていまうところでした〜。自重自重!

おなかいっぱい、大満足です!
ごちそうさまでした!


2022.2.15の記事

龍宝です!
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今は息子さんもお店に出て出前などに大活躍されているようです。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
チャーハン篇は→こちら
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メニュー表上ではチャーシューメン正油・塩とみその区別がないんですよね。同価格のはずがないですよね〜
というのを確かめてみましょう。
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チャーシューメン(みそ) 850円
お会計時に正油・塩より50円高いことが判りました。
そうでなきゃ計算合わないですもんね。あー、良かった
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味噌の豊かな風味に負けない"ダシで食わす味噌ラーメン"。旭川の味噌ラーメンはこのバランス感が美味いですよね〜
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そして龍宝の柔らかジューシーなチャーシュー。やはり逸品ですねぇ
もやしたっぷりでお腹いっぱいです🐽
満足満足。やっぱ龍宝は美味いです!
ごちそうさまでした!


2021.1.23の記事

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龍宝です。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
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「喫煙可能店」20歳未満入店禁止。
あれ?入口に禁煙ってかいてなかったっけな〜。
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メニュー表です。
チャーハンとかカツカレーも気になります。
ではでは、
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野菜ラーメン(みそ) 750円
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中華鍋でガコガコと炒められた野菜がたっぷり。嬉しいキクラゲ入り
ダシで食わす系の味噌ラーメンですが味噌の風味もしっかりとしています。
このバランスは凄い!素晴らしい妙技だと思います!
そのウマウマなスープを
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縮れ強めの硬ゆで麺が絡め上げます。
旭川製麺。
いや〜、啜るほどに美味いほぼ完つゆです。
このボリュームと味で、たったの750円とは!

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

ラーメン お食事「龍宝」
旭川市2条通18丁目右10(大雪通沿い)
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜20:00
不定休
禁煙席 なし



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旭川ラーメン【龍宝】正油篇

大雪通にある話題のお店、
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龍宝です。

塩篇は→こちら
みそ篇は→こちら
あれこれ篇(チャーハン、カレー)は→こちら
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店内は“一応”禁煙のようです
まずはドラゴンメニュー表を見てみましょう!
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気になるメニューがあれこれと〜

今回戴きますのは、
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正油ラーメン 700円 +おにぎり(梅・筋子) @150円
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ドラゴン正油。特徴的な斜め切りシャキシャキネギ。
豚鶏野菜のバランスが良いマイルドなスープは、じゅわ〜〜〜っと旨みが来ます
ジューシーなチャーシューにはついついニヤけてしまいます。
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やっぱ美味いですね〜
啜らさります。
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想定外に大きかったドラゴンボール
立っているのが筋子、寝ているのが梅です。
程よく塩が効いてるフワッと握られたおにぎり
このおにぎり好きだな〜〜
満腹、満足🐽
ごちそうさまでした!

ラーメン お食事「龍宝」
旭川市2条通18丁目右10(大雪通沿い)
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜20:00
定休日 月曜
禁煙席 なし 店内禁煙


2022.4.10の記事

龍宝です。
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入り口の禁煙シールと、店内の喫煙可能店表示のねじれ現象は解消され、禁煙店となっています

みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら
チャーハン/カレー篇は→こちら

令和4年3月1日に価格改定がありました。
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それでもまだ良心的価格といえるでしょう。
ワンタンメン、カツチャーハンが追加されています。
夏季限定の"みぞ味”はメニュー落ちと相成りました。

では、新メニューを戴いてみましょう!
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チャーシューメン(正油) 900円
たっぷりのシャキシャキネギをよけてみると、
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龍雲呑が姿を現しました!
小生が龍宝の"影のCEO”と勝手に呼んでいるたるビートさんによれば、現在は旭川製麺と須藤製麺2社のワンタン皮を使用しているとのこと。
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安定の固茹で麺。
いつもより鶏ガラの風味が強い気がします。得した気分塩っ気ちょうど良く美味い!
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大きくて厚みある皮のが旭川製麺。
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小ぶりでクシュクシュっとしたのが須藤製麺。
それぞれ4つずつ入っていたのでワンタンだけでもお腹いっぱいになりそうです。
ワンタンメンってそう戴く機会がないですが、美味いもんですね〜。

こちらは価格改定前、3/1以前に戴いた
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特製龍宝ラーメン 900円(当時)
使い込まれた中華鍋でガッコガッコと具材が炒められ、良い香りが漂ってきます
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具材たっぷり。
長ネギ、チャーシュー、エビ、ゆで玉子の他、シナチク、もやし、白菜、嬉しいキクラゲ、ニンジン、ピーマン、豚肉、などなど。
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いろんな味がスープに溶け出していて非常に美味い!スープのベースがしっかりしてるので野菜で味がぼやける印象もないですし、塩っ気も強めにしてあるようです。
具材どっさり。やっと完食しました〜。
お腹いっぱい、大満足です!
ごちそうさまでした!🐽


2021.7.24の記事

じぇっつのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のじぇっつです。


食べて飲んで応援!!

@旭川市

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大雪通りに渋く輝くドラゴントレジャー。
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ラーメン食事の店 龍宝
1983年創業

みそ篇は→こちら
塩篇は→こちら
チャハーン篇は→こちら

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気になるメニュー目白押しなんですよね。特に右側〜。
今の暑い時期なら"みぞ味"の特撰冷やしラーメンも愛くるしいですねぇ。

しかし今回は魅惑のアレを戴くべく!
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チャーシューメン(正油)
800円
ピンクの花が咲いています!
アツアツで正油カドのないマイルドなスープ。
バランスの良い魚介のアロマが
じんわりと美味い

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低加水の麺はデフォでカタメン。
旭川製麺
白く煌くネギが美しい。

そして今回のお宝は、
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魅惑のピンクチャーシュー
ジューシーで柔らかく、なおかつ肉を噛む喜びを与えてくれる、なんとも最高なトレジャーです。
以前(本記事下方)戴いたチャーシューとは印象の違うチャーシューです。

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ごちそうさまでした!

一句

鉢に咲く
ドラゴントレジャー
たまらんね


アクサダイレクト

え?とこかで見覚えのある文体ですと?
そうでしょうねぇ。ウチよりも全然有名なブログですから〜
龍宝のヌシと呼ばれてるあの方ですよw
パクリじゃありません。オマージュです(笑)




2013.3.5の記事

前回記事(下記)で評価保留になっていた「龍宝」に行ってきました。
メニューや価格は前回と変わっていないようです。

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ばあちゃんの家のような小上がり席。なんだか懐かしい雰囲気。

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正油ラーメン 550円
カドが取れたマイルドな正油味に魚介ダシがふわっと香ります(最近こういう表現を多用しすぎているような...笑)。結構好きな系統のスープです。チャーシューは結構歯ごたえがありました。
いいね!龍宝ラーメン。

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!



2012.9.26の記事

毎度毎度、大雪通を通るたびに気になっていた「龍宝」。
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気になる佇まいでしょ?(笑)
昼時は次々に来客&出前の電話。忙しそうです。出前に持って行ったチャーハンがなまら美味しそうでした。
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特製龍宝ラーメンって何だろう?

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特製龍宝ラーメン 850円
載っている具ですごいボリューム!
野菜の甘みがスープによく溶け込んでいます。中太縮れ麺のコシがよく美味しく、お腹いっぱい戴きました!!
具に惑わされてスープ自体の味をシンプルに堪能出来なかったので、次回は普通の「正油」を戴きたいと思います。

Jets的ラーメン評価「保留」でお願いします!
ごちそうさまでした!

ラーメン お食事「龍宝」
旭川市2条通18丁目(大雪通沿い)
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜20:00
禁煙席 なし



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旭川ラーメン まちなか龍宝(旭川はれて) 正油篇

2022(令和4)年7月10日に5条買物公園にオープンした
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旭川はれて
かつてNCマックビルがあった場所です。
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25件の飲食店が集まり、全店キャッシュレス決済のみ。
開放的な雰囲気、冬場の雪捨て場も完備。それぞれがこじんまりとしたお店ですが楽しめそうですね。

今回のお目当てはこちらです。
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まちなか龍宝。
2条通18丁目にある老舗「龍宝」の支店です。
本店の正油篇は→こちら
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店内はもちろん禁煙
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なんと!龍宝の“影のCEO”たるビートさんの御尊名が冠されたメニューがあるではないですか!オーダー後に気づいたのが悔やまれます。

では、戴きましょう!
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野菜正油 1,000円
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海抜2,000m
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固茹で麺にどっさりの炒め野菜。
わっさわっさ戴きます。
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塩分濃度かなり高めのスープ。
いろんな旨味が滲み出ています。美味い!これだけ味が濃いと野菜どっさりでも味がぼやけることはありません。
が、スープはあまり飲むことは出来ませんでした。
龍宝は時々すごく塩っぱい時がありますね。

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「まちなか龍宝」
旭川市5条通8丁目(買物公園) 旭川はれて
店内禁煙



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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

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